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卡琳

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

龍記牛肉麵

phone03-9777377
place宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
宜蘭頭城的這間曾榮獲「宜蘭百大小吃第一名」的《龍記牛肉麵》,過去曾在旅遊書中看到,原本沒特別留心,沒想到在火車站附近而已!
 
每天的營業時間非常短,因為生意太好,所以「售完為止」的銷售時間據說只有短短2小時,不但只賣中午時段,而且除了每周日固定公休之外,有時也會有不定期的公休,時常聽聞有朋友宜蘭旅遊時特地繞過來卻撲空的消息。
 
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▽ 龍記牛肉麵斜對面有好幾棟日式平房
 
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 日式平房區裡的可愛咖啡店「木房子」
 
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《龍記牛肉麵》厲害的地方不只是開店前就已經聚集不少排隊等候人潮,居然在對面還有專用停車場!!!
 
開車前來宜蘭遊玩時,順道過來用餐就不用太擔心找不到地方停車~
 
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雖說排隊人潮眾多,但其實等候過程不會太難熬~
 
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先到櫃臺點餐結帳之後,店家會給號碼牌,並告知大約的等候時間,期間不需要待在店裡或門口等待叫號,可以在趁這空檔時間在附近逛逛,在店家告知的大約時間回到店裡來,店家就會幫忙安排座位,入座後點的餐點也會很迅速地出現在餐桌上!
 
我們點餐的時候,開店才不到一小時,牛三寶、筋肉、牛筋這三種麵就已經售光,所以我們都點了蔥燒牛肉麵~
 
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 附近頭城老街的「十三行街屋」是過去當地首富盧家所擁有的商行及倉庫總稱
 
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 老街的開蘭媽祖廟「慶元宮」旁發現野生的龍貓
 
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雖然是平日,我們也還是逛了45分鐘才回來,這個時候已經更多東西都賣光了~~
 
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溫泉黃金蛋
 
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黃金蔬果泡菜
 
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微辣並帶有些許水果香甜,屬於比較見仁見智的口味~
 
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蔥燒牛肉麵 (小)
 
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藥膳風味的湯頭有股淡淡的藥材香,原本在店門口聞覺得味道似乎挺濃的,實際品嘗卻是清爽香甜的路線,和想像中不大一樣。
 
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雖然沒趕上筋肉、三寶,蔥燒牛肉的肉其實也很不錯!
 
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厚厚的牛腱燉的恰到好處,肉充分吸收湯汁入味,Q嫩有彈性,不會太硬,也不會過度軟爛~
 
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不過雖然覺得口味還不錯,整體來講卻沒有特別覺得有好吃到驚艷,未來並不會特別跑來吃,但若經過附近時與開店時間相近,或許還是會來看看需要等候多久,還是有點想品嘗看看招牌的牛三寶麵及傳說中配料超豐富的酸辣麵~

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