Item: 克洛浦水素水餐廳
Rating: 3.95
Author: 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

克洛浦水素水餐廳
位置：高雄市左營區新莊一路421號(近漢神巨蛋)
服務專線：(07)350-0781
營業時間：11:00~21:00
粉絲團：Facebook

很多人看到"素"，會以為是素食主題餐廳
克洛浦水素水餐廳不是素食餐廳，也有供應素食
水素水是現在日本很夯的養生水概念，將富氫水導入餐飲

人每天都要必須要的就是吃喝，克洛浦水素水的概念就是要從吃喝開始顧好健康
好水的形成要有乾淨、鹼性、分子小、負電位、微量礦物質，這五大元素
克洛浦水素水餐廳是就是從水開始做起，讓餐點多了健康養生
搭配當季新鮮食材現做，走養生卻不是枯燥乏味，餐點保有食材本身的鮮度與創意

克洛浦水素水餐廳環境走的地中海藍白相間色
帶有柔和的調性，在裡面用餐還蠻舒服的
餐點走的是創意異國風味，還有少見的塔吉鍋唷！
塔吉鍋就是用熱的元素讓食材自然熟成，具有保溫耐高溫
讓營養鎖住不流失掉，可以吃到每一口好味道（我還蠻想買塔吉鍋的ㄏ）

一進門就是吧臺，整個地中海的柔和色調

餐廳環境很柔和舒服，白天來別有一番清新感

會發現桌上的水瓶內都放有一支原子筆（誤）
那不是原子筆啦，是裝了水素棒，可以改變水質，讓水變好喝（現場有賣，我想買阿XD）
負電位、小分子、鹼性水，讓水變好喝了
而且會發現喝起來水變得比較柔，畢竟高雄的水質不好，一喝到水素水，馬上感受大不同

餐廳內有展示放置了水素棒的實驗，沒有放的會發現水質讓迴紋針生鏽了
有放了水素棒，水內的迴紋針完全完好，所以很多媽媽都買來放在小朋友的水壺
讓小朋友從小喝好水，長期喝鹼性水可以平衡身體酸鹼值

克洛浦水素餐廳也推廣發芽米，發芽米比一般米多出了1MM的營養元素
有機發芽專用糙米，無過量農藥殘留，更能安心吃
而且波波口感我個人超喜歡的，加入在餐點內，別於一般白米吃起來更有口感、香氣

香草鮭魚沙拉

一般都是煙燻鮭魚，這裡採用新鮮鮭魚搭配特製香草醬
保留鮭魚本身鮮甜度，口感好軟嫩唷～軟軟軟

香草醬汁很獨特，不會搶走鮭魚味道

鮭魚搭配生菜一起吃，很爽口清脆
完全沒有腥味，很新鮮

奇異果汁（新鮮果汁）
很新鮮的奇異果汁，每一口都好酸V夠味
搭配餐點可以減緩膩度，酸的我好愛～

卡布奇諾

綿密泡沫的卡布奇諾

每日例湯
當天喝到的是南瓜濃湯，無敵濃稠的南瓜湯
採用新鮮的南瓜熬煮，每一口都是好濃郁，很稠唷！

油封鴨腿菌菇燉飯（附每日例湯）

一端上來就覺得這油封鴨腿一定可口，外皮酥脆口感
用刀子一切，"狹"的聲響，還有鴨肉湯汁流竄
好吃迷人的鴨肉，而且不乾柴帶軟嫩，尤其是外皮酥脆不油，讓口感帶有酥脆度油脂香氣

搭配的是發芽米，發芽米就是已經長出芽的糙米
一樣有波波口感，不像一般米粒的Q度
裡面的營養成分比一般白米來得高，口感也比糙米細膩唷！
我個人覺得蠻好吃的，咀嚼中帶有米粒的甜味

肉非常的好切阿！老公吃到後來整個拿起來咬比較乾脆～
大口吃還能吃到鴨肉湯汁

米粒吸收了醬汁，每一口都很濃郁，帶有波波口感很不錯

很推這道油封鴨腿，帶有高檔排餐的價值
居然能在簡餐廳就可以平價吃到，我很滿意

香料牛柳塔吉鍋（附每日例湯、發芽米飯）

很受歡迎的塔吉鍋，也是高雄店家少見的作法，成為克洛浦水素水餐廳的特色餐點
利用塔吉鍋的獨特設計，讓熱對流使食材自然的熟成，把營養封鎖在塔吉鍋內
第一次來我很推薦先吃看看克洛浦水素水餐廳的塔吉鍋
這裡不僅很適合聚餐，也很適合帶家人一起來吃

原本還以為牛柳會切成細長形狀，這裡的份量很十足
光是打開我看到牛柳肉，就好感動了

大概在塔吉鍋內悶3-5分即可，就可以打開來，淋上檸檬汁增添香氣就可享用

肉好大塊唷！！悶煮過後咀嚼還是帶有軟嫩度，醃製的風味很爽口～
咬下都會有牛肉湯汁，好吃

搭配的也是發芽米，悶煮後會吸收湯汁，發芽米濃郁的香氣
越咀嚼越好吃，也會發現調味不會太過於重口味，吃到後面才不會太膩

少女粉歐蕾

看到菜單上少女粉歐蕾，就覺得很適合我（噗）
詢問之下才知道是玫瑰調和鮮奶的飲品，因為玫瑰是粉色的～
就有種少女情懷的感覺，重點是....好好喝（連我老公都愛）

玫瑰香氣非常的淡雅，奶香味十足帶甜味
喝的時候記得搖一下，濃醇香風味，粉歐蕾

西班牙紅花海鮮飯（附每日例湯）

這裡的海鮮很澎派，端上來視覺效果就很棒了
採用鐵盤裝保持熱度，每一口都很燙口
會發現顏色比較偏黃色，詢問過才知道是用外國新鮮進口的蕃紅花濃縮原汁製作
一般餐廳帶紅色是因為用的是調味粉，口味吃起來果然有差阿！

海鮮很新鮮，熬煮後的鮮甜味都會融入到燉飯的米粒內
讓燉飯變得好鮮唷！自然的鮮甜不需要太多調味就好吃
尋找味蕾最原始的風味，吃到食材本身的鮮度

蝦子也去殼好了，非常方便實用，海鮮料多多，吃完很滿足

漁夫風味番茄海鮮義大利麵（附每日例湯）
克洛浦水素水餐廳的餐點份量不少，加上在漢神巨蛋周圍
這樣的價位算很親民了，一份主餐加一碗例湯就很飽

滿滿的海鮮料，搭配的是寬面義大利麵，麵條讓老公很愛
帶有Q度還有自然的番茄甜味，我喜歡這種新鮮風味

自然的甜與酸度，讓義大利麵變好吃，寬面可以吸付更多的醬汁
吃起來速速叫，光是海鮮就讓我好滿意了

主餐升級套餐可選50元附飲料，或者90元附飲料、提拉米蘇或烤布蕾
升級的價位也不高，CP直真的很高～很推薦
連甜點都是店家自行製作，提拉米蘇很夠味，抿在嘴裡爆出甜度與巧克力苦
綿密口感在飯後吃還不錯

烤布蕾
帶有扎實口感的烤布蕾，上面的焦糖有厚度有脆度
搭配蛋香味足夠的布丁，三兩下解決完畢

克洛浦水素水餐廳菜單

克洛浦水素水餐廳菜單12月份要推出的新餐點，我蠻期待鑄鐵板餐點

現在來店用餐打卡直接免費升級A套餐

位於漢神巨蛋周遭的餐廳價位都很高，克洛浦水素水餐廳的價位很平價
主餐搭配餐點大約落在250-400元，份量很足夠
加上餐點走的是養生健康路線，卻不會覺得餐點很乏味
保留食材的新鮮度，吃完不會覺得口乾舌噪，我個人挺愛的
會想帶家人再訪～
餐點內注入日本時下最夯的養生水-富氫水
主要也是傳遞健康從水開始，攝取好水調理身體
才會把富氫水注入再餐點內，讓餐點更可口唷！

克洛浦水素水餐廳
位置：高雄市左營區新莊一路421號(近漢神巨蛋)
服務專線：(07)350-0781
營業時間：11:00~21:00
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