終於 ……… 露西熬到可以帶 V 寶一起出門上餐館的時候了。
終於 ……… 露西不用假日都被關在家裡長草了。
終於 ………V 寶可以坐好好陪媽咪一起吃東西了。
總算,露西可以帶著 V 寶一起去吃美味的早午餐啦!
第一間早午餐,露西就交給位於臺北市中山區(qū)的早事,來瞧瞧到底這群傻瓜是如何用熱情打造一間溫馨又美味的早餐店。
一到店門口,排排站著的是高大鮮乳,迎接著露西。
一定要肯定的是,店家沒有使用已經沒形象可言的林鳳營。
店門口的小黑板寫著人氣商品,可以參考!
門口大大的菜單招牌,讓外帶的顧客可以先在這看看,慢慢挑選。
位居住宅區(qū)的早事,採用靜電式除油煙機,與住家和平相處,這點也讓人留下好印象。
店門口的冰箱裡,排排站著一杯杯的冷飲。
早事的早餐飲品都是冰鎮(zhèn)式的,不加冰塊不只保留原味,更不會傷胃。
右圖的坪林冷泡包種茶令露西很有興趣,但因為第一次到訪,先選擇主打的鮮奶類飲品。
門口區(qū),年輕的傻瓜 1 號老闆正努力的在煎臺上製作一份份熱騰騰的餐點。
旁邊,在木質砧板上調味與料理的是美麗又傻瓜的老闆娘。
店內的用餐空間不大,只要約 7-10 坪空間,容納的人數不到 20 位,但露西喜歡在這裡面用餐,假日就是要慢慢地過生活啊!
牆壁上,滿滿的是傻瓜們的理念。
早餐,好像簡單到人人會做,但食材的挑選、烹調的手法、口味的拿捏卻不是一件簡單的事情。
這群傻瓜,連選用雞蛋都斤斤計較,用葉黃素機能蛋,讓早餐不只美味,更是營養(yǎng)。
不只雞蛋,早事的牛奶採高大鮮乳、咖啡使用公平貿易有機咖啡、茶用坪林好茶、肉採溫體豬,甚至連蔬果都使用淨水器來清洗。
一點點小細節(jié)都不放過,大概就是這群傻瓜的堅持吧!
食物的來源也仔細到經過檢驗,報告都張貼在牆上,讓顧客放心。
店內的空間雖不大,但這群傻瓜仍舊付出了心力布置的簡單溫馨。
牆上的鐘,彷彿提醒用餐的人放慢腳步,體會生命與餐點的美好之處。
到底這群傻瓜做出來的餐點如何呢 ?
飲品的部分,露西選了高大鮮奶茶 ( 左 ) 和冬瓜鮮奶 ( 右 ) 。
鮮奶茶的部分屬微甜,這點很對露西的胃。
調味的部分,茶與鮮奶的比例適中,不會有任何一方太過搶味。
冬瓜鮮奶則是採用臺南知名的義豐冬瓜茶,加上香濃的高大鮮乳,沖淡了甜味,喝起來溫潤。
要說,鮮奶茶和冬瓜鮮奶哪種露西較愛,實在難以挑選。
食材好、調味好,實在沒什麼好挑剔了。
薯餅起司蛋餅
這款絕對是人氣必點啊!
早事的蛋餅皮是採用千層蛋餅,加上老闆的火候拿捏得當,煎起來外皮酥脆,實在美味啊!
值得誇獎的是,很多早餐店的蛋餅吃起來都蠻油膩的,早事卻能煎的乾爽,這點實在讓露西很有愛啊!
蛋餅內的乾坤!薯餅與起司感覺熱量很高,但實在美味令人無法抵擋啊!
這款人氣千層蛋餅絕對絕對一定要試試,露西真的大推。
雙片香煎里肌起司 ( 套餐 )
套餐與單點的差別在於多了生菜沙拉和三塊三角薯餅。
看這漢堡的側面,生菜量不少,里肌肉更是厚到令人吃驚啊!
翻開來看!
實在很難有平價早餐店能有這麼厚的里肌肉。
除了厚,這還是採溫體豬製成的,怎不令人有愛呢?
這款漢堡口味相當清爽,沒有過多的調味料,用食材最天然的美味征服顧客的味蕾。
燻雞食蔬帕尼尼 ( 套餐 )
瞧這留下來的起司,口水都情不自禁的分泌一堆。
早事採用全麥吐司來製成帕尼尼,這點實在很健康又營養(yǎng)啊!
撥開帕尼尼,彭湃的餡料讓人看了目不轉睛。
牽絲的起司實在是很過分啊!
大口咬下,耳邊聽見酥脆的聲響。
不得不佩服火候的掌握實在不錯!帕尼尼就是要酥脆~
太犯規(guī)!
邊吃邊牽絲的起司實在很誇張的美味。
就連老闆娘都說:帕尼尼沒有牽絲,就不是帕尼尼!!!!!
其他豐富的餡料也值得一試,使用大量的蘑菇與燻雞肉,帶點青醬的滋味,即使露西飽炸了,還是嗑光光。
補充介紹,套餐的生菜沙拉是不是綠的很美麗?
不只選用新鮮蘿蔓和蔬果,我更用親眼見證老闆娘用淨水器洗生菜。
就是這個畫面,讓人相信這群傻瓜是真的 ………. 很傻!不怕被人用雙眼檢視~
三角薯餅雖然普通,但炸得也很香酥乾爽,還不錯。
只是 ……… 會很飽!!!!
最後,一定要大推老闆娘手工自製的辣椒醬,香辣有勁,露西蛋餅一半吃原味,一半吃辣味,超級滿足!
早事,是一群傻瓜用夢想打造的早餐點。
沒有華麗的裝潢,沒有舒適的沙發(fā),有的是簡單溫馨的空間配上天然營養(yǎng)的餐點。
老實說,很少有餐廳能讓露西吃完後,覺得被感動了!
有興趣的朋友不妨挑個日子,來到這裡坐坐,吃吃傻瓜早餐,品味慢活 ( 餐點現(xiàn)做,要耐心等候 ) 。
早事:
地址:臺北市新生北路二段 68 巷 26 號
電話: 02-25412001
粉絲團: https://www.facebook.com/ 沒事早事坐 -776448022452171/?fref=ts
打完收工~~~~~