新北板橋極泓平價(jià)日本料理吃到飽！生魚片、握壽司、火鍋、壽喜燒、燒烤、炸物隨你吃！ 
這間極泓平價(jià)日本料理吃到飽位在板橋漢生西路上，每次經(jīng)過都好想吃看看
因應(yīng)客人需求例假日中午不休息～真是太棒了！讓我們這些假日都睡到中午的有福了
這間在捷運(yùn)新埔站和板橋站中間，機(jī)車不太好停，我直接停在他門口但是紅線要小心一點(diǎn)點(diǎn)
外面也有一桌露天的，哈哈不過應(yīng)該不會有人真的坐在這邊吧
主打平價(jià)日本料理吃到飽，但其實(shí)我覺得沒有很平價(jià)啦，因?yàn)榧偃占右怀梢膊畈欢辔灏僭?/span>
平日午餐399元，平日晚餐跟例假日454元，需加一成服務(wù)費(fèi)，用餐限制兩小時(shí)
座位區(qū)其實(shí)還滿寬敞的，且很多長桌耶，滿適合多人聚餐的，我們兩人也是坐四人桌，位置很大
吃到飽菜單有鍋物、炸物、飯麵類、壽司、手卷、生魚片、燒烤、火鍋、沙拉等隨你吃
這間的數(shù)量寫１就是１塊、１串，不是一盤歐，除了打星號的是以１皿為單位
還有飯麵類是以一人份為單位，其他像是豬排就真的只來一塊歐不誇張
我覺得這點(diǎn)非常不錯(cuò)，因?yàn)槲揖褪敲總€(gè)都只想吃一口，來一盤我又吃不完，真的每賣
另外飲料是自助式自行取用，有可口可樂玻璃瓶裝系列，還有冬瓜茶、麥茶、熱麥茶、咖啡等
醬料也自行取用，不過請酌量使用啊，另外還有飯後甜點(diǎn)冰淇淋可以吃，雖然不是有牌子的冰
牛奶昆布鍋
原本有點(diǎn)衝著這個(gè)牛奶鍋來的，我想像中的是很濃郁的牛奶鍋
結(jié)果略為失望，可能期待度太高，吃到飽的小火鍋怎麼可能用香濃的牛奶啦，好吧是我想太多
不過牛奶昆布湯底雖然不是香濃牛奶鍋，但他們湯底還滿清甜的味道還不賴
不過肉片就弱了點(diǎn)，就是冷凍的火鍋肉片，基本上火鍋沒有必點(diǎn)
但像我想喝湯吃青菜的就可以點(diǎn)一鍋來品嘗一下
其實(shí)吃到飽來這樣一鍋也是滿不錯(cuò)的，外面一鍋這樣可能就200元了
也是頗豐盛，要吃甚麼料也可以額外畫單，不過基本盤就應(yīng)有盡有了
火鍋肉片有牛培根、梅花豬、羊五花三種，就普通這樣
茶碗蒸、韓國泡菜、和風(fēng)鮮蝦、章魚沙拉
這幾樣都頗推的欸，尤其章魚沙拉真的好新鮮好好吃，蝦子是因?yàn)槲覒械脛儦げ蝗灰膊诲e(cuò)吃
二訪時(shí)茶碗蒸有點(diǎn)淡，好像沒加鹽，不建議點(diǎn)，泡菜微酸微辣也很開胃
軍艦壽司：龍蝦沙拉、干貝唇
吃壽司其實(shí)很笨因?yàn)槌菀罪?strong style="color: #888888; text-align: center;">，但我看到龍蝦沙拉就忍不住點(diǎn)了，還不錯(cuò)吃但有點(diǎn)占空間
建議店家沙拉那邊應(yīng)該直接出個(gè)龍蝦沙拉應(yīng)該會更讚啦
食材都滿新鮮的，櫃臺那邊玻璃內(nèi)都看的到，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做不是開玩笑的
生魚片：鮭魚、鮪魚、鯕魚、花枝、黃金魚卵
由於本人不吃生魚片所以無法分享口感，但男友超愛吃生魚片他叫了好幾盤，都他一個(gè)人吃的
但男友表示生魚片滿薄的，鄉(xiāng)民也表示生魚片上的份量偏少，且上的很慢
我們那天整間只有我們這桌所以上菜速度還算快，份量也還OK
其實(shí)好像不要太誇張店家都會出，我男友每種都點(diǎn)3~5片，總共15~25片，都有上齊
(店家有公告：為了保持新鮮，生魚片每次每種都只會先給10片)
牛肉壽喜燒
我的愛牛肉壽喜燒，一小鍋慢慢煮，七八分熟的牛肉不錯(cuò)吃，泡在壽喜燒的牛肉口感比火鍋肉片好
但肉片的肉質(zhì)還是普通，日本料理吃到飽我就不要求火鍋肉片了，我到後面都把火鍋肉丟到這一鍋一起煮了
日式炸蝦
炸蝦數(shù)量寫2就真的來兩尾，不過沾醬給得滿大方，他們家的炸蝦好好吃歐
看起來皮很厚但其實(shí)滿脆滿好吃的，蝦子也頗大尾，後來又再加點(diǎn)了4尾
串燒杏鮑菇（醬燒）
杏鮑菇也出乎意料的美味，他烤的也太讓人想流口水了吧，感覺肥美多汁醬料美味
果真沒讓我失望，即使我放得有點(diǎn)久才吃也不失美味，因?yàn)樽郎咸鄸|西不知道從何吃起
但建議還是要剛烤出來就吃掉最好吃了
鹽烤秋刀魚
秋刀魚也滿有水準(zhǔn)的！，根本就跟外面串燒店賣的一樣，整尾的唷，搭配胡椒超美味
牛小排（醬燒）
牛小排也沒讓我失望，還有點(diǎn)後悔點(diǎn)太少了，想說一人兩片吃看看，還滿嫩的我喜歡
他們家的醬燒系列都很不錯(cuò)，本身醬汁就夠好吃，賣相還不錯(cuò)
起司豬排、酥炸鯛魚、醬燒五花肉、醬燒牛肉串
起司豬排就一般般，不過搭配蜂蜜芥末醬有合我胃口，但可能炸過久有點(diǎn)老了
我喜歡烤牛肉串，他醬料好特別，炸鯛魚也很不錯(cuò)吃，配泰式酸甜醬超對味
椒鹽中卷
這個(gè)中卷我男友超愛，後來又多點(diǎn)一盤，沒錯(cuò)就是夜市在賣的大魷魚系列
在這裡你愛怎麼吃就怎麼吃，整個(gè)很超值，烤得比較乾一些比較有咬勁
小羊排（醬燒）
愛吃羊肉的應(yīng)該會喜歡這個(gè)小羊排，但如果會怕羊騷味的就不建議點(diǎn)了
味道還滿重的，我不太敢吃但我男友滿喜歡羊排的，二訪時(shí)羊排有稍微縮水
味噌魚
有沒有人跟我一樣喜歡吃沒有刺的魚，那就跟著猴屁點(diǎn)味噌魚準(zhǔn)沒錯(cuò)
烤過的味噌魚本身就很有味道，吃比較重口味的可以再搭配胡椒一起吃，還滿推的
鹽烤鯖花魚、鹽烤魚下巴、照燒雞腿、蛤仔蒜湯
照燒雞腿的醬料滿厲害的，雞皮不錯(cuò)吃，但雞肉稍微柴了點(diǎn)
魚下巴跟鯖花魚也都很不錯(cuò)，他們家魚類都滿推的
我超愛吃蛤仔，點(diǎn)了蛤仔蒜湯，但蛤蠣有點(diǎn)小且有點(diǎn)少，湯頭還不錯(cuò)
滿滿一桌超彭湃啊，是說上菜速度還滿快的，很快一整桌就滿了
不過要是人一多就不知道上菜速度快不快了，今天剛好下午時(shí)段人比較少真棒
炒海鮮烏龍麵(主食份量大，請斟酌點(diǎn)餐)
其實(shí)已經(jīng)快吃不下了，但沒有吃到主食覺得以點(diǎn)可惜，加上我超愛吃烏龍麵
硬是要點(diǎn)個(gè)炒海鮮烏龍麵來吃看看，一人份分量其實(shí)不少，建議多人分著吃
我本來在猶豫要點(diǎn)海鮮烏龍麵還是泡菜烏龍麵，最後點(diǎn)海鮮烏龍麵然後單點(diǎn)泡菜來配
我覺得我好聰明 他烏龍麵滿Ｑ的是我喜歡的烏龍麵，有推！
炒食蔬
吃太多大魚大肉需要青菜來調(diào)和一下，點(diǎn)個(gè)炒食蔬來瞧瞧
今天的炒食蔬是空心菜，也頗大盤的，不過清炒得好吃不油膩，我喜歡
握壽司（握鮭魚、握鮪魚、握鯕魚、握鮑魚、握蝦、玉子燒、握花枝）
好啦我男友其實(shí)是為了讓我拍照才點(diǎn)這一盤的，因?yàn)槠鋵?shí)真的很還好跟很佔(zhàn)空間
且他點(diǎn)完有點(diǎn)後悔，因?yàn)檎娴暮苓€好，大家點(diǎn)來應(yīng)該都是要吃上面的生魚片吧，建議直接點(diǎn)生魚片就好
最後再來個(gè)美美的生魚片收尾吧
這間店的烤物跟炸物都滿推薦的，表現(xiàn)得比生魚片壽司手卷類還好
火鍋的肉比較普通，但湯頭還不錯(cuò)，主食部分分量偏大，建議人多再點(diǎn)來分食
這間很客製化且出菜滿快的，菜色多樣化店員態(tài)度也不錯(cuò)，我還滿喜歡的
雖然一訪後有滿多鄉(xiāng)民留言吃的不開心，多半都是抱怨生魚片數(shù)量跟主食份量大
其實(shí)店家都有公告，每間吃到飽都有自己的規(guī)定，可以接受再來囉
個(gè)人覺得每個(gè)人的口感不同，用餐時(shí)段不同人潮也不同，遇到的狀況當(dāng)天的食材也會有些不同
感受因人而異，本文為實(shí)際用餐心得，僅供參考
現(xiàn)在有推出平日商業(yè)午餐，180元就有主食、沙拉、小菜、湯跟冰淇淋，還不加服務(wù)費(fèi)唷
憑學(xué)生證更劃算，商業(yè)午餐只要159元唷
店家有推出優(yōu)惠卷活動，只要來店用餐就可以得到這張優(yōu)惠卷，兩人同型85折，四人同行8折優(yōu)惠
(此篇文章為兩次用餐的經(jīng)驗(yàn)分享，用餐感受僅代表個(gè)人心得無偏頗
2014.10.04一訪為自費(fèi)，2015.11.22二訪為店家邀約)
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極泓平價(jià)日本料理吃到飽地址：新北市板橋區(qū)漢生西路56號
電話：02-22544547
消費(fèi)方式(價(jià)錢)：平日午餐399元、平日晚餐跟例假日454元，
需加一成服務(wù)費(fèi)，用餐限制兩小時(shí)
營業(yè)時(shí)間：上午10:00~下午2:30、下午5:00~晚上10:00
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