上禮拜我跟朋友去東區聚餐，雖然我們兩個都算是大食怪級，
但難得遇到有一家店是我們從頭吃到尾都一直哇哇叫說好吃的，
所以我趕緊整理好照片，想要趕快跟你們分享！
光是首圖我自己就覺得這Pizza怎麼美味成這樣？
嘻嘻嘻嘻～～你們也別錯過，快看我這天吃了哪些好料吧！
JAPOLI義大利餐酒館 ║ FB粉絲頁
臺北市大安區忠孝東路4段49巷2號B1F(捷運四號出口)║ 地圖
(02)2731-6633
11:30?23:00
JAPOLI就位在忠孝SOGO旁的巷內，
從捷運忠孝復興站4號出口，過了 SOGO就左轉，
然後它就在Friday's旁邊。
JAPOLI位在B1，總共有84個位子，
即使是平日晚上來用餐，這邊也是人潮滿滿，
所以建議要訂位喔！
看看牆上的圖案和介紹，真的是每一道都想要吃呀！
突然覺得，應該要中午空腹來的，
才能大吃特吃這堆美食～（笑）
往B1走去，牆上是磚牆的設計，
但整體非常的明亮，所以不是會覺得舊舊髒髒，
反而很有質感。
一進到JAPOLI，可以看到空間非常寬廣，
因為沒有巨大的柱子擋住視線，
中間這一塊放置著數張桌子，
帶著熱鬧卻又不會凌亂。
左邊這邊則是吧臺，
飲料、調酒等等都是從這邊製作，
不過因為聽說他們的水果茶很厲害，
所以這天我們都是點水果茶，
下次再來試試看別的囉！
小提醒：未成年請勿飲酒＊喝酒不開車喔！
為了自己跟別人的安全健康，請遵守相關法規：）
中間這塊的座位，人數可以很彈性的調整，
我看坐2~4人都有，還有兒童座椅喔！
料理區這邊看起來非常的忙碌，
不過大家都很井然有序，
你們如果來用餐可以偷偷觀察一下。
對了對了！這邊還有小包廂，可以容納6個人，
如果想要隱密一點的環境，
千萬千萬要先訂位喔～～～～
而其他的座位則是這樣，
有一邊是靠牆的沙發座，色調比較沈穩而有質感，
用餐起來也很舒適。
這盞燈好歐風，立馬吸引我的注意，
所以拍了這張照片，讓大家一同感受一下這邊的氛圍。
天花板上的燈也很美呢！
可以看出店家真的很用心在裝潢。
接著跟大家一起分享一下JAPOLI的MENU吧！
餐點的提供有很多元化的選擇，
而菜單上有塗鴉的方式呈現，非常討喜，
我很喜歡這種風格。
＝ 布拉塔起士佐陳年油醋拌番茄羅勒 ＝
這道開胃菜是JAPOLI的限量餐點，
我本身對於限量這件事情真的很難抗拒啊～～～～
加上我本身真的超愛起士，所以就選擇這道囉！
底下是使用陳年酒醋拌的番茄，同時有加上羅勒，
上面那球就是布拉塔起司，也是這道的超級重點！！！
把它打開來，裡面是比較軟一點的口感，
外面則有點像是有一層膜，
味道不是典型的起司，有些人會覺得起司有個臭味，
這種起司完全不是那樣的喔～很好吃，味道也不會太濃郁。
而真正需要需要味道重一點的，就是下面的番茄啦！
陳年油醋不會太嗆，味道挺香的，
番茄不會軟爛，稍微還帶點口感。
我本身很喜歡這道開胃菜：）
＝ 蒜辣海鮮總匯義大利麵 ＝
關於義大利麵，我跟朋友討論了一陣子，
因為還真的每一種口味都想要吃呢！
掙扎許久，我們點了這道，不過你們不要被“蒜辣”這個字眼嚇到了，
其實它沒有什麼辣，而是辣的香氣比較多喔！
JAPOLI的義大利麵有個很大的特色，就是他們的麵條。
使用義大利Barilla的麵條，這是在正統義式料理中最熱銷的麵條品牌，
當中的原料是獨自研發的杜蘭小麥「SVEVO」，
所以這樣的麵條特別香、帶著Q勁，同時也能吸飽湯汁。
本來我跟朋友都以為這是紅醬底（不知道哪來的誤解），
所以一送上來我們有愣了一下，這是較為清爽的口味，
使用蒜香、一些辣椒增加香氣，
裡面放了蝦仁、干貝、淡菜、小章魚，
很香很好吃。
真的大推這麵條～專業的果然不一樣！
我跟朋友一下子就全部吃光光啦！
＝ Japoli特色拼搭 ＝
快看過來這PIZZA！！！！！！！！
JAPOLI的PIZZA口味也是好多選擇，
大家應該跟我一樣不知道從何下手吧？！
JAPOLI真的很聰明，除了藍紋乳酪口味之外，其他的都可以做成雙拼，
價格就是兩種口味的金額各半，一下子就可以嘗到不只一種的pizza喔！
不過，不知道有沒有人跟我一樣很貪心呢～～～
兩種口味還是不夠不夠，
別擔心！這邊有四種口味合一的「Japoli特色拼搭」，
一下子就可以吃到四種口味！！！！！！！
四種口味包括：經典瑪格麗特、明太子海鮮總匯、和風照燒雞肉、煙燻鮭魚。
經典瑪格麗特
瑪格麗特pizza的味道非常簡單，就是番茄跟羅勒的組合，
JAPOLI的瑪格麗特不會太酸，
加上薄餅的餅皮帶著嚼勁，越吃越有味道～
煙燻鮭魚
煙燻鮭魚藏在裡面，味道同樣很香，
比例拿捏的剛好，不會多到邊吃邊掉。
和風照燒雞肉
這口味比較日本風，上面有美乃滋、海苔，也有著照燒的甜味，
是一款大人小孩都會喜歡的味道。
明太子海鮮總匯
這口味也是日本風，我私心希望明太子再更多一些～
Japoli的pizza餅皮是拿坡里比薩餅皮，
這使用了道地義大利品牌CAPUTO的麵粉，每天現揉現桿，
然後以日本引進的特製比薩烤窯，上火460°C、下火530°C一次烤成。
看看起司還會拉絲喔！！！
這個則是可以搭配pizza吃的辣油，
不過我們覺得pizza本身味道就很足夠，所以沒有加。
＝ Japoli特選美國安格斯肋眼牛排 ＝
快看快看！JAPOLI是義大利餐廳，但一樣也有提供牛排喔！
喜歡排餐的人不要錯過了～
一上桌，我跟朋友就覺得好驚訝，
因為它竟然是用有點像木製托盤的那種來盛盤！
旁邊提供各種搭配方式，
包括和風蒜醬，不同於以往常看到的蘑菇醬或黑胡椒醬，這味道會比較清爽。
另外還有芥末籽、黃芥末、蒜頭，
若有需要海鹽，也可以跟服務人員說！
肋眼牛排建議五分熟，
所以我們就選擇了五分熟，但你們都還是可以自己做調整。
看看這外表烤得多漂亮，我們都好期待:D
一旁的馬鈴薯泥是奶油味的，但超級好吃！！！！！！
店員說沒有另外加調味料～可是真的好好吃喔！
看看這五分熟的顏色，很漂亮喔～
但又不會覺得生生的。
我以歡搭配和風蒜醬，較為清爽的醬汁，讓肋眼本身的味道更加突出。
我覺得肋眼的油脂比較多一些，所以適合選擇清爽的醬汁，
如果有喜歡牛排的話，也可以參考看看。
終於到了餐後的美味時刻！！！！
＝ 水果茶Fruits Tea ＝
這款是店員推薦給我的，超級推薦！！！
我本身不愛太甜的飲料，這個很對我的味，
我覺得很好喝，也很有自己的特色，
裡面滿滿的果粒，也通通可以吃喔～～～
＝ 阿爾卑斯果粒茶(草莓柑橘) ＝
這個果粒茶是朋友點的，但不知道為什麼裡面沒有果粒XDDDD
我們都覺得這味道比較淡一些呢！
詢問店家，店家表示花草茶可做冷熱飲，
乾燥後的果粒是享受沖泡後的香氣，但乾燥果粒不適合直接食用，
水果茶會加入新鮮水果跟果汁，是享受fresh的味道。
＝ 融巖巧克力蛋糕佐北海道霜淇淋 ＝
甜點～～甜點來了！！！！
我跟朋友非常有共識，第一個就選擇這道啦！！！
左邊是融巖巧克力蛋糕，右邊則是北海道霜淇淋。
北海道霜淇淋非常香濃好吃！
特別的是上面竟然灑了一些胡椒，
不會有突兀感，但確實是很特別的嘗試。
熔巖巧克力蛋糕熱呼呼的，而且聞起來超香！
接下就是重點了，要看裡面到底是不是熔巖呢？
喔喔喔～～巧克力就這樣流出來了～～～
外面非常的酥鬆，而裡面是滑順，
搭配著香濃的冰淇淋吃，真的超讚的！
＝ 草莓慕思起士塔 ＝
說到起士，我怎麼會錯過呢？（笑）
這一端上桌的擺盤就好吸引人喔！
塔上面滿滿的水果，還有焦糖化的橘子片，
果香四溢～～～
上層的草莓慕思不會太軟，我喜歡稍微有點硬度的這種，
而下面的塔部分也很好吃，
份量不會太大，我們一下子就share掉了。
看看～是不是很豐盛的一餐？我跟朋友吃得好滿足喔！
光是我現在在寫，就又覺得想要再去吃了！！！！
真心推薦～各種口味的pizza 和 pasta 真的要試試看喔！
JAPOLI義大利餐酒館 ║ FB粉絲頁
臺北市大安區忠孝東路4段49巷2號B1F(捷運四號出口)║ 地圖
(02)2731-6633
11:30?23:00
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