臺中公益路從南屯到西區，長長一條聚集了不少美食，
之前曾來過黎明市場附近覓食，但未注意到這附近開了間日式居酒屋，
而且還是很神秘的隱身在大樓內，不仔細看真的不會發現！
與印象中的日式居酒屋一樣，這裡的位置真的超隱密，
不過還是有一些引人注目之處…
沒錯！我說的就是店家外面的兩隻大貓咪。
據說這兩隻貓咪原本都只是小公仔，
是愛蒐集貓咪的老闆特別請人打造成的，而且價格不斐唷～
重點是很可愛，會令人不自覺停下腳步多看兩眼！
在來就是比較靠外邊的燈籠與貓咪（又是貓@@）
這搭配也挺特別的，燈籠上還寫了「煎餃」二字，
沒來過的話，看見煎餃燈籠應該也可以大概知道店內賣什麼了吧：）
推門入內便是與外頭截然不同的日式風格，
用餐空間不大，有需席地而坐的榻榻米座位，
當然也有傳統日式居酒屋一定會有的吧臺座了。
除了上述的特別之處，這間店可說是貓咪的世界…
See~隨處都可見「貓影」，到處都是各式各樣的貓咪公仔。
後來用餐到一半還發現梁柱上也有擺放（實在太厲害！）
前面有介紹店外那兩隻福氣貓是特別訂做的，
而櫃檯前擺放的這隻慵懶貓也一樣，
本來都是小小隻的公仔而已，是老闆特別請人訂做的，
真的很可愛～光滑的屁屁讓人不自覺想摸＞ｗ＜
聽了美女店長的介紹才知道，原來老闆是個蒐集貓咪公仔的貓控…
所以才會從店外到店內都可以看見貓咪
強烈推薦喜歡貓咪、愛貓成癡的同好快來這貓咪居酒屋試試吧！
來居酒屋一定要喝個一兩杯囉～！
這裡不僅有賣酒，種類也很多，開瓶喝不完也能寄放；
要自行攜帶也行，而且目前沒有收開瓶費，實在是佛心來著
上次在【木庵食事處】偷沾了兩口鳳梨酒一直念念不忘，
這次同桌的朋友開了另一款梅酒－《白岳 古早蜜柑酒》，
我還是忍不住嚐了一點，酒精濃度10%左右，沒鳳梨酒那麼強烈，
算是「微熱」的滋味，一樣是甜甜的很好喝，還略有回甘滋味呢！
※未滿18歲請勿飲酒 ※喝酒不開車，開車不喝酒
紅富士葡萄汽水
我還是很認分的喝我的汽水…這邊一樣是有許多種汽水可選擇，
居酒屋的汽水喝起來就是不一樣，每款我覺得都很好喝：Ｐ
店內許多裝飾都還蠻特別的，仔細一看桌上的七味粉，
裡面竟然還有駱駝…其他也都擺有不同的公仔，實在是很卡哇伊內
MENU
大部分的居酒屋都是以日式串燒、炸物為主。
第一次看見以餃子為主角的居酒屋，覺得好奇！
詢問店長，店長也很瀟灑地說：「因為沒人做啊！」
好吧～這的確是一個不錯的理由。（笑
細究一點應該是說，日本的居酒屋菜色其實是很多元的，
生魚片、拉麵、串燒、炸物、餃子，什麼都有，
傳到臺灣來大多都是以燒烤、炸物為主了，
餃子真的就比較少見，因此店家就將配角扶正這樣。
（至少我去過的居酒屋就沒看過啦～）
胡麻花椰 NT.60
青花椰簡單川燙後店家自調的胡麻醬，
吃起來清爽又開胃，是經典的日式小菜。
秋葵豆腐 NT.60
涼拌豆腐上以秋葵切丁、明太子作點綴，
口感絲滑細緻又順口，一樣是道清爽的小菜。
腐皮玉子 NT.60
看外表還以為只是類似三角豆腐的菜餚，
原來裡面還有包入雞蛋去做烹調，挺有創意。
腐皮吃起來似乎是滷過的，略鹹；
搭配裡面沒怎麼調味的全熟雞蛋就很適合。
口感還蠻紮實的，吃了略有飽足感。
蟹肉山藥 NT.120
一直以來我就很愛這種黏稠的食物，顧胃啊！
底層是切絲山藥，上面以些許蟹肉絲做搭配，
調味的醬汁帶有一些芥末，吃起來清淡但帶點辛嗆味。
炸杏鮑菇 NT.100
接下來就是下酒菜必備的炸物點心囉！
首先上桌的是顆顆渾圓飽滿的炸杏鮑菇。
炸龍蝦香菇 NT.100
新鮮飽滿的炸香菇，裡面還包入龍蝦沙拉醬，
一口咬下除了有香菇的湯汁之外，
還帶著龍蝦沙拉的鮮甜滋味，這道超推薦！
炸海苔蘆筍 NT.100
蘆筍以海苔包起後油炸，海苔被炸的酥香，
而蘆筍則清脆爽口，雖是炸物料理但卻一點也不膩口！
焗烤扇貝 NT.120
焗烤扇貝一份應是三個，新鮮扇貝撒上起司做焗烤，
記得趁熱品嚐才能嚐到起司牽絲的美味～
鹽烤草蝦 NT.120
草蝦沒特別調味，鹽烤後簡單的撒上蒜頭丁而已。
店家的食材都很新鮮，吃起來鮮甜又彈牙！
青干下巴 NT.300
愛吃魚下巴的我平常都只能吃小小的鯛魚下巴，
遇到這種中大型魚下巴怎能錯過～？！
青干下巴上桌時是令我有點咋舌，超大超厚實～
附上的是芥末椒鹽與檸檬，我覺得擠些檸檬汁就很美味了！
魚肉口感軟嫩又細緻，部分地方還有鮮美油脂，
吃起來則是更為嫩口，而且不會感到油膩噁心唷！
（有些魚下巴太肥，吃起來真的不太ｏｋ…）
接下來就是主角－「日式煎餃」登場！
每種口味都是一份八個，餃子底皮煎至金黃酥脆，
而且還連成一整片，用看的就覺得超卡滋～
▲餃子另一面則是散發著晶瑩薄透感，很完美很誘人～
餃子size大概就是一口一個，拿來當下酒菜正合適。
這兒一共有五種口味的餃子，強烈建議要趁熱吃，
為了吃到最美味的滋味，所以我只好當一回吃盼君…
以下圖照拍得不好還請見諒啊～…
有喜餃子（豬肉高麗菜） NT.120
這款算是店家的原味煎餃，以豬肉和高麗菜為主。
每顆餃子內餡飽滿，肥瘦適中不膩口，吃起來很是順口。
野菜餃子（嚴選蔬菜） NT.120
內餡有青菜、煙燻豆皮、冬粉，這道算是全素的，
吃肉邊菜或是喜歡吃清淡點的人可點這道。
泡菜餃子（微辛泡菜） NT.120
使用韓式泡菜入料，雖說標示〝微辛〞，但我覺得頗辣（我太嫩了><）
如果敢吃辣的人應該會覺得很唰嘴，配酒剛好！
起司餃子（香濃起司） NT.150
裡面除了豬肉餡之外，還包入了清甜玉米與起司，
趁熱食用可嚐到「爆漿」的口感，鹹甜的滋味實在美味！
海味餃子（蝦蟹海鮮） NT.150
內餡以蝦漿為主，吃得到部分完整的蝦仁～海味十足！
五款餃子各有其風味特色，我個人尤愛起司、海味餃子，
Wayne則是覺得原味的有喜餃子最美味！
噢！對了～桌上還有店家自製的醬汁，
其實餃子吃原味的我覺得就很夠味了，
但是這醬汁有點甜甜的，加一些沾著吃也很好吃喔^^
結論
【有喜屋】用餐環境不大，但令人感到非常溫馨舒適，
而且被一堆可愛的貓咪包圍著，心情也跟著好了起來：）
來這喝杯小酒或汽水，搭配新鮮可口的下酒菜，
簡單卻又美好，快點相揪好友一起來感受這愉悅的氛圍吧！
有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋
電 話：04-22543898
地 址：臺中市南屯區公益路二段612-2號
營業時間：17:30~22:00 (最後入場時間為22:00) ※週一公休
官方臉書：有喜屋日式煎餃。居酒屋
< 此篇分享文為店家邀約文，體驗內容皆為個人真實感受，僅供參考！>
