位置:
首先, 感謝東東集團(tuán)的生日8折券,所就選了Y笨家前面的集團(tuán)內(nèi)的-韓國料理來享用brunch.因Y笨Y妹還喜歡小菜豐富的韓國餐..

 

 

店內(nèi)環(huán)境:
非常的舒適且打造了韓國傳統(tǒng)建築風(fēng)格,就是融合的很道味..

 

店家還有規(guī)劃韓國伴手禮區(qū)和東東集團(tuán)所研發(fā)的臺灣土產(chǎn)

 

主打: 部隊(duì)鍋/石鍋拌飯/辣炒年糕/人蔘雞湯/海鮮煎餅/烤肉...和現(xiàn)在最火的... 韓式炸雞

基本的擺盤: 熱人蔘茶&.小菜是可以續(xù)..最特別是店家有酸甜涼拌木瓜絲當(dāng)小菜, 在這麼韓式的擺盤裡,各顯得突目; 連筷子/湯匙&.盤子也是黃銅製的。

 

海鮮煎餅

一堆上桌,就不是我們家的味啦..餅皮過厚,且煎得不脆; 吃起來就感到爛爛的; 太可惜啦~~ 這是我們家最愛的前菜,但沾醬調(diào)得很清爽...

 

 

石鍋豬肉拌飯

店家一送上來,就先親切的尋問..要不要拍照啊? 這擺盤實(shí)在是令人食指大動..就先拍一張囉...

剛好又是臺灣禽流感疫情一直擴(kuò)大時(shí),所以店家也會很細(xì)心的問半熟蛋okay... 但不加入半熟蛋在石鍋裡,這韓味也就少了一味囉

 

 

 

第2張很PRO.的拌飯pic,拌的很均勻,且石鍋溫度掌握的很好,所以鍋巴是帶點(diǎn)焦脆香味;但不會過乾硬

 

 

炒雜菜?? << 就是炒冬粉料理>>

 

Y笨Y妹到住美國時(shí),都會去韓國超市買現(xiàn)成的炒雜菜回來加菜, 回到亞洲時(shí);並不是每家韓國餐廳都會販賣... 雖然是家常料理,當(dāng)然就是每家都會有不一樣的配料...韓國式冬粉較Q和粗,所以口感上是很有勁的這道雜菜和各式蔬菜炒得很入味,但就是胡椒粉過多,吃到最後,會感到很死鹹

 

 

炸雞炫風(fēng)來到臺灣,但卻有多種選擇

 

 

韓式柚秀醬炸雞

去骨雞丁炸得金黃酥脆,且和柚香汁收得很入味..吃起來很涮嘴,很像美國式-orange chicken..

   

 

東東集團(tuán)的確營造出令人愉悅的用餐環(huán)境,店家的服務(wù)態(tài)度也很好,並且很迅速上菜/加小菜和熱茶. 且提供很親民的價(jià)格$$..







Y笨Y妹在江南朝聖的-蜂蜜啤酒配炸雞 (連結(jié)）






東東集團(tuán)-東大門韓國烤肉料理 <<永華店>>

地址: 708臺南市安平區(qū)永華路二段131號
電話: 06-2935118
營業(yè)時(shí)間:
http://korea-t.dondom.com.tw/store.html

 

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