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龜龜兒

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家:

Just Grill

phone02-8786-6099
place臺北市信義區松高路11號6樓 (誠品信義店)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 01.JPG

信義區可以說是高價位餐廳的戰區之一

晶華麗晶酒店集團旗下的 Just Grill也進駐了誠品信義的六樓

在Vogue上面看到介紹,就很想去朝聖一下

雖然是高單價牛排,還是非常的熱門

假日的用餐,十月就打電話訂了位,還只能訂到11月的位子

 

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週六下午一點鐘,呈現一個客滿的狀態

我們很幸運,位置被安排在窗邊,而且,角度很好的正好可以清楚的看到101

這要是晚上來用餐,或是跨年有延長營業,這個位子真的是非常完美

 

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單點形式的餐點供應方式

可以選擇單人獨享的排餐,或是2~3人分享的分享餐

用餐都可以使用semi buffet,有生菜,涼拌小菜,水果,還有哈根達斯冰淇淋

如果想要濃湯,飲料,甜點~就是要另外加點了

消費金額外加一成服務費

 

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Semi buffet提供了十多種的生菜,裡面不少水根還有有機的時疏

補充得很勤快,擺盤也整整齊齊,醬料有凱薩,油醋,和風,千島

另外還有什麼麵包丁阿,乾培根塊可以拿來搭配生菜沙拉

涼拌菜也有三樣,那個鮭魚花是我自己折的,不是店家折的喔

這切得比較厚的鮭魚片,加上很秀氣的用叉子,折得比較不美

我想我隔壁桌的應該覺得這個人怪怪的,直接吃就好了,折這玩意兒作啥 XD

 

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朋友點的爐烤牛排 NT$1080 是沙朗牛排

一出爐的熟度就是五分,所以只能選擇五分或是七分

菜單上的另一個沙朗牛排,就可以選擇三,五,或是七分

我有試吃了一小塊,發現,下次我來要吃這個

雖然沙朗是比較有嚼勁的牛排

但是Just Grill的主廚功夫真的不錯,

這在我心中是好吃的沙朗牛排,而且周圍還有黑胡椒,提升香氣跟味道

 

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我的肋眼 NT$1480,一樣選擇了五分熟

刀子一劃下去,軟嫩好切,送入口中,美味不在話下

很開心這裡不是只是吃氣氛,也吃得到同等的餐點品質

 

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牛排的配菜有薯泥,當然是好吃的

烤番茄,半顆蕃茄灑上香料,咬下還會噴汁,很特別的吃法

洋蔥,大讚這洋蔥,好甜好好吃

另外還有烤蒜頭,已經沒有嗆辣的味道,搭配醬汁或是跟牛排一起吃都很ok

這整朵蒜頭都被吃光光,大廚應該很愛我齁

 

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除了海鹽,牛排的佐料還有黑松露汁(右)

花椒櫛瓜(左)<-- 他並不會辣,味道還很特別

 

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好吃的牛排,搭配海鹽,加上蒜頭,這我最常搭配的吃法

 

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搭配黑松露醬汁,更加提味,海鹽有點失寵了

 

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最喜歡的是這花椒櫛瓜,有點自然的甜甜味,

拿來沾牛肉,沾洋蔥,沾蒜頭,都好搭好好吃

不會形容,是很優秀的佐料,達到了輔佐食物美味的功能,

也沒有搶走食物本身的風采

 

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哈根達斯冰淇淋當然是不能放過的

這裡提供兩種口味,今天吃到香草,還有...糟糕,我忘記名字了

香草依然是奶味比較重,酸爽紅色那款比較合我胃口

 

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今日的遺珠就是忘了召喚很有戲的黑胡椒,沒錯,就是那個很高的那一管

下次不會忘記你的

 

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Just Grill雖是高單價牛排,裝潢,用餐環境,食材品質

都讓我們滿意,想吃好吃的沙朗牛排,我會選擇來這裡的

 

Just Grill Steak?Salad?Share

地址:臺北市信義區松高路11號(誠品信義店6樓)

電話:02-8786-6099

營業時間:平日 午餐 11:30~15:00 / 晚餐 17:30~21:30

               週末及國定假日 午餐 11:00~15:30 / 晚餐 17:00~21:30(假日前夕至 22:00)


檢視較大的地圖 

 

∥龜龜ai吃吃∥北市 信義誠品 ~Just Grill~ 美味牛排 + Semi buffet 偶爾享受一下不過分 Just Grill, 信義區, 誠品, 美食, 牛排, buffet



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