《~在家也能享受桶仔雞美味~》

~此為試吃體驗文~

才剛從墾丁回來，就開始想念鄰舍現烤桶仔雞的美味，但臺灣頭臺灣尾可不近啊，上次提過鄰舍也有宅配服務，不用擔心距離的遙遠~

是說，老爺一直碎念著，這桶仔雞要做成冷凍宅配還要保持原有的美味，應該不是一件簡單的事情，言下之意，很怕失去對桶仔雞的信心，但我想吃過鄰舍現烤桶仔雞一次了，對於他們的手藝有信心。

迫不及待找一天來加菜。

收到的時候是低溫冷藏宅急便，用箱子裝得好好的。

用手提袋裝得好好的，內有一隻鋁箔包包裝的雞隻、一碗雞油、胡椒鹽、塑膠手套3雙。

附有詳細的食用說明喔！相信電鍋/微波爐應該家裡都會有，我有問過，因為擔心用烤箱會把雞肉過度加熱，肉會變得比較柴，所以比較建議使用電鍋和微波爐加熱。

收到的時候，要記得看一下冷藏和冷凍的保存期限。

全雞退冰後(我使用流水退冰)，再放入電鍋裡蒸。

因為家裡的電鍋比較小一些(鄰舍現烤桶仔雞的雞隻真的很大一隻)，塞進去就滿滿的了。

我好像少放了一些水，即使電鍋跳起悶了一下，還沒有感覺到燙。

炒兩盤菜搭配，就是一頓豐盛的晚餐了！

派出我家最厲害的支解高手！(<----本人說這稱號好像有點怪怪的～不過，這工作真的很重要啊～我可不想扒完雞以後一點胃口都沒有了！)

一倒出來，雞肉和雞汁就一傾而出。

撲鼻的香味，令人垂延三尺。

哥哥一看到手扒雞忍不住就戴上手套躍躍欲試。

即使是冷凍加熱的，鄰舍現烤桶仔雞的雞汁還是封存得很好，肉一扒開，就可以看到一直不斷流出來的汁液。

雖然皮不是烤的脆脆的那種，但肉汁鮮嫩，入口也可以吃到肉的新鮮和Ｑ度。

哥哥說～超好吃的啦！

邊扒邊偷吃！

鄰舍桶仔雞用的是土雞，不是軟軟的肉雞，所以肉質都很有彈性、有嚼勁；而且不會覺得吃幾口就膩了。

所以一開始還會覺得雞太大隻吃不完，但一口接一口～也是全進了我們一家人的肚子。

附上名片電話。

除了桶仔雞之外，還可以選擇拜拜的三牲禮盒(軟絲/黑胡椒豬肉/桶仔雞)的組合，還能使用貨到付款喔！

真心推薦！

[相關資訊]
粉絲團

紫
1041212

~食記口味個人不同，僅供參考~
~喜歡紫的文，歡迎上粉絲頁Follow新訊留言，妳／你的鼓勵是我寫文的動力~