【桃園小吃】品味廣東粥-經(jīng)典熱門(mén)奶香粥．大腸炒飯/奶香海鮮粥/春日路美食

這家品味廣東粥就在我國(guó)小同學(xué)家開(kāi)的  【桃園小吃】老店水餃-小小一顆美味無(wú)窮．水餃/酸辣湯 隔壁，不過(guò)兩家的營(yíng)業(yè)時(shí)間剛好是錯(cuò)開(kāi)的，老店水餃?zhǔn)菑闹形玳_(kāi)到晚上7點(diǎn)，品味廣東粥是從下午5點(diǎn)開(kāi)到凌晨 12點(diǎn)，上過(guò)各大美食節(jié)目的品味廣東粥太夯了，如果沒(méi)有打電話預(yù)訂，根據(jù)過(guò)去經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)可能要等 20分鐘以上，剛看完牙醫(yī)，覺(jué)得心靈嚴(yán)重創(chuàng)傷，每次看牙醫(yī)都會(huì)心情低落，天空下著毛毛雨，摸摸牙齒和肚子，好像有點(diǎn)餓，但又不能吃硬的食物，雖然很不喜歡排隊(duì)，但還是去買(mǎi)一碗熱粥撫慰受傷的心靈。

▼別看他只是一攤賣(mài)廣東粥兼熱炒的小攤子，嚐鮮 let's go、食尚玩家和各大美食節(jié)目都曾來(lái)採(cǎi)訪過(guò)，如果今天沒(méi)有下雨，人潮少一點(diǎn)，我想我可能一等又要等超過(guò) 15分鐘以上

 ▼在春日路和鎮(zhèn)撫街交叉口的我要吃水果的正對(duì)面，這是價(jià)目表，品項(xiàng)有粥、炒飯/麵、熱炒和湯品，我覺(jué)得最有人氣的還是粥
▼在炒鍋後面的冷藏櫃裡頭放著一袋袋切好的蔬菜和一盒一盒的生鮮，要使用時(shí)才從裡面拿，新鮮衛(wèi)生看得到
 ▼老闆娘負(fù)責(zé)煮粥，老闆負(fù)責(zé)炒鍋，老闆娘要接電話、寫(xiě)單、煮粥、收錢(qián)超級(jí)忙，但是他的檯面都蠻乾淨(jìng)的，煮不同粥也會(huì)換鍋?zhàn)樱?/span>
▼老闆和老老闆娘，老闆負(fù)責(zé)炒鍋，之前曾吃過(guò)他炒的大腸炒飯，魯過(guò)的大腸在炒飯裡出現(xiàn)，很有趣的組合，炒得有點(diǎn)濕黏的炒飯我蠻愛(ài)的，但是我目前找不到照片，等我找到再補(bǔ)上，突然想到我也吃過(guò)奶香火腿粥，一樣暫時(shí)找不到，下次再補(bǔ)上...

▼根據(jù)我去買(mǎi)過(guò)N次的經(jīng)驗(yàn)，品味廣東粥是有在熬高湯，有時(shí)早去可以看到他們用瓦斯煮大鍋高湯，我曾站在高湯鍋邊聞味道，有點(diǎn)像是蘿蔔跟骨湯的味道，而且連粥都有摻玉米下去熬(不是白飯加高湯煮成粥，而是先熬好粥再加高湯去煮粥)，所以粥的甜甜味是來(lái)自玉米，不管買(mǎi)什麼粥，都有可能在粥裡看到玉米粒~他們家一般粥的特點(diǎn)就是裡頭的新鮮薑絲味道很濃，粥已經(jīng)煮到只稍微看到米型，粥是偏濃稠，不會(huì)吃起來(lái)稀稀的，我比較喜歡吃一般粥品，至於奶香粥實(shí)在是太濃郁了，牛奶、起司再加上巴西里，口味和濃稠度則是濃上加濃，口味太西式，雖然是招牌，但我反而不愛(ài)。

▼【豬肝瘦肉粥】買(mǎi)粥會(huì)送油條塊，粥大概 9分滿，上頭有一些胡椒粉和蔥花

 ▼【豬肝瘦肉粥】我牙齒不好，所以連油條都要泡粥泡到軟才能吃，他的油條沒(méi)有油耗味
 ▼【豬肝瘦肉粥】粥裡有很多片3~4片豬肝，賣(mài) 55元其實(shí)不算貴
▼【豬肝瘦肉粥】瘦肉有看到嗎?在湯匙邊緣，丁狀的瘦肉好像是跟著粥一起煮，所以個(gè)數(shù)不一定，有點(diǎn)沒(méi)存在感

▼【豬肝瘦肉粥】吸附粥的油條變得較有味道

  桃園美食、小吃、餐廳、吃到飽．我是懶人包( ′-`)y-～

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