笨豬跳韓式烤肉 Bungy Jump Korean BBQ
【竹北店】
電話：03-668-1842
營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00
最近臺北、臺中都興起一股韓國烤肉風潮，
從八色烤肉、江原慶白菜、姜虎東白丁烤肉 ~~真的開了不少家，
這天中午跑來吃的就是從臺中紅上來新竹竹北開分店的
笨豬跳韓式烤肉 Bungy Jump Korean BBQ
聽說之後還會有臺南分店說。
竹北的笨豬跳韓式烤肉就在俏媽咪婦嬰用品的旁邊，
Amy覺得這邊還算是蠻好停車的，
大大的彩色拼接圖案招牌會讓人以為到了夜店，
一走進店內十足的工業風格，
尤其是每個座位下藍色醒目的汽油桶，
而且靠牆的位置都有插座的貼心設計，
看FB分享笨豬跳由來就是
→想像在汽油桶烤盤上經典豬五花被烤得滋滋作響、油花四濺的模樣
香味有如從笨豬跳 一躍而下的俯衝感，刺激著饕客們的味蕾與顏面神經。
店內有2人位和四人位也可以併桌，
這天明明是平日中午，但是用餐的人潮有嚇到Amy也太多，
所以去用餐前記得先訂位，聽說假日很難訂，
平常是1樓用餐為主，假日2樓才會開放，
一旁還有金屬風格的置物櫃，最大空間是連行李箱都可以放，
如果怕油煙沾到衣服、包包的朋友可以先寄放在置物櫃，
小豬造型的鑰匙也是和店名笨豬跳非常符合。
每個座位上頭銅金色的就是幫忙吸油煙的伸縮管子，
雖然Amy覺得一餐吃下來身上還是有很香的烤肉味就是。
笨豬跳韓式烤肉的菜單有套餐也有單點，
主要只有2款套餐的選擇，
價位分享是1680元和1880元，
餐點的內容其實是適合3~4人食用，
不過套餐的霜淇淋、飲料只有2杯，所以就必須要再單點，
另外有低銷350元的限制喔！
這天點的是Height 613 Feet $1680的套餐，
來看看套餐內容有什麼吧！
■韓式小菜
■水蒸蛋
■五色三層肉
■松阪豬
■豬梅花
■辣豆腐鍋/泡菜鍋 二選一
■石頭拌飯（豬or牛）/炸醬麵/水冷麵 三選一
■起司地瓜燒/奶油蛤蠣金針菇 二選一
■義大利Fabbri霜淇淋x2(季節限定)
■可爾必思特調x2(可樂、雪碧、檸檬紅茶)
這組套餐幾乎都是豬肉喔！
如果想要來點牛肉不是加點就是選擇另外的Height 733 Feet套餐啦！
吃韓式料理當然要用不銹鋼碗跟扁筷，
但如果真的用不慣也可以和服務生要一般筷子，
其實Amy不會特別愛吃烤肉，因為我都會烤焦orz，
不過到笨豬跳韓式烤肉用餐的最大好處就是服務生專人幫你烤到好，
Amy覺得這點真的很加分，不用擔心食材會浪費烤焦，
直接讓專業的來，客人只要吃飯和朋友聊天就好。
特別的汽油桶烤盤只要放入燒紅的木炭就可以開烤了！！
→韓式小菜（無限供應）
一開始會有免費可無限續點的韓式小菜，
聽說會一直變換，
這天有韓式泡菜、韓國魚板、雜菜冬粉、海帶芽、醃蘿蔔
都不錯吃耶，
當然Amy最愛的是韓式泡菜和雜菜冬粉啦！
一旁的韓國辣椒醬蔥絲、生蒜片和生菜是等等可以包烤肉吃的，
另外附上的沾醬是韓國味噌醬、香油加鹽，
不過這2樣沾醬Amy比較沒有用到。
吃小菜的空檔飲料很快就上了，
除了套餐的飲料之後我們還有加點，
可爾必思特調有原味和草莓的選擇，
但Amy建議大家點熱帶水果茶，粉好喝說，
笨豬跳韓式烤肉提供的都是冷飲，沒有熱的喔！
今日有愛喝酒的朋友，
所以還另外點了酒，
詩莊堡蘋果酒$100還不錯，
馬格利酒$250有點像甜甜的小米酒Amy比較能接受，但也只試了一口，
另外真露就有點烈，雖然服務生有附上莓果糖漿，
可以加一點增添甜甜的風味，不過Amy還是乖乖地喝我的熱帶水果茶就好。
在這也提醒大家喝酒不開車，開車不喝酒。
→飛天翼板牛（單點$380）
都吃豬肉可能會覺得有點膩 ，所以先來道牛肉，
烤牛肉之前服務生還先幫我們烤了辣豆芽菜，
原來烤過的辣豆芽菜更香耶，一口接一口很涮嘴，
服務生的功力真的蠻厲害的，雖然看他走來走去，
但是沒三二下就把牛肉烤好，
本身飛天翼板牛就有用醬汁醃過所以不沾醬也有淡淡的滋味，
肉質很鮮嫩，
搭配生菜、辣醬蔥絲真的很好吃。
→水蒸蛋
韓國的水蒸蛋和臺灣常吃的蒸蛋不一樣，
笨豬跳的水蒸蛋裏頭是沒有料的，吃起來是帶有蓬鬆感的口感，
放久一點再挖會有微焦的口感蠻特別的。
→松阪豬+豬梅花
豬肉上場，
其實Amy不太會烤豬肉，因為豬肉一定要吃熟的，
所以烤著烤著很容易就給它焦掉，
幸好都服務生弄所以根本狂聊天，
服務生會不時地拉下伸縮式吸油煙管，所以基本上油煙是少了不少，
切成條狀烤好的松阪豬和豬梅花可以沾沾醬吃，
笨豬跳的肉質吃得出來有新鮮，
所以即使單獨吃因為肉烤得有點略帶焦香所以滋味都很不錯。
而且服務生會不時地更換烤盤，所以肉不會烤得黑黑那樣。
整個賣相就相當地好。
→辣豆腐鍋
辣豆腐鍋裏頭除了豆腐還有不少的海鮮，
它的辣度不會太辣，一口湯一口料吃起來相當飽足，
這鍋很快就被大家嗑光說。
→牛肉石頭拌飯
石鍋拌飯上桌服務生就主動問我們要不要幫忙拌，
這裏的服務真的蠻不錯的，
服務生都會在一旁隨時提供服務，
不過Amy覺得笨豬跳的石鍋拌飯偏溼潤一些就是，
然後料再切厚一點會更讚~
→炸醬麵(單點$220)
看到這道道地的韓國黑醬炸醬麵，
就讓Amy想到之前去韓國玩，
笨豬跳的黑醬炸醬麵是用黑豆做成的醬汁，裏頭有馬鈴薯喔！
口感不會過鹹，麵條的Q勁很特別，一口滑溜就滑下肚，
和Amy之前去韓國吃的炸醬麵真的有得比，
不過下次會想試看水冷麵，感覺好像也不錯。
→起司地瓜燒
韓國人真的蠻愛起司的，
這的起司地瓜燒上頭有撒了一些檸檬皮碎，
不過地瓜是處理成泥狀的，
吃起來甜甜鹹鹹又帶有濃郁的綿密感，
不過Amy個人比較偏愛塊狀的起司地瓜燒，吃起來會更有滿足感。
→辣炒年糕(單點$250)
辣炒年糕好像是吃韓式料理必點的，
有點辣勁的炒年糕超級Q彈，愈嚼愈帶勁，
而且辣度會慢慢浮現，裏頭還有韓國的甜不辣也不錯吃。
→焗干貝串(單點$140)
一樣撒了起司之後再去烤過的干貝，
口感上Amy覺得還可以~XD
就是起司干貝，但如果帶大腸弟來他一定很愛，他是干貝控。
→海鮮煎餅(單點$300) 推薦必點！！
在介紹等下的五色三層肉前先來分享本次大家最愛的海鮮煎餅，
外酥內軟嫩獲得大家一致的好評，
有人還說吃不夠，因為本次算下來有6個人，所以大家是搶著吃，
一定要沾多一點一旁附上的特製沾醬，真的????(馬西搜唷) ~~
我就吃了2片。
喜歡吃海鮮煎餅的朋友推薦點這道來吃看看喔！
→五色三層肉
五色是那五色呢！白紅綠黃黑
分別是原味（香油）、韓式辣醬、青醬、蒜味奶油、醬油
其中的原味、蒜味奶油和醬油看起來都蠻像的，
只有些微的差別，
服務生有問我們要吃乾一點或是濕一點，
因為三層肉的油脂比較多，所以建議是烤乾一點把油脂給逼出來，
Amy覺得韓式辣醬和蒜味奶油都很不錯，
其實是因為烤得火候和時間很剛好，所以覺得肉很好吃。
特別是最後來上季節限定的義大利Fabbri霜淇淋，
今天的口味是哈密瓜的喔！
上頭的就是之前很流行還造成排隊熱潮的蜂巢霜淇淋，
不過因為有季節性所以不一定每次都有喔！
整體而言Amy超級喜歡笨豬跳韓式烤肉的專人代烤服務，
肉的品質也相當地不錯，
人少建議單點就好，因為只有2人點套餐真的吃不完，
多人再點套餐搭配單點最剛好。
最後附上笨豬跳FB上PO的訂位規則↓↓
主要就是用餐時間2小時、15人以上訂位要先預付訂金，
帶蛋糕慶生或是帶酒會有額外費用囉！大家參考看看。
壽星優惠：當月或當日壽星也有優惠如下～
當月壽星送主廚特製海帶芽湯乙份，當桌消費享95折優惠，
當日壽星送主廚特製海帶芽湯乙份及當桌消費享9折優惠唷！
最後送上店內拍的小影片送給大家▼▼
【店家資訊】
笨豬跳韓式烤肉 Bungy Jump Korean BBQ
【竹北店】
電話：03-668-1842
營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00
Remarks:可刷卡/低銷350元/收一成服務費/用餐時間2小時/免費wifi插座
【臺中店】
電話：04-2254 8818
地址：臺中市西屯區朝富路38號
營業時間：11:30-14:30 17:30-23:00
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由 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活貼上了 2015年12月1日
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Date:2015/11/25
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。
