為了改變菜市場髒亂的刻板形象，經濟部自100年起，每年以「樂活菜市仔競爭力提升計畫」來實地輔導零售市場轉型走向現代化，並辦理全國「優良市集」暨「樂活名攤」星級評核來激發各市場自治會及攤商的動力，這次很開心可以一同參加這次104年度得獎名單中，全臺29處三星市場之一的《新北市 三峽公有市場》媒體參訪團~

 

 

新北市此次共有10處市集獲得星級評核，「三峽公有零售市場」鄰近三峽老街(三角湧老街)，新建的市場大樓特別配合老街整體意象，以紅磚的復古、質樸外觀來與老街連成一氣，更以取得綠建築標章、資源傑能回收使用的認證，室內乾淨、寬敞、有冷氣空調，還有手扶梯及電梯可達各樓層，讓逛市場也可以是很輕鬆舒適的生活體驗。

 

 

這個市場除了有傳統菜市場之外，活動中心還有獲得了「優良二手市集」評鑑的創意二手市集，今年結合小創意、小生活、小樂子推出了「來三峽 玩3小」slogan，假日也有DIY體驗活動，活動都會在新北市政府市場處的臉書粉絲團公布及開放報名呦~！

 

 

彌樂堡德式田園麵包 (攤位編號 第一類 13號) ★★

 

 

每天新鮮手做烘焙的各式麵包，完全不添加化學添加物，強調無蛋、無油、低糖、低鹽，現場也有提供民眾試吃，賣的速度非常的快，這天抵達現場時居然早已賣光，只剩老闆特地留起來的兩顆麵包。

 

 

調味香肉鬆 (攤位編號 第一類 22號) ★★

 

 

老闆每天烘焙自製肉鬆、肉乾、肉條等肉類加工食品，堅持使用溫體豬的後腿肉製作，店家保證產品都是不添加豆粉製作的，目前已為第二代經營，50多年的家傳口味讓他們一直都是許多當地人的第一選擇。

 

 

正一臺東放山雞 (攤位編號 第一類 32號) ★★

 

 

來自臺東的放山雞，老闆保證絕對為當日低溫冷藏配送來的，比起一般飼料肉雞口感更為Q彈鮮嫩，除了販售雞肉，也可以向老闆討教放山雞料理的食譜，不用擔心買了雞卻不知該如何料理。

 

 

咖啡夫妻 (攤位編號 第二類 21號) ★

 

 

由一對近70的夫妻共同經營，原本販賣鹽水雞，因為妻子埋怨當初沒一起喝過咖啡就結婚了，於是先生跑去學習咖啡，現在天天親自煮咖啡給太太喝，天天一起喝咖啡，是間洋溢著幸福的咖啡攤。

 

 

除了黑咖啡、濃縮咖啡，老闆也學了拿鐵咖啡，連拉花也偷偷練了，讓老闆娘每天喝的咖啡，除了蘊含滿滿的愛心，也確實有愛心在上頭。

 

 

怡珍芳行 (攤位編號 第二類 59號) ★★

 

 

同樣也是店家自己每天手工製作，強調不額外添加化學性香精等，最受歡迎的人氣產品是有著自然奶香的牛奶蛋糕，其他產品如鹹蛋糕、起司棒等等也相當受歡迎，尤其價格更是相當親民，與市場內的咖啡正好可以作為很棒的下午茶、早午餐組合。

 

 

 

這個市場真的人很親切熱情呢！

 

整理照片時才發現，就連我自己在市場閒逛亂拍照時，照片中也都有對著鏡頭燦爛笑著的人~

 

 

心蓮精品坊 (攤位編號 第三類 42號) ★

 

 

70多歲的奶奶雖然頭髮已花白，臉龐卻是容光煥發相當有活力，原本為專櫃小姐，退休後找到自己熱衷的興趣，自行學習了手工編織技術，透過販售古董的姊夫取得玉石，親自設計、製作店內的所有手環、項鍊等飾品。

 

 

 

四樓的活動中心就是二手市集的擺攤處，報名和DIY體驗活動一樣都是從網路辦理，不限制當地居民擺攤，只要家中有不錯的二手物品，或者自己做了東西想拿來擺攤賣賣看，都可以上網報名擺攤，攤位價格訂得相當低，2016年之前的推廣期還免費報名呢！

 

 

新北市政府市場處 三峽市場二手市集 線上報名←

 

 

DIY 體驗活動公告及報名 請見 新北市政府市場處FB粉絲專頁

 

 

午餐吃的則是市場內其他有名的代表性小吃~

 

 

月珍香 三峽大腸圈

 

 

創立於民國43年的60年老店，所製作的大腸圈依舊遵循古法，卡琳帶了整盒回家給父母吃，爸媽說確實是記憶中的傳統古早味，就連搭配的甜麵醬也是傳統口味，是現在坊間已不易嚐到的滋味了。

 

三峽麵線阿峯 大腸蚵仔麵線 甜不辣

 

 

使用香氣迷人的手工麵線，大腸也清理得非常乾淨，麵線的口味獲得相當好的評價~

 

 

仔細一看~欸！？切大腸的人怎麼有點眼熟？？

 

原來這間麵線是「咖啡夫妻」的兒子的，所以咖啡太太也常常在這裡幫忙！

 

 

 

珈琲瑀自家焙煎咖啡

 

 

顛覆傳統印象的咖啡店，擁有烘豆師證照的自家烘焙咖啡店，居然選擇在市場內開店，除了以便宜的價格提供現場及內用咖啡，最主要的還是販售所烘焙的單品咖啡豆，豆子進出的速度相當的快，卡琳原本看上的西達摩豆子，居然不到一個小時後回來，就已經賣光了~~~