No Meat No Life
正是我的寫(xiě)照啊，每次吃燒肉就是期待那令人垂著肉汁的肉片
店內(nèi)人員桌邊服務(wù)到位，讓我們吃的方便又可以吃到口感最好的食材
份量足，又有多種附餐搭配享用，口味不錯(cuò)喔~
『燒肉風(fēng)間』
燒肉最近大大擄獲我們的心，一直朝著燒肉餐廳進(jìn)攻
而這間是聽(tīng)到朋友們介紹才知道有這麼一間店
上網(wǎng)搜尋了一下才曉得是今年新開(kāi)的店
【燒肉風(fēng)間】
從官方的臉書(shū)得知說(shuō)是關(guān)西風(fēng)格的氛圍
但我不曉得什麼是關(guān)西的，但店家給我的感覺(jué)
是非常新潮帶有點(diǎn)工業(yè)風(fēng)的裝潢方式~
後面有隻牛，說(shuō)明了每個(gè)部位的名稱
我們四個(gè)人點(diǎn)了三人套餐就覺(jué)得很夠吃了
三人份套餐：2480元
【今日小菜】
醃漬小黃瓜
【風(fēng)間沙拉(胡麻)】
沙拉有三種醬料可以選擇：胡麻、柚子、凱薩醬
習(xí)慣點(diǎn)上胡麻，甜甜又很香的胡麻，讓我提升吃生菜的動(dòng)力XD
白飯的部分我們加了99元升級(jí)成石鍋拌飯，有牛肉和豬肉可以選擇
由人員協(xié)助幫忙伴飯，份量三個(gè)人差不多可以盛個(gè)一碗多
口感來(lái)說(shuō)，如果喜歡吃乾乾的鍋巴，就等一會(huì)兒再開(kāi)動(dòng)
味道並不會(huì)辣，還滿大眾化的口味
【松阪豬】
你會(huì)發(fā)現(xiàn)每種肉上面都有特殊的醬料，應(yīng)該又是個(gè)秘醬啦~
豬肉界的頂級(jí)就非屬松阪豬啦~
均勻的油花，經(jīng)過(guò)人員的幫烤，烤的是如此的軟嫩帶點(diǎn)脆度
不用沾什麼醬料就很好吃啦
【豬梅花】
切片的豬梅花，淋上了醬汁
醬汁感覺(jué)甜甜的，幫梅花豬上了顏色
油花也來(lái)得比較多一點(diǎn)，梅花豬一定要配大口白飯啊~
【牛小排】【羽下】
這兩種肉的油花分布都好均勻
牛小排的厚度來(lái)的厚一點(diǎn)點(diǎn)，不過(guò)軟嫩的狀態(tài)不分軒輊啊
以下是牛小排，口感來(lái)的比羽下有厚實(shí)的感覺(jué)
羽下，因?yàn)橛突ǚ植季拖裼鹈粯佣?/p>
烤得稍微出血水再翻面烤個(gè)15-20秒就可以囉~
還保持著微微的肉汁，一口咬下那入口即化的感覺(jué)真是美妙啊~
【雞腿肉】
雞腿肉伴著神秘的醬汁
雞腿肉烤得雙面都是金黃色的就可以吃囉，雞腿肉還帶點(diǎn)皮
雞腿的軟嫩和微脆的皮，還滿好吃的
【今日嚴(yán)選伏見(jiàn)稻荷之秘(水果)】
冒著煙的神秘肉品究竟是什麼啊~
我們選擇的是水果，所以碗中除了牛肉外還有水果喔~
水果圍繞著外圍烤著，中間則是放著一條條牛肋條
因?yàn)槔邨l含的油脂較多，人員不停的翻烤
烤好後還幫你剪得好好的，牛肉裡面還泛著肉汁，嚐著油脂的美味
好幸福啊~
【海鮮：草蝦、干貝】
大大隻的草蝦和厚實(shí)的干貝
重點(diǎn)是桌邊服務(wù)幫你烤得好好的，還幫你把蝦子殼剝得乾乾淨(jìng)淨(jìng)的
蝦肉烤的Q彈，而干貝因?yàn)槭强梢陨车牡燃?jí)烤得半熟還可以感受到軟嫩的口感
【風(fēng)間辣年糕】
菜名說(shuō)是辣年糕，倒比較像是甜點(diǎn)XD
上層鋪了一層融化的起司，還會(huì)牽長(zhǎng)長(zhǎng)的絲
年糕似乎有添加了橙汁，所以口味上比較清新，很不錯(cuò)
【關(guān)西煎餅(海鮮)】
關(guān)西煎餅有牛肉、豬肉、海鮮三種口味可供選擇
利用鐵鍋持續(xù)的加溫，有點(diǎn)像大阪燒的概念
麵糊包進(jìn)海鮮料，外酥內(nèi)軟還可以感受到魷魚(yú)的Q勁~
【泡菜豬肉鍋】
還在噗滋噗滋作響的豬肉鍋
原本擔(dān)心辣度，不過(guò)吃完發(fā)現(xiàn)只是微微的泡菜辣度和酸度，尚可接受
邊吃燒肉邊喝一口熱熱的湯好舒服啊
今日飲品可以選擇綠茶或汽水
不過(guò)我加價(jià)選擇了【奶油啤酒】
有一種很妙的感覺(jué)，就像是奶蓋綠，在上層鋪了一層奶霜，甜鹹甜鹹
再來(lái)才會(huì)喝到啤酒，而啤酒也因?yàn)槟逃妥兊煤貌幌衿【?/p>
很創(chuàng)新的口感
這次來(lái)風(fēng)間燒肉的食後感，桌邊服務(wù)整個(gè)很到位
不時(shí)的建議每種肉品的熟度，還會(huì)幫烤
讓我們吃到最好吃的口感，真的很不錯(cuò)
我不會(huì)供出他的名字叫Hulk(浩克)的XD
用完餐覺(jué)得非常滿意^^推薦給朋友們喔~
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燒肉風(fēng)間
臉書(shū)：燒肉風(fēng)間
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週一~週五 17:30~24:00
週六~週日 11:30~16:00,17:30~24:00
地址：臺(tái)中市西區(qū)公益路二段171-1號(hào)
電話：04-23281855
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