最近氣溫驟降，最適合吃熱呼呼的火鍋了。小涵今天要來為大家介紹一家位於內湖，海鮮非常厲害的「團緣精緻鍋物」。在這裡可以吃到活跳跳的活鮑、龍蝦、大沙公、大蛤等新鮮海產，可說是海鮮控的天堂啊! 團緣位於成功路三段，介於捷運文德站與內湖站中間，從文德站走路約7分鐘左右可到，交通便利，附近也有臺灣聯通收費停車場。
店門口明亮與木頭暖色系的設計讓人還沒踏進店裡就感覺很舒適。最吸睛的是門口有如海產店般的大水族箱，裡面有各式活跳跳的海鮮，讓人看了口水直流。
看看這水箱裡的大沙公好誘人啊!
店內位置不少，有四人座位、兩人座位。還有一整排的座位，適合聚餐。店內寬敞，不擁擠。
裝潢以暖色系的木頭為主，明亮又舒適。
還有一個飲料吧檯，這裡的咖啡與手搖茶飲也很專業。
店內的水族箱裡有龍蝦、帝王蟹、大沙公、北寄貝、活鮑等等。客人點了以後才現撈，絕對新鮮活跳跳。
來看看團緣的MENU。
團緣有套餐也可以單點。套餐包含湯底、鮮蔬菜盤、水果酵素、附餐、甜點、飲料 ($50元內任選)。單點與套餐只差$150元，所以當然要選套餐了，吃不夠的話在單點。
湯底部分有三種選擇: 干貝昆布、藥膳麻辣、手工泡菜，套餐有包括湯底。
雖然團緣的海鮮很精彩，但是肉類也很出色。
這裡的牛肉都是選用US PRIME等級。不吃牛肉的朋友們也有豬肉、羊肉、去骨雞腿等選擇。大部分的肉類可以單點半分，這點滿貼心的。
海鮮是團緣的強項。有超豐富的海鮮盛和、海鮮雙拼、活海鮮海陸套餐等選擇。
還有其他單點選項，包括海鮮、嚴選配料、手工丸餃類等等。
這裡的飲料也很專業。
除了MENU上的套餐外小涵滿推薦這個雙人與三人的超值海陸套餐。
還有這張活海鮮的價目表。
這裡的活海鮮好平價啊!!! 原來店家有配合的漁船，天天提供最青的平價野生活海鮮。
北寄貝特大顆的$40，野生大蛤特大顆的$50元，臺灣野生活鮑$60，馬祖淡菜$50，通通不到$100元就可以吃到。
高檔的波士頓龍蝦$1250，活龍蝦$1650，大沙公$1150，價格也很合理。
想吃大沙公的話，在食我app裡輸入小涵讀者的專屬優惠序號「35694073」，消費滿1200元即可以$599元加購大沙公一隻喔。
如果想吃什麼活海鮮也都可以跟店家提前預定喔。
最近剛好有團緣周年慶活動，12/15前套餐全面85折，特價套餐再打九折喔!
我們點了雙人超值海陸套餐B ($1350)，除了兩份湯底、兩份鮮蔬菜盤、天然水果酵素兩杯、附餐兩份外，內容包括:
海鮮盛合 一份
鮮切豬頸肉/US Prime板腱牛/ 生鮮鮭魚肚 任選一份， 我們選了US Prime板腱牛
活海鮮 (特大北寄貝 + 鮑魚) 兩份
手工餃類 ($50元內任選) 一份
現搖飲料 任選兩杯
湯底部分我們選擇適合涮肉的藥膳麻辣 (中辣)與燙海鮮的干貝昆布。
附餐選擇冬粉與讚岐烏龍麵(加價$30元)。
開動啦!
先來看看藥膳麻辣。
雖然不是麻辣鍋店，但是團緣的麻辣很專業。裡面有許多中藥材、大紅袍、花椒、燈籠椒等等。雖然我們選中辣，但對於愛吃辣的我來說剛剛好。
這裡的辣不是那種強烈的嗆辣感，反而帶點中藥的溫潤感。詢問店家後才知道這是師傅特地遠從四川學來的川式火鍋。
干貝昆布裡面有兩顆蛤仔。
湯頭是以蔬果、甘蔗、干貝、日本進口昆布為基底，不加味精與香料。在還沒加任何食材前，喝起來很清淡。店家說這樣才能凸顯出海鮮最鮮甜的原味。
到了最後，當這個湯頭吸收各種海鮮與蔬菜的精華後，會變得鮮甜好喝。
天然水果酵素
喝起來淡淡的酸甜，滿順口，可以幫助消化。
鮮蔬菜盤
這裡的蔬菜盤是用超可愛的小鐵桶裝，而且每個人的鐵桶顏色還不一樣喔。
裡面都是以天然蔬菜與菇類為主，包括: 高麗菜、青江菜、空心菜、紅蘿蔔、番茄、芋頭、水果玉米、南瓜、絲瓜、紫山藥、秋葵、金針菇、香菇、豆腐等等。
都是很健康的食材。
店家特別介紹，這個水果玉米是北海道進口可生食的水果玉米喔!
附餐 - 冬粉
附餐 - 讚岐烏龍麵 (加價$30元)
店家特調醬料。
裡面加了檸檬，清爽不膩。
手工蛋餃
US Prime 板腱牛
好漂亮的油花啊!
活海鮮 (鮑魚 + 特大北寄貝)
這個鮑魚真的是活跳跳啊，一直在動 (驚)!
北寄貝就像超級大顆的蛤仔。
我拿一般的蛤仔來對比就知道牠有多大了。團緣的蛤仔已經比一般的蛤仔稍大了，這個北寄貝又大這麼多!
壓軸的是海鮮盛和。
這真的是最近吃過最豐富的海鮮盤了!
裡面有蚵仔、澎湖透抽、鯛魚、野生石斑、日本生干貝、蛤仔、北寄貝、蝦、天使紅蝦、扇貝、生蠔，總共有11種，超彭派。
真的是海鮮控的天堂啊!
好大隻的天使紅蝦。
每種海鮮的份量都不少。
生食等級的日本生干貝，還有很少在涮涮鍋店看到的石斑魚。
蛤仔也很大顆。
開動啦!
先加入蔬菜與菇類。
這裡蔬菜盤的品質都不錯，菜很新鮮也洗得很乾淨。
來涮牛肉吧! 牛肉與藥膳麻辣超搭。只要在湯裡輕輕涮幾下就可以起鍋了。
肉質很棒，吃起來很軟嫩。用藥膳麻辣湯頭涮過不用沾醬就很好吃了。
雖然活的鮑魚有點可怕，超俗辣的我還不敢夾牠下鍋，只能請友人代勞。
燙兩分鐘後就可以起鍋了，真的超級好吃啊! 吃起來肉質很Q彈，完全不像有的鮑魚肉質老又難咬。因為很新鮮所以吃起來很鮮甜，連內臟的部分都不會腥。大推薦!
這個北寄貝因為好大顆，煮了好幾分鐘後才開。
對比看看蛤仔，就知道它有多大! 吃起來比普通的蛤仔Q。
之前在富基漁港看到這種大顆北寄貝與大蛤，一顆都要一百多元以上，比起來團緣的活海鮮真的很劃算。
生食等級的生蠔，用涮的也很好吃。
天使紅蝦與大蝦，蝦肉新鮮結實。
其他海鮮也都好好吃喔! 海鮮只要新鮮，涮一下就很美味了。
除了海鮮以外，水果玉米也好甜喔。
加價的讚岐烏龍麵超推薦。
比一般的烏龍麵還要Q，搭配麻辣湯很讚。
吸飽麻辣湯汁的冬粉吃起來好過癮。
餐後飲料與甜點。
我們選了焦糖拿鐵與抹茶拿鐵。
上面還有拉花，好專業。喝起來就像咖啡店一樣的水準。
甜點是熱的白木耳。
這樣豐富的一餐兩個人加服務費總共是$1518元，12/15前周年慶活動還可以再打九折。
團緣精緻鍋物真的很不錯，除了超新鮮的海鮮外，肉類的品質也很讚。此外，蔬菜盤、附餐、甜點與飲料都有一定的水準，價格也很OK。想想如果我們到富基漁港或是海鮮餐廳吃活海鮮一定都要好幾千元。這裡一個人700多元就能吃到特大北寄貝、活鮑魚、天使紅蝦、日本大干貝等食材，真的不貴。如果預算高一點的朋友，還可以試看看大沙公或活龍蝦，一定很讚。團緣的服務也很不錯，服務人員很親切，會注意到客戶的需求主動來加湯。對於海鮮食材，也會特別告知與提醒要煮多久。整個用餐下來感覺很不錯。天氣冷，趕快約朋友來吃鍋吧!
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店家資訊:
團緣精緻鍋物
地址: 臺北市內湖區成功路三段164號1樓
電話: 02-8792-2392
官方FB: https://www.facebook.com/t.yuan2014168
※本文為食我APP團緣精緻鍋物體驗文
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