【彰化北斗餐廳】家園藝術(shù)牛排館；電話：04-8880252；地址：彰化縣北斗鎮(zhèn)中山路2段47號(hào)；營業(yè)時(shí)間：11:30~22:00/假日用餐限2HR
在地人推薦的30年老字號(hào)牛排館，越夜越美麗的閒適，還沒走進(jìn)家園，只是望著牛排館，卻散發(fā)出一種翠綠的主視覺，這樣宛如帶著悠閒的心情走進(jìn)其中，除了細(xì)細(xì)品嘗美食外，更能從中尋找自在寧靜浪漫的氛圍，走~我們出發(fā)來去一探究竟。
家園藝術(shù)牛排館位於彰化縣北斗鎮(zhèn)的中山路上，鄰近麥當(dāng)勞的對(duì)向車道附近，看見一棟建築物外面種植許多綠樹，沒錯(cuò)就是家園牛排。
貼心的家園藝術(shù)牛排館有提供3處專屬免費(fèi)停車場，所以來到這不用擔(dān)心車位不好停。
多年的老字號(hào)牛排館，默默地開了三代，曾經(jīng)是以兄弟姊妹合開的牛排館，到至今已有30年的歷史，主要是家族企業(yè)，因此有一句話有家園更要像家園，讓你來到這更人感覺到店家的親切感。
店內(nèi)有附設(shè)報(bào)章雜誌區(qū)，雜誌有商業(yè)周刊提供客人閱讀，在這麼好的環(huán)境下一邊用餐一邊閱讀，整體感覺很自在。
店內(nèi)空間明亮寬闊，用餐空間不會(huì)感覺到特別擁擠，整體規(guī)畫非常的舒適，現(xiàn)場座位約有40人以上，無論是家庭聚餐、生日聚會(huì)、情侶約會(huì)都非常合適。
藝術(shù)品的手工吊燈都是店家自己製作設(shè)計(jì)，每一盞燈的樣貌都不太一樣，整體風(fēng)格營造出一種視覺的層次感，特別舒適而耐人尋味。
現(xiàn)場隨處可看見新鮮漂亮百合花，花選用是當(dāng)日新鮮，當(dāng)你站在花的旁邊還會(huì)聞到百合的清香，真是令人陶醉。
家園牛排的牆面上有許多畫作，都是由知名畫家製作，每一幅畫的風(fēng)格都相當(dāng)獨(dú)特，反倒給足了個(gè)性及色彩的表現(xiàn)彈性，讓環(huán)境更有創(chuàng)意深度。
入口處可看見紅酒櫃，不同口味的紅酒，每一瓶看起來讓人心癢癢，另外如果當(dāng)日壽星來這邊消費(fèi)還會(huì)免費(fèi)送一大瓶的紅酒。(需持貴賓卡及證件，當(dāng)日壽星免費(fèi)兌換紅酒)
我 們先來看它的菜單如何? 餐點(diǎn)有紅酒、精選牛排排餐、極品火鍋套餐、簡餐、咖啡、新鮮果汁、鬆餅…等等，精選牛排排餐的價(jià)格從430元~890元，簡餐火鍋的價(jià)位250元~360 元上下，每一個(gè)餐點(diǎn)都有附贈(zèng)飲品讓你選擇，另外還有提供各式各樣的單瓶紅酒，價(jià)格從600元~1300元，很適合商業(yè)人士或者慶生聚會(huì)，在這麼棒的環(huán)境下 可以一邊品嚐餐點(diǎn)一邊品酒，NANA默默的看重一支紅酒，下次來再開一瓶品嚐(記得開車不喝酒~喝酒不開車)
點(diǎn) 餐時(shí)桌上有擺設(shè)打卡活動(dòng)的DM，服務(wù)人員說只要打卡就會(huì)贈(zèng)送店家自製的蒜香麻辣泡菜，以打卡人數(shù)為計(jì)算，我們分別在自己臉書上打卡，馬上就送來兩份蒜香麻 辣泡菜泡菜，我很喜歡他們家的泡菜，入口時(shí)辣勁充滿舌尖非常過癮，咬起來很爽脆，夾一口放進(jìn)嘴中隨著咀嚼還能感受到蒜的香氣，這滋味讓人欲罷不 能，NANA超喜歡。
入座之後服務(wù)人員會(huì)送上檸檬水。
新鮮南瓜濃湯，利用鮮奶油以及新鮮南瓜打成糊，香濃濃稠的南瓜濃湯，有一種細(xì)緻綿密的滋味，味道香甜的湯品，趁熱細(xì)細(xì)品嘗， 喝的到鮮甜的風(fēng)味，這一碗好朋友的小孩超級(jí)喜歡，馬上就被他秒殺。
玉米濃湯，利用雞骨和蛤蜊熬成的高湯，裡面有些許的火腿絲和玉米粒，微甜濃郁的口感，忍不住一口接一口的好滋味。
豬肉鍋(厚切豬梅花)320元，這一盤看起相當(dāng)豐盛，看了我都流口水了~
菜盤的配料有豬肉片、蝦子、蛤蜊、菇類、木耳、香菇、高麗菜、金針菇...等等多樣食材，看起來的份量也相當(dāng)足夠。
排餐附贈(zèng)生菜沙拉，NANA至從吃了一個(gè)月的生菜沙拉，現(xiàn)在很喜歡吃生菜沙拉的清脆感，家園的生菜沙拉沾醬是屬於千島醬，不過從基底到美乃滋都是店家手工製成，夾起小黃瓜以及美生菜沾著生菜沙拉沾醬，放進(jìn)口中有一種鹹香帶微酸的滋味， 且美生菜吃起來清爽爽脆，令人好滿足。
排餐附贈(zèng)馬鈴薯沙拉，內(nèi)容物有葡萄乾、苜蓿芽、玉米粒、馬鈴薯泥，首先挖一口放進(jìn)嘴裡，綿綿細(xì)緻的口感，冰涼帶點(diǎn)清爽的滋味，沙拉增添不同層次濕潤感。
家園主餐250元，有五道菜色和一道主食，簡餐中的配菜不像是一般簡餐使用醃製小菜當(dāng)配菜，每道配菜都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒。
牛排排餐附贈(zèng)開胃酒屬於相當(dāng)?shù)蜐舛鹊木凭嬃希谝豢趲в幸稽c(diǎn)微微的酒香，第二口葡萄的香氣停留在舌尖，讓人想當(dāng)回味。
紐西蘭PS菲力580元，它的肉比較偏瘦肉帶清爽的口感，因?yàn)殍F板的溫度約200度，基本上建議是5分熟，五分熟外層看起來像是全熟，當(dāng)你切開時(shí)牛排時(shí)，肉質(zhì)比較偏粉嫩色，菲力也會(huì)越嚼越有咀勁鮮嫩多汁。
醬汁提供3種分別為蘑菇醬、黑胡椒醬、海鹽可搭配，醬料的部分是店家利用牛肉、蔬菜、洋蔥自配秘方下去自己熬製而成，整個(gè)口感非常的特別，跟一般市面上的口感很不一樣，無論是沾蘑菇醬、黑胡椒醬風(fēng)味如此迷人。
附贈(zèng)飲料-手工自敖烏梅汁 ，中藥細(xì)火慢熬煮5小時(shí)的烏梅汁，喝起來清涼甘甜有一種回甘的滋味，這種微酸微甜的烏梅汁好喝又解膩，NANA還蠻喜歡。
附贈(zèng)飲料-特調(diào)咖啡(冰)，他們家的咖啡跟一般市面上附贈(zèng)的冰咖啡大不相同，利用原豆研磨後在下去沖煮，不是用現(xiàn)成咖啡粉，喝起來口感濃郁厚重，下喉後讓冰咖啡顯得清爽暢快令人很回味。
附贈(zèng)飲料-新鮮果汁是以當(dāng)季新鮮水果或原汁製成，每一口都可以喝到滿滿的香甜濃郁口感，冰冰涼涼的讓人忍不住想一口秒殺。
餐後甜點(diǎn)一個(gè)禮拜會(huì)更換一次，nana這次吃的是蘋果派， 引人垂涎的點(diǎn)心nana不知不覺已經(jīng)偷吞好幾回口水，前者口味清爽，後者蘊(yùn)藏綿密的蘋果內(nèi)餡，讓這道點(diǎn)心充滿多層次的滿足感。
整 體而言 不單店內(nèi)的風(fēng)格很有特色，在料理上選材更是十足用心，自行調(diào)配的沙拉醬、黑胡椒醬...在口味上有相當(dāng)水準(zhǔn)，份量更是有誠意，餐點(diǎn)的部分也有牛排排餐、火 鍋套餐、簡餐，在搭配店內(nèi)的藝術(shù)殿堂，整體感覺特別令人容易滿足，如果你寫歡排餐不妨有機(jī)會(huì)可以來北斗品嚐這份多年的老字號(hào)。
名稱：家園藝術(shù)牛排館
電話：04-8880252
地址：彰化縣北斗鎮(zhèn)中山路2段47號(hào)
營業(yè)時(shí)間：11:30~21:00/假日用餐限2HR，平日用餐不限時(shí)
粉絲團(tuán)：家園藝術(shù)牛排館
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