以太坊钱包打开什么样

窩客好文

凱南Kenan

發表篇數:573篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安平區

造訪商家:

安平東興蚵嗲

phone06-2290249
place臺南市安平區古堡街1號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

蚵嗲這道小吃美食對阿辰來說總有無法抵擋的魅力

在安平尋好料時尋到這間40年起跳的老店【東興蚵嗲】

店裡賣著迷人的炸物小吃,價格很實在,而且好評不斷有口碑

麵衣裹入黃豆粉的蚵嗲,香酥清爽無油膩感,讓人意猶未盡的好滋味阿

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑簡簡單單的傳統小店面,早期聽說還只是一臺流動攤車呢

店面位置不難找,在古堡街上靠近安平三級古蹟妙壽宮

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑老闆炸起一塊塊金黃酥脆的炸物,油鍋裡滋滋作響的聲音,聽了無不讓人吞口口水

油炸物還是不要太常吃,但偶爾出來旅遊,吃點在地美食並不打緊啦!哈哈~

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑用餐環境長這樣子,客人來來往往非常頻繁,流動率也快

到了假日,這幾張桌椅座位應該會被人潮搶破頭吧

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑發現食尚玩家也有來拍攝過,看來真的發現好店一枚了

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑店裡展示著一個很特別、值得帶回家珍藏的藝術紀念品-鋼盤

配合安平在地的文化藝術資產,所製成美麗且獨特的文創商品

盤中央圖樣就是安平常見的劍獅爺,店裡都是使用這種鋼盤盛裝餐點喔

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑品項沒很多,蚵嗲當然是第一指名必吃的,另外還有賣鹹粿、番薯、米大腸等,好像都有人分享過,整體評價還算不錯~

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑拿單子來寫。那天當下只有阿辰這組客人,老闆娘就說直接口頭跟她點餐就可以了

但是人多就要按照規矩寫單子,排隊點餐。阿辰吃完之後已經開始有客人在排隊

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑好吃的來啦~~點了蚵嗲、鹹粿、番薯各一份,外加一碗四神湯,總共95元

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑將蒜泥、芥末、辣椒醬和醬油膏組合在一起的四色醬料實在有夠銷魂的!!

有甜有鹹還有濃濃嗆辣味,沾著蚵嗲吃十足提味呢

感覺店家的沾醬很百搭,沾什麼吃好像都會很不錯喔~個人覺得

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑一份蚵嗲,送上桌後發現店家已經幫我們切開囉

蚵嗲外皮並沒有裹得很厚,口感較香酥,但沒有想像中脆口

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑包著滿滿蔬菜、新鮮蚵仔和肉末塊,特別的是內餡並沒有韭菜喔

外酥內軟的層次就是蚵嗲無比的魅力所在,就喜歡一大口咬下去的滿足感

蚵嗲裡層帶點濕潤度,食材蠻鮮的,不需沾太多醬,單吃本身已經非常夠味了

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑餡料裡給的肉末一點也不馬虎,肉香清淡,不會太搶戲

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑【東興蚵嗲】幾乎就是專賣炸物,鹹粿和番薯都也是油炸料理

炸地瓜跟炸鹹粿真的好厲害,這兩樣才各只要15元,還挺劃算

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑地瓜跟鹹粿的麵衣同樣沒有裹得很厚,炸得有點乾,但吃起來還是覺得很讚!

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

↑四神湯,腸子處理得夠乾淨也給得很多,湯頭不油且濃

就是一碗份量比想像中小,要賣到30元有點不太能接受

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

【東興蚵嗲】早在食尚玩家報導前就已經是小有名氣的小吃店

想在安平吃些在地海味料理,也會先想到這家招牌熱騰騰鮮美的蚵嗲

賣了40多年的安平老字號,如此古早味的傳統小吃就是讓人無法輕易抗拒

終於,阿辰的安平美食又多蒐集到一間啦!繼續努力在安平挖寶挖好料

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號

【東興蚵嗲】

地址:臺南市安平區古堡街1號

電話:06-2290249

營業時間:

平日中午12:00~晚上18:30左右

假日上午11:00~晚上18:30左右

安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號


 

。繼續閱讀。

【臺南中西區】邱家小卷米粉。脆口無腥的新鮮小卷 精華海味湯底 臺南特色美食 國華街人氣店

【臺南東山區】東山肉圓。70年正宗祖傳老店 傳承三代 鹹香十足肉圓搭配20元綜合湯 好激推!!

【臺南白河區】竹香園甕缸雞(仙草店)。白河山產美食名店 招牌必吃甕缸雞 料理風味道地

【臺南北區】蔡家蚵嗲。蚵嗲 肉嗲 外皮酥香無比 餡料塞到滿滿滿!

【臺南中西區】福來伯臭豆腐。無招牌臭豆腐攤 陪伴臺南40年的老舊攤車

阿辰瘋旅遊
安平東興蚵嗲:【美食特搜。臺南安平區】東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號
一併推廣你的粉絲專頁 
 
 



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up