傳說(shuō)中的日本第一天丼 金子半之助來(lái)臺(tái)灣開(kāi)分店了 米小摳開(kāi)幕第一天就衝去吃了 為了分享給大家
店址就位於臺(tái)北車(chē)站二樓的微風(fēng) 一到這就看到滿(mǎn)滿(mǎn)得排隊(duì)人潮阿 就這樣也傻傻地加入了隊(duì)伍之中
等等等 等等等 排了將近四小時(shí)才終於可以品嘗這個(gè)厲害的天丼了 這大概是我生平排最久的隊(duì)八
樓梯天花板上掛著大大的海報(bào)
11/10 開(kāi)幕 當(dāng)天很多媒體來(lái)採(cǎi)訪 也有舉辦前100名可以扭蛋的活動(dòng)
最優(yōu)可以以一元吃到這個(gè)美味的天丼喔
大門(mén)口掛著門(mén)簾 呈現(xiàn)日式風(fēng)格
從門(mén)外就可以看到師傅們用心的製作餐點(diǎn) 裡面很多都是日本師傅喔 不只食材空運(yùn) 連師傅也空運(yùn)ㄟ 哈哈
門(mén)口的電視也介紹著天丼的吃法
桌上的擺設(shè) 有附上醃蘿蔔和薑片 與黑豆茶
菜單出場(chǎng)囉!!一共有三種天丼 分別是 江戶(hù)前天丼 上天丼 天丼
三種差別分別是 江戶(hù)前天丼使用的是穴子魚(yú)（星鰻） 上天丼使用的是鱚魚(yú)（沙鮻） 天丼則是舞菇
其他的配料則是相同的 分別是大蝦 干貝魷魚(yú)海鮮炸 青龍（青辣椒） 炸半熟玉子 炸海苔片
而這裡最招牌的就是江戶(hù)前天丼 幾乎所有的人都是點(diǎn)這道喔
因?yàn)樗谐箅b的穴子魚(yú)（星鰻）耶！！
接著教大家如何吃這碗天丼八
步驟一 先吃一口魚(yú)
步驟二 再吃一口蝦
步驟三 將半熟的玉子搓破 將碗裡的飯由最底下往上一起攪拌食用
上天丼ＮＴ３２０
食材有鱚魚(yú)（沙鮻）大蝦 干貝魷魚(yú)海鮮炸 青龍（青辣椒） 炸半熟玉子 炸海苔片
鱚魚(yú)吃起來(lái)完全沒(méi)有腥味 食材都炸得很好 麵衣都是薄博一層的 不會(huì)有討厭的油味 也很夠味
醬汁不會(huì)太鹹帶一點(diǎn)點(diǎn)的甜 炸蝦的蝦肉也很札實(shí) 整碗飯有淡淡胡麻味香氣與柚子香
米飯是使用「臺(tái)梗九號(hào)」的米粒 但我還是比較愛(ài)日本米拉 哈哈
江戶(hù)前天丼ＮＴ３９０
這是這邊的主角 食材分別是食材有穴子魚(yú)（星鰻）大蝦 干貝魷魚(yú)海鮮炸 青龍（青辣椒） 炸半熟玉子 炸海苔片
星鰻大概有二三十公分長(zhǎng)吧！！！ 是不是很劃算呢 很且很嫩不甘不柴 新鮮好吃
玉子的熟度抓得也很好 拌飯之後 整晚飯瞬間變得更美味了
味噌湯ＮＴ３０
這邊的味噌湯味道跟一般的不太一樣 有一種香草味？？？ 哈哈
附上最後的帳單
美味度: 不管在日本或臺(tái)灣都是排隊(duì)名店 賣(mài)像很好 份量也很大 基本上炸物海鮮都很好吃而且新鮮 食材本身的水分不會(huì)因?yàn)檎ㄟ^(guò)而流失保有他原本的甘味 整體吃起來(lái)有淡淡胡麻味與柚子清香 但米飯的部分較軟看個(gè)人的喜歡因人而異
環(huán)境: 環(huán)境乾淨(jìng) 日式店鋪所以禮貌周到 可以看到廚師們做菜的過(guò)程 但店內(nèi)座位較少
CP值: 食材新鮮用料實(shí)在 魚(yú)類(lèi)甘甜 蝦肉也札實(shí) 飯也給的很多 不只大碗用料也豐富 價(jià)錢(qián)是３００到３９０而已 所以ＣＰ很高囉
以上純屬個(gè)人意見(jiàn)！！
店家資訊
地址：臺(tái)北市中正區(qū)北平西路3號(hào)2樓（臺(tái)北車(chē)站二樓微風(fēng)）
電話(huà)：02-2314-0298
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~22:00
官網(wǎng)：http://www.tendon-jp.com.tw/
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