從臺(tái)中起家的知名連鎖品牌《水舞饌》於2009年在臺(tái)北市美麗華商圈成立了大直店
小菲多年前曾經(jīng)去過臺(tái)中的水舞饌用過餐~當(dāng)時(shí)就留下很不錯(cuò)的印象
這次剛好有機(jī)會(huì)來到◇水舞饌大直店◆用餐
一走進(jìn)餐廳馬上就能感受到什麼叫做大器XDD
寬敞舒適又有氣氛的用餐環(huán)境再加上頗具創(chuàng)意及特色的中式料理~
是間很適合家族聚會(huì)~三五好友聚餐的好地方!
◇水舞饌大直店◆位於堤頂大道二段上
最近的捷運(yùn)站是文湖線的劍南路站
從3號出口出站走植福路接樂群二路再右轉(zhuǎn)堤頂大道
路程約12~15分鐘左右(900公尺)
餐廳位於沐蘭精品旅館的一樓~
往左手邊走去就是沐蘭的入口~挑高的迴廊搭配石材柱體很有氣勢阿!
◇水舞饌大直店◆前有一個(gè)漂亮且用心維護(hù)的景觀池~
裡面除了有錦鯉優(yōu)游其中~還有盛開的美麗蓮花
右手邊則是一整面的造型石牆搭配可愛的小石獅立柱
默默覺得這好像放大版的印章阿!哈哈哈哈
左手邊則是舒適的戶外座位區(qū)~
除了雙人座位之外還規(guī)劃了不少環(huán)形沙發(fā)
◇水舞饌大直店◆耗資千萬打造了高現(xiàn)代感的創(chuàng)意空間
進(jìn)門處有隻可愛的大熊在這歡迎大家~
咱家小球一看到熊熊立刻撲上去~
小朋友對這種絨毛玩具真的很有興趣耶!!XD
餐廳裝潢結(jié)合東方人文色彩以及Lounge Bar的慵懶氛圍
兩面的落地玻璃窗看出去就是花園景觀綠意盎然
挑高的用餐環(huán)境相當(dāng)舒適寬敞
這裡最特別的就是一個(gè)個(gè)懸吊在空中以及放置座位上大大小小、五顏六色的鳥籠
我想這應(yīng)該是代表著東方文化的創(chuàng)意
餐廳內(nèi)擺放了不少藝術(shù)品
讓人在享用美食的同時(shí)也能有場視覺上的饗宴
餐廳最裡面規(guī)畫了相當(dāng)特別的書架櫃~架上提供各種書報(bào)雜誌讓客人自行取閱
看完環(huán)境接著就來介紹這裡的特色餐點(diǎn)啦!!!
其實(shí)網(wǎng)路上也有詳細(xì)的PDF檔可下載~小菲這裡就只放部份菜單上來囉!
每次服務(wù)生只要送MENU上桌
咱家小球肯定第一個(gè)搶去看~~阿請問你是看得懂膩!!
然後今天這對父子是一個(gè)放閃的概念~~
這套父子裝也太帥氣了我好愛喔!!!
◇水舞饌大直店◆中晚餐時(shí)段主打中華料理以及火鍋
下午時(shí)段則有提供輕食甜點(diǎn)等~全時(shí)段營業(yè)無論何時(shí)來都有美食可享用
這裡的中式餐點(diǎn)可不是一般的熱炒而已~很多都是功夫菜呢!
餐廳菜單是由臺(tái)中知名總舖師-龍哥一手研發(fā)創(chuàng)作，
而大直店的主廚更是旗下弟子，得到師傅的傳授手藝，巧妙地結(jié)合創(chuàng)意手法，
將每道菜色變得有趣，在在勾引出各種美味想像！
港式點(diǎn)心系列
因?yàn)椴忘c(diǎn)種類太多~若是不知從何點(diǎn)起
◇水舞饌◆也有推出2人~6人的分享餐可供選擇
紅豆煎餅(6塊)
熱呼呼的紅豆煎餅裡內(nèi)餡飽滿
煎到酥脆吃起來口感多層次也不會(huì)過油
紅豆餡綿密不甜膩~很好吃喔!
櫻花蝦飯&白飯
雙人套餐裡會(huì)附上兩碗櫻花蝦飯~
因?yàn)橄氲揭o小球吃~所以其中一碗換成了白飯
可惜今天的白飯沒有很好吃!有點(diǎn)太濕黏了~
倒是這櫻花蝦飯有讓我們驚艷到!!!
滿滿的櫻花蝦飯底下還有肉鬆~~飯本身也有調(diào)味過~吃起來很香!
強(qiáng)烈推薦大家點(diǎn)來吃看看喔!!
蕃茄牛肉NT450
有時(shí)候美食不僅是口味好就能讓人滿足~華麗的擺盤也是重要元素之一
◇水舞饌大直店◆的許多特色餐點(diǎn)都是一上桌就讓人眼睛為之一亮的呢!
這道蕃茄牛肉小菲很喜歡~牛腩燉煮到軟爛好入口
除了牛腩之外還有紅白蘿蔔以及蕃茄一同熬煮~再佐以香菜提味
湯頭本身不鹹~喝起來都是蔬菜以及牛肉的甜味~溫潤醇厚~相當(dāng)下飯
而且裡面的牛腩還蠻多塊的喔!!!
以雙人套餐的份量來說真的好多吃不完阿XDD
檸檬蒸鮮魚NT300
擺盤精緻的蒸鮮魚使用的是口感細(xì)緻綿密的魴魚
底下是滑口的豆腐~上方則是很特別的放上了蘿蔔絲及檸檬
醬汁本身酸甜可口很清爽~不過魴魚本身吃起來倒是沒什麼味道~
一定要跟著醬汁一起吃才好吃囉!
什錦雜菜NT220
豐盛的什錦雜菜裡有豌豆、花椰菜、玉米筍、草菇、彩椒
五顏六色的繽紛配色看了讓人食指大動(dòng)~好吃又健康
總匯鮮果茶NT180
小菲很推薦他們家的鮮果茶~~裡面的水果豐盛到好幾次想喝飲料喝不到
因?yàn)槎紩?huì)被裡面的水果堵住這樣XDD
除了基本的蜜鳳梨、蘋果丁、百香果之外還有香蕉、檸檬和櫻桃
非常真材實(shí)料的一杯水果茶~大推
紫蘇梅綠茶NT120
蔡老爺點(diǎn)的紫蘇梅綠茶帶有淡淡的紫蘇香氣~還不錯(cuò)喝
時(shí)令水果
新鮮甜美的西瓜、木瓜以及哈密瓜吃起來爽口解膩
今天整體用餐的感覺還蠻讓我們滿意的~
環(huán)境相當(dāng)舒適~餐點(diǎn)的份量和口味也都還不錯(cuò)
可惜魚有點(diǎn)小雷~~誰叫我們愛耍憋扭不點(diǎn)人家店內(nèi)招牌菜色咧XDDDD
不過還是挺推薦的~~下次想來吃吃看他們家的火鍋
看到隔壁桌點(diǎn)滿滿一桌感覺很厲害阿!哈
◇水舞饌-大直店◆
地址：臺(tái)北市中山區(qū)堤頂大道二段466號
電話：02-8502-3557
營業(yè)時(shí)間：週一至週日，07:30~22:00
官方網(wǎng)站： http://www.swmall.com.tw/store.php?dp_no=7
官方臉書：水舞饌大直店
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