水舞饌 / 大直店
地址：臺北市中山區(qū)堤頂大道二段466號
電話：02-8502-3557
在地狹人稠的臺北，若想找個(gè)寬敞空間好好的享受一頓美食，實(shí)在是難上加難！
這次來到位於捷運(yùn)劍南站附近的『水舞饌』
讓我們能在這擁擠繁忙的都市中，還可以找到如此寬敞的用餐環(huán)境
外面的風(fēng)格打造像似熱帶般的美麗造景
一旁還有小花池，一樣令人賞心悅目。
外頭的石獅林立，像迎接貴賓般華麗
很適合做為接待貴賓聚餐的好地點(diǎn)
『水舞饌』於2009年在臺北市美麗華商圈成立了大直店
他們家最先是由臺中起家的知名連鎖品牌
從店家外觀一股名店的氣勢，進(jìn)入店內(nèi)後更可以感受到一股結(jié)合東方人文以及Lounge Bar的舒適
在還沒用餐前就先感受到高質(zhì)感的舒適環(huán)境！
在座位的配置方面，店家使用的沙發(fā)擺脫過去在中式餐廳一成不變的椅子
更增添了幾分舒適輕鬆感！
各個(gè)天花版的水晶燈裝飾也是重要的一環(huán)
讓人享受美食的同時(shí)，也能感受舒適與高質(zhì)感的用餐氛圍
在通往餐桌的路上，最吸引我的注意的就是那獨(dú)具餐廳風(fēng)格、五顏六色的鳥籠！
那不僅成為了店家的獨(dú)特招牌，更可以做為是否有客人在本桌用餐的依據(jù)
當(dāng)客人做定位後，服務(wù)員便會將鳥籠移開，象徵解開凡間的束縛，自在的享受休閒時(shí)光
鳥籠裡雖然沒有鳥,但也設(shè)計(jì)的相當(dāng)精巧可愛
店內(nèi)菜單
店內(nèi)菜單做得很精緻，外觀也有店內(nèi)的招牌圖案特色
菜色種類也頗豐富的，店內(nèi)主打創(chuàng)意中華料理，從臺式料理到中國的各地招牌菜色都有！
另外，想品嚐一些港式點(diǎn)心也有在主餐後面
還有調(diào)酒、冰沙、咖啡等飲品，最後還有下午茶鬆餅，令人眼花撩亂呢
在菜單最前方有介紹２～６人的套餐，方便第一次來的客人做選擇
而我們今天的體驗(yàn)是雙人套餐中的精緻２人分享餐
真的超豐盛呀。。覺得３個(gè)人吃應(yīng)該會剛剛好ＸＤ，待會兒一併介紹！
店內(nèi)的座位多半以Lounge Bar風(fēng)格為主
可以輕鬆自在的坐在沙發(fā)椅上聊天、享用店內(nèi)美食
由於晚上我們很早就到～ 當(dāng)時(shí)客人不算多，餐點(diǎn)上得很快！
不僅桌上的擺盤精緻，連每道餐點(diǎn)的裝盤都非常華麗
不僅餐點(diǎn)好吃，也十分賞心悅目
? 櫻花蝦飯 $25 / 碗
飯上面灑上滿滿的櫻花蝦，單點(diǎn)才２５大洋也太劃算！！
櫻花蝦給得好多、好滿足
櫻花蝦沒像外面那樣醃漬過，味道不重，不過口感酥脆好吃
下面的飯看似油飯，但味道沒那樣重鹹
搭配上些許魚鬆和櫻花蝦其實(shí)還不錯(cuò)，很容易讓人扒上好幾碗！
? 金銀蛋豆腐 $220
從取名字就可以感覺店家對於菜色的用心
將平凡的皮蛋和鹹蛋加以結(jié)合，再搭配嫩豆腐進(jìn)行拌炒
不論是在配色還是口味上，都讓口味較為清淡的豆腐大大的加分！
豆腐大小適中，內(nèi)部更可以感受到其鮮嫩
將醬汁一同淋在飯上，更是相當(dāng)下飯好吃！
? 蔗筍牛肉 $420
原本想選店員推薦的乾坤肋排，不過Ｕ先生依舊鍾愛牛肉。
餐點(diǎn)不小噢！絕對有兩人份量之多！
剛開始覺得頗一般的，等真正品嚐一口便令我們驚豔
牛肉有和蔥下去拌炒，而搭配的蠔油真是太對味，讓人好喜愛
牛肉好入味，Ｑ彈軟嫩沒有過多的牛筋，一口就可以咬開
蠔油鹹中帶甜，可以將一旁的花椰菜和甜筍沾著配，也十分下飯！
看似一般般，卻是今天我們最喜歡的一道菜 好吃！
? 南瓜窩窩頭 $340
這道算是店內(nèi)的創(chuàng)意特色料理噢
每盤附會上６顆窩窩頭，若再加點(diǎn)一顆＄２０/ 顆。
臺灣好像很少看到類似的餐點(diǎn)～
所謂的『窩窩頭』，是大陸北方常吃的穀糧，因它的外形似塔，所以又有一個(gè)十分貴氣的名字叫『
店員向我們介紹這個(gè)看似小饅頭的小包是南瓜口味，所以才因此命名
外觀看起來僅是普通的小饅頭，其實(shí)大有玄機(jī)噢！
原來底下有個(gè)凹槽 難怪被稱為『窩窩』這名稱！造型超可愛的
一旁的包餡就類似泰式的打拋諸
豬絞肉和蕃茄丁、蔥末、九層塔拌炒過，味道十分入味，帶點(diǎn)小辣，直接配飯也可以配上好幾碗！
當(dāng)然這道就是包裹在窩窩頭裡配著品嚐囉！
中間用個(gè)『窩窩』真的很貼心，直接放入內(nèi)餡就可以品嚐
打拋豬味道偏重，正好可以搭配清甜的南瓜窩窩頭
店家做的窩窩頭真的很好吃 非常軟綿、還帶點(diǎn)甜味
光是我一人就吃了４個(gè)。。單單吃也很好吃呀！！
? 香蔥小酥餅 $80
那金黃色的外皮，就讓人感到酥脆可口
一咬下口先感受到的是那濃郁的香蔥味 且有湯出流出，食用時(shí)要小心飽滿的湯汁燙口！
口感外酥內(nèi)Ｑ彈，蔥肉味鹹味適中，湯汁還會隨外皮漫溢而出
當(dāng)所有的餐點(diǎn)都上齊後，還能享受這小巧的點(diǎn)心，讓人十分驚豔！
【飲料】
套餐可點(diǎn)百元內(nèi)的飲品，超過補(bǔ)超額即可。
? 芒果百香果冰沙 (季節(jié)限定) $180
本來芒果應(yīng)該是夏季限定，不過店家說還有供應(yīng)就點(diǎn)點(diǎn)看！
冰沙給得好大一杯，真有誠意
百香果粒也超多的，不過有點(diǎn)像用灌裝果醬調(diào)的ＸＤ，算蠻甜的噢！
? 優(yōu)格草莓果汁 (季節(jié)限定) $160
草莓就是冬季限定了！ 上面還擺上一顆櫻桃相當(dāng)可愛
草莓優(yōu)格也頗甜的，但沒冰沙那樣甜也不會膩
有點(diǎn)類似植物Ｘ優(yōu)的草莓優(yōu)格口味，清爽好喝！
? 時(shí)令水果 (隨餐附)
接著品嚐完主餐後會幫我們送上水果
裡頭有西瓜、木瓜、香瓜，清爽解膩～ 不過西瓜居然是最不甜的ＸＤ
水舞饌大直店位在近美麗華的地方
雖然地域沒像市中心那樣好，不過餐點(diǎn)、服務(wù)、環(huán)境都是可圈可點(diǎn)呢！
店內(nèi)也有包廂、沙發(fā)等等類似Lounge Bar的現(xiàn)代創(chuàng)意空間，非常舒適
很適合朋友聚餐、商辦聚會、下午茶的用餐好選擇！
【以上可妮個(gè)人的感覺，還是要看個(gè)人口味決定，大家可以當(dāng)作參考參考！】
最後感謝愛評網(wǎng)&店家，給予這個(gè)機(jī)會參與這次的體驗(yàn)！
