天氣終於變冷啦，冷冷的溫度總是特別的讓人想吃火鍋，

這家每次逛東區(qū)都會(huì)不自覺得站在店門口深情的望著它，

心裡總是默默的想著希望有一天能吃到，

終於在心心念念這麼多年後，閉著眼、張大嘴、心不軟、手不抖得掏出錢來(lái)吃了！

橘色涮涮屋在單點(diǎn)火鍋界裡可是赫赫有名的呢！

不囉唆，先提供店家資訊給大家。

橘色涮涮屋

一館：

電話：(02)2776-1658

地址：臺(tái)北市大安路一段135號(hào)B1

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~23:00

消費(fèi)方式：需收取一成服務(wù)費(fèi)，可刷卡。

二館：

電話；(02)2771-0181

地址：臺(tái)北市仁愛路四段29之2號(hào)

捷運(yùn)站：忠孝復(fù)興3號(hào)出口，一出來(lái)右轉(zhuǎn)第一個(gè)巷子走到底，店家就在左手邊。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00~02:00

消費(fèi)方式：需收取一成服務(wù)費(fèi)，可刷卡。

P.S.其實(shí)二館就在一館附近，走路約兩分鐘即可到達(dá)，

預(yù)約一館的朋友們一樣可以走忠孝復(fù)興3號(hào)出口過去喔，

這樣就不用繞一大圈囉。

這次凱菲和同事在二館用餐，

從左邊這扇門進(jìn)去後，店內(nèi)的氣氛很高雅舒適，

也沒有像一般火鍋店整間店充滿濃濃的火鍋味，

進(jìn)去後，店員會(huì)引導(dǎo)的客人到預(yù)定的包廂用餐，

 店家的包廂是用薄紗網(wǎng)和珠簾隔開每桌的用餐空間，

還算是有一定的隱密度，

這燈光和餐桌根本就像在家裡用餐一樣溫馨，

餐具和沾料店家也先幫客人準(zhǔn)備好了，

每間包廂都會(huì)有一位服務(wù)人員喔，

每一道菜店員都會(huì)抓好下鍋時(shí)間和完美的熟度再送到你面前的餐盤上，

所以當(dāng)客人的只要負(fù)責(zé)動(dòng)口吃就可以囉，

 用餐前一定要先看看菜單呀，請(qǐng)大家?guī)е托目矗?/span>

因?yàn)榛丶裔岵虐l(fā)現(xiàn)有些菜單照得太趕所以有點(diǎn)歪歪的，

還望大家多多包涵！(((鞠躬中......

看完菜單是不是有深深吸了一口氣，

我能理解，因?yàn)閱蝺r(jià)實(shí)~在~是~太~高~了!!!

這也是讓我心心念念這麼多年後才去吃的原因，

不過因?yàn)閯P菲到了年底都會(huì)犒賞自己吃頓好料，

這時(shí)候品嚐口袋名單裡高價(jià)位餐廳也算是犒賞自己一年來(lái)辛苦的工作成果，

雖然店家有推出套餐價(jià)錢相較合理點(diǎn)，

但是份量可能對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)稍微多了點(diǎn)，

如果用餐的預(yù)算不是很充足又想什麼都吃一點(diǎn)，

卻不知道如何點(diǎn)餐才相對(duì)劃算的朋友，

那就跟凱菲一樣大聲的向店員說(shuō)出預(yù)算，

然後放心的交給店員配料就好，

保證你們會(huì)吃得飽又吃到不錯(cuò)的組合唷！

當(dāng)天為五個(gè)人用餐，預(yù)算是五千大洋，

可是有人想吃牛、有人想吃豬、又有人想吃雞和海鮮，

看看上面的價(jià)位要把這些主要餐點(diǎn)全湊在一起是有多麼困難，

但店員就是真的一一滿足我們每個(gè)用餐者的需求，

 因?yàn)閯P菲和另一位同事不吃牛，

所以在預(yù)約的時(shí)候特別請(qǐng)店家?guī)兔㈠佔(zhàn)訐Q成鴛鴦鍋，

方便想吃牛肉的同事可以盡情的享用，

可是一到包廂卻發(fā)現(xiàn)跟當(dāng)初要求的並不一樣，

因?yàn)槭歉邇r(jià)位的店家，所以凱菲對(duì)於服務(wù)品質(zhì)與客戶的體貼度自然要比其它店家來(lái)的高，

為了讓大家吃得開心，我們還是換成的鴛鴦鍋，

每個(gè)人的餐具和沾料店家都會(huì)先為客人分配好，

桌上的兩種沾料任你選擇，不過店員推薦肉類沾胡麻醬會(huì)比較好吃喔，

另外喜歡吃辣的朋友，

餐桌上也有擺放切好的辣椒，凱菲先提醒大家，

店家的辣椒可不是普通的辣，

請(qǐng)先一點(diǎn)一點(diǎn)的加，確定辣度後再食用喔！

餐前菜-蘆筍豆腐NT.60

這道餐前菜超級(jí)好吃，凱菲大推薦一定要點(diǎn)這道，

雞蛋豆腐很滑嫩，重點(diǎn)是上面的蟹肉超級(jí)好吃!!!

佐上盤底的沾料，簡(jiǎn)直是100分啦！

以上的兩份青菜和火鍋料都是套餐附贈(zèng)的，

套餐分別為：

小牛排套餐、頂級(jí)豬肉套餐和黑骨雞套餐。

如果以三份套餐的份量來(lái)說(shuō)，這些青菜好像有點(diǎn)少！

照片中的玉米為日本空運(yùn)來(lái)臺(tái)的水果玉米，

是額外單點(diǎn)的唷，店員配的是半份NT.200，

半份的量約六小塊玉米，

果然是日本空運(yùn)來(lái)臺(tái)的，多汁鮮甜又美味呀！

另外還有鮮蝦丸漿NT.240、墨魚丸漿NT.210

這兩個(gè)凱菲沒拍到照片，因?yàn)槟菚r(shí)候我很認(rèn)真的在拍菜單，

結(jié)果連菜單都拍得歪七扭八，實(shí)在是......

店家的食材就不用我多說(shuō)，大家一定都知道每樣都是精心細(xì)選過的，

比電腦選的還嚴(yán)格許多呢，

用新鮮食材去打成的漿就更不用說(shuō)了，好吃到會(huì)噴汁!!!!!!

兩樣比較之下，凱菲和同事都覺得鮮蝦丸比較好吃喔，

吃得到海洋裡的鮮味和蝦子的甜味，很推薦去的時(shí)候要求店員幫忙配這道，

 活沙蝦NT.380

真的是活跳跳的蝦子呀~~~

等等附上店員專業(yè)又快速的撥殼SHOW！

蛤蠣NT.280

不是我誇張，比在市場(chǎng)買得活蛤蠣還鮮甜，

而且比蛤蠣的肉將近有二分之一個(gè)湯匙這麼大一顆，

又大又好吃~~~喜歡蛤蠣的朋友可以試試看他們家的蛤蠣，

保證你會(huì)直接被征服！

剛剛說(shuō)好的專業(yè)撥蝦殼Show馬上為大家介紹，

請(qǐng)睜大眼睛仔細(xì)看他的動(dòng)作唷！

首先先將蝦尾去掉，

再拿一根竹籤從尾巴慢慢將殼往頭部的方向挑起來(lái)，就這樣一整條的蝦殼撥開啦！

看到這盤，全場(chǎng)都是驚訝聲和讚嘆聲呀，

實(shí)在是太厲害啦！

接著趕緊來(lái)看看我們的主餐吧，

 烏骨雞套餐 NT.980

說(shuō)實(shí)話千萬(wàn)別小看這道雞肉！

三種肉類就屬這個(gè)烏骨雞肉評(píng)分最高，

原本還以為就是個(gè)頂級(jí)的雞肉罷了，沒想到肉質(zhì)超有咬勁，

不是柴柴的感覺喔，是那種脆又Q彈的口感，

鮮甜度當(dāng)然就不用我多說(shuō)囉，肯定是100分的嘛！

這道也是必點(diǎn)餐，朋友們~快點(diǎn)做筆記吧！

頂級(jí)豬肉套餐NT.980

第一次看到這麼大片的松阪豬~~~

粉紅色的肉質(zhì)，讓人光看就口水直流，

雖然很大一片但卻也超級(jí)薄，

涮完後吃起來(lái)沒有什麼特別的，就是鮮甜的豬肉片。

 小牛排套餐NT.1120

因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)於牛肉的吃法不盡相同，

所以店員就請(qǐng)我們自己依照喜歡的方式涮肉，

由於凱菲不吃牛，這道的評(píng)價(jià)是請(qǐng)同事吃完後跟我分享的，

同事：放到鍋內(nèi)涮一下，還有微微的血色時(shí)趕緊夾起來(lái)，

肉質(zhì)無(wú)~敵~鮮~嫩，非常好吃！

凱菲看著他們是一片接著一片沒有停下手的涮，

深深的感覺到應(yīng)該是挺好吃的！

緊接著就是凱菲此餐最最最期待的，

耳聞多年，小S和藝人們及政商名流強(qiáng)力推薦的壓箱寶，

〝一鍋粥!!!!!!〞

這次我們是用鴛鴦鍋，

所以兩邊的高湯都會(huì)各煮成一鍋粥，

 看著米飯?jiān)阱佈e滾動(dòng)的模樣我的心情也隨之上上下下，

嘴裡老是唸叨著什麼時(shí)候才可以吃呀，

真的等到我都無(wú)聊的研究鍋?zhàn)拥牟馁|(zhì)是什麼，

為什麼煮粥的時(shí)候都不會(huì)焦掉(((好啦這不是重點(diǎn)，請(qǐng)將目光放在鍋內(nèi)的米飯好嗎?!

看到這三樣上桌時(shí)我就知道快要可以吃了(((好開心喔，轉(zhuǎn)圈圈......

分別為蔥末、雞蛋和海苔絲，

店家還會(huì)提供小菜讓客人邊吃粥邊配，

由左至右分別為辣蘿蔔乾、鮮海菜、柚子皮涼拌蘿蔔，

將啦！壓箱寶的一鍋粥終於好啦，

OH MY GOD!!!真的是超級(jí)無(wú)敵霹靂好吃，

不用配小菜也不用加任何調(diào)味料，

完全就是道讓人一入口就感動(dòng)到流淚的料理，

連平常不吃粥的同事都吃了半碗，

凱菲自己倒是吃了兩碗，坐在凱菲旁邊的同事吃了三碗~

沒有自己親口吃過真的無(wú)法了解這碗粥在嘴裡的那種感動(dòng)呀~

只能說(shuō)果然是名不虛傳!真的是好吃到飛起來(lái)了啦！

餐後水果為店家招待的唷，

甜點(diǎn)為套餐附贈(zèng)的，不過我們只點(diǎn)了三個(gè)套餐，

所以另外兩個(gè)人的甜點(diǎn)是店家招待，連餐前開胃菜也是喔，

橘色涮涮屋並不會(huì)像一般單點(diǎn)火鍋那麼制式，

能讓客人開心，真得讓人有被服務(wù)被重視的感覺，  黑木耳桂花釀(熱)NT.50

偷偷喝的一口，真的好酒釀喔，

桂花香也挺濃郁的，整體還不錯(cuò)喝，

甜點(diǎn)中只有這道是熱的，不喜歡飯後吃冰的朋友，可以點(diǎn)這道唷！

 杏仁豆腐NT.50

這個(gè)杏仁豆腐的口感挺讓人驚艷的，

有點(diǎn)像是杏仁麻糬的感覺，

QQ得很好吃的，超級(jí)特別的，裡頭還搭上水蜜桃片，

倆倆搭在一起有種意外的小清新，第一次嚐試這種組合，挺特別也挺不賴的唷！

 吃完火鍋不外乎就是口中的氣味稍微重了點(diǎn)，

還有身上會(huì)有一股超級(jí)濃郁不管怎麼樣都消失不了的火鍋香氣，

來(lái)橘屋用餐時(shí)這兩件事情都不用擔(dān)心喔，

送上帳單的時(shí)候會(huì)提供薄荷碇，

讓你的口氣瞬間恢復(fù)清新，

結(jié)帳的時(shí)候在櫃臺(tái)邊提供專櫃1010的衣物芳香噴霧讓你使用，

所以當(dāng)你走出店門口的時(shí)候，路人一丁點(diǎn)也聞不出來(lái)你剛剛吃完火鍋唷！

凱菲整體評(píng)分

美味：★★★★★

價(jià)格：★★

用餐環(huán)境：★★★★★

店家位置：★★★★★

(最低一顆星，最高五顆星)

凱菲小總結(jié)

小缺點(diǎn)：

1.店家未於訂位時(shí)主動(dòng)告知客人有提供個(gè)人鍋的服務(wù)，讓客人方便分開煮食。

2.到店報(bào)到的時(shí)候並無(wú)工作人員接待，大家都是站在櫃臺(tái)前發(fā)呆，直到店內(nèi)有人走出來(lái)才可以詢問何時(shí)能入內(nèi)用餐。

3.於訂位時(shí)特別註明要用鴛鴦鍋，到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)還是共鍋，直到自己向店員反應(yīng)才被更換。

除了因?yàn)橐陨系男∪秉c(diǎn)外，從用餐環(huán)境到用餐過程都讓人覺得非常滿意，

因?yàn)閱蝺r(jià)太高不知道如何點(diǎn)餐的時(shí)候，店員主動(dòng)告知可以幫忙配菜，並儘量且達(dá)到每個(gè)人的需求，

這些站在客人的角度看事情的態(tài)度真的讓人覺得很受尊重!

最後結(jié)帳加上服務(wù)費(fèi)共花費(fèi)了4829元，也就是說(shuō)一個(gè)人966元，

完全在我們的預(yù)算之內(nèi)，而且每個(gè)人都吃得飽飽的，還吃到自己想吃的主餐，

所以凱菲還是會(huì)推薦想吃卻還沒吃過的朋友，可以犒賞自己吃一次，保證一定不會(huì)讓你失望的唷！

如果覺得凱菲分享得不錯(cuò)的話，請(qǐng)幫忙按個(gè)讚吧(((拜偷拜偷~~~

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