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窩客好文

妮妮

發表篇數:322篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

phone07-2228250
place高雄市新興區達仁街88號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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?用餐日期:2015年12月?

 

高雄抹茶專賣又一生力軍加入!?高雄? (試) 漫步高雄小京都 70年歷史的日式老宅 專業的抹茶甜點 自刷抹茶新體驗 ? Le Naturalisme 裸體主義 裸茶屋

建造已有七十年歷史的日式老宅,被完整的保留於這城市中

與並排而鄰的現代建築相比下,顯得低調卻又不平凡

除了一開始就有的裸體主義文創工作室之外,從10月起開始經營起裸茶屋

賣起了專業的抹茶手工甜點與現刷抹茶

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復古的屋瓦老宅,充滿濃濃的日式和風情調

大門口的布簾更增添了一番風味,就像是身處日本一樣

門口庭院的白色小石子地,配上一旁看似已存在百年的老樹

真的彷彿坐上時光機,回到了古久的年代

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地上這五星標誌也很特別

感覺是什麼魔法陣一樣XD

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屋外的庭院木棧上,也擺有一張六人長桌

若喜歡在涼爽天氣的戶外用餐的話,這裡可是最佳選擇

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店家講究專業的砌茶與姿勢,所以店內所使用的茶具皆從日本帶回

所販售的抹茶品也是從知名的丸久小山園所購回

有接觸抹茶的人一定不陌生這丸久小山園

300年歷史的知名抹茶名店,很多人到京都遊玩都會西洞院的元庵茶房朝聖呢!

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店內所販售的文創商品大多是木製品

每把手工製作的木梳都是獨一無二,使用上等的木頭製作而成

也有很多從日本帶回的茶碗放在店內販售

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從一旁隱密的布簾走入內,就是用餐的座位區

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長型木桌的用餐空間,能容納的客數不多

桌上擺設著藝妓玩偶,之前也在日本看過這藝妓玩偶,價錢倒是不便宜呢

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丸久小山園-抹茶みず清水(200元/熱)

讓客人能體驗自己刷抹茶的樂趣

吃過那麼多間抹茶,這還是我第一次刷抹茶呢!

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店家端上的茶碗中有備好些許抹茶粉

倒入溫度適中的熱水,使用旁邊的茶筅以上下或W的方式劃刷

速度越快,所呈現的泡泡也會越細緻

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像這碗沒有甚麼泡泡的抹茶就應該算失敗吧

哎呀~我們並非專業,能刷開就很厲害了啦XDD

看旁邊那壺白色內的抹茶,是店家事先刷好

碗內的些許抹茶粉只是讓我們體驗而已呀,想喝一碗好抹茶,還是得交給專業的來

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這壺刷好的抹茶,似乎已調配了糖味,喝起來有些香甜

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丸久小山園-抹茶棉花糖牛乳(220元/熱)

抹茶牛奶上加了棉花糖球,實在是很邪惡的做法阿!!!?高雄? (試) 漫步高雄小京都 70年歷史的日式老宅 專業的抹茶甜點 自刷抹茶新體驗 ? Le Naturalisme 裸體主義 裸茶屋

入口的香醇牛奶,後韻浮出淡淡的抹茶香氣

看著漂浮在杯中那白白軟軟的棉花糖,有一種溫暖的香甜味溢出

沒加糖的抹茶牛奶搭配甜蜜蜜的棉花糖

還真是嘟嘟好~

只是如果能跟粉絲團上po出的照片一樣

棉花糖是火烤過帶點咖啡色,那就更漂亮完美啦~

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抹茶雪鹽生巧塔(120元)

宇治抹茶+比利時白巧克力+法國海鹽

這組合聽起來就很吸睛

超濃厚滑順的綿濃口感,真的很像吃進一塊濃郁的抹茶巧克力

甜味明顯,入口後帶有鹽份鹹度的味道,抹茶香氣也比想像中還濃

吃下一口生巧塔,適合再搭配一口暖呼呼的抹茶清水

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濃情抹茶巧克力蛋糕(120元)

使用70%的生巧克力製作

綿密的口感,濃厚的巧克力香氣,最邪惡的是上桌前還先烤熱!!

烤熱過後的香甜氣味非常明顯

倒是吃不太出來抹茶的味道,被巧克力味道給壓過了

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抹茶聖誕草莓(店家招待)

聖誕限定的抹茶草莓!!!!看起來是不是很好吃!!!!!!!!!!?高雄? (試) 漫步高雄小京都 70年歷史的日式老宅 專業的抹茶甜點 自刷抹茶新體驗 ? Le Naturalisme 裸體主義 裸茶屋

原以為草莓會是酸溜溜,結果居然一點也不

草莓吃起來是甜的甜的甜的~?高雄? (試) 漫步高雄小京都 70年歷史的日式老宅 專業的抹茶甜點 自刷抹茶新體驗 ? Le Naturalisme 裸體主義 裸茶屋

還是因為抹茶的微苦味反而讓草莓的甜味更加明顯呢?!

這給我十顆我也吃光光阿~XD

想吃這抹茶草莓,點餐加購29元就吃的到啦~

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? 小評論 ?

 悠然閒靜的老房子環境,這坐上一下午也是舒適宜人

難得高雄又出現一間專業的現刷抹茶

也能吃到滿滿的抹茶甜點?高雄? (試) 漫步高雄小京都 70年歷史的日式老宅 專業的抹茶甜點 自刷抹茶新體驗 ? Le Naturalisme 裸體主義 裸茶屋

為高雄抹茶市場又添加了一名生力軍!!

除了提供抹茶食物之外,店內所販售的商品皆是在地藝術家的手作文創商品

不定期還會在這裡舉辦小市集

下次路過此處,記得進去休憩片刻,喝上一杯好抹茶!

 

 ?店家資訊 ?

 地址:高雄市新興區達仁街88號

電話:07-2228250

鄰近捷運站:捷運信義國小站

營業時間:10:30~18:30

網址:https://www.facebook.com/lenaturalisme/

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