跟海媽?xiě)c祝15周年
選了這家老宅餐廳用餐-樂(lè)埔町
(臺(tái)北市大安區(qū)杭州南路二段67號(hào)(近捷運(yùn)古亭站六號(hào)出口))




這種日式老宅就是有FU



入內(nèi)不用脫鞋


裡面的日式庭院


用餐環(huán)境很舒適
連菜單都很有FU




午間套餐有三種選擇




樂(lè)之宴沙拉
現(xiàn)淋上橄欖油
裡面有點(diǎn)海鹽
可以嘗到新鮮蔬菜的原味


海洋森泉精華豆腐
非常濃郁的豆味
剛做好還溫溫的



牛高湯慢燉豬腱
豬肉表皮煎的焦香
燉煮後Q彈多汁


清蒸現(xiàn)撈海魚(yú)(今天是紅喉)
肉質(zhì)很棒
沒(méi)有過(guò)度的調(diào)味
可以吃到紅喉的鮮味


兩樣漬物
白蘿蔔帶點(diǎn)柚香
很棒

舌尖一瞬
裝這湯的容器很高雅



這時(shí)送上來(lái)布包的土鍋(日本菊花鍋)
原本以為是日式炊飯
結(jié)果只是白飯
不過(guò)用的是第二屆臺(tái)灣米王 林龍星的池上米
一看就知道很厲害




我跟海媽才想說(shuō)怎麼只有湯、兩種漬物配白飯
這樣會(huì)好吃嗎?

沒(méi)想到還真是好吃
單純的美味
我們居然把一鍋飯都吃完了
還續(xù)了份白蘿蔔



不由得要佩服一下日本人
把電子鍋做到煮出來(lái)的白飯不輸給費(fèi)工的土鍋飯
甜點(diǎn)選了冰咖啡跟蜜香紅茶
搭配甜綿的栗子地瓜


這一餐吃得輕鬆舒適
在優(yōu)雅的環(huán)境中品嘗新鮮食材的原味
雖然飽但腸胃不覺(jué)有負(fù)擔(dān)
很享受的一間餐廳