又到了最美好的星期五夜晚
熱愛居酒屋的阿豬今晚選擇窩在國父紀念館站附近的鐵窩,
大吃小酌一番迎接可愛的周末
鐵窩的裝潢讓阿豬一踏進店內(nèi)就覺得別有洞天,
跟大多居酒屋不一樣,溫暖的燈光配上現(xiàn)代擺設(shè),
走個高質(zhì)感路線!
牆上是有季節(jié)性的菜色們,果然很多是打著限量戰(zhàn)術(shù),
偏偏阿豬就是吃這一套
鐵窩的菜單在此
菜色種類蠻豐富
也可以見到許多創(chuàng)意料理
招待的小菜-醃洋蔥/毛豆
先上酒再說!
白鶴梅酒($150)
溫清酒(一壺$200)
喝了胃會暖暖的清酒讓我們不知不覺就喝了六壺!!!
鐵窩扛壩子-生蠔特調(diào)($170)
SHOT杯裡的是超級肥美巨無霸生蠔!
喝完真的是會嚇嚇叫
阿豬不敢吃生蠔因此派出菲菲挑戰(zhàn)啦
看看可愛的菲鼓著腮幫子又知道這一口有多大口
她很豪邁的說了個爽 這一餐可以開始了啦~
季節(jié)限定-鱈魚肝沙拉($280)
鐵窩的精緻擺盤足以讓流浪漢頓時躋身上流人士,
鮮綠的花椰菜簇擁著鱈魚肝們光看就流口水
微微煎過的鱈魚肝吃得到新鮮,
口感有點像是嫩版的鮪魚,清爽好吃~
吃膩一般沙拉想來點特別的一定要點!!!
極黑牛翼板肉($380)
帶點紅嫩色澤我猜應(yīng)該是5-7分熟左右,拍手!!!
店家用可以保溫的陶盤盛裝就算先聊個三回再吃也不怕冷掉噢!
有厚度的牛肉切成方便一次入口的大小,
肉十分扎實,烹調(diào)時間掌握得很不錯,好鮮嫩阿~
第一次吃翼板牛的阿豬非常喜歡這一道!
紫蘇梅雞肉(兩串$150)
酸甜酸甜的紫蘇梅醬配上嫩又多汁的雞肉,解膩!
培根干貝串(一串$150)
這串狠腳色讓我們大大大大大大的讚賞還加點第二串
完全不油的培根擁抱著肥嫩鮮美的干貝
好吃到我都想給廚師一個擁抱了
菲菲說這是一道會讓人不禁用娃娃音說"好好吃喔"的厲害串燒!
鐵窩招牌-窩堡肉(兩個$180)
炸的漢堡肉配上美乃滋和芝麻葉們
好一道無法抗拒的邪惡料理!!!
窩堡肉採用牛豬混肉配上洋蔥
外皮酥脆不會很油膩
可以媲美阿豬在日本吃到的炸肉餅!
鹽烤松阪豬($250)
份量挺多的,很好!
可搭配酸酸鹹鹹但一點也不辣的芥末子醬食用,
可惜驚豔度敗給了翼板牛只好認輸啦
限量的酥炸雞膝骨($140)
鐵窩的炸物功夫果然了得,
雞膝骨帶點肉和軟骨脆又嫩搭配絲毫不油膩的炸裹皮,
可以再來壺清酒~
鹽烤筊白筍(一份120)
保有水分的清新派筊白筍讓男士也讚賞!
大魚大肉之餘是該來一份平衡一下
讓阿豬心頭暖呼呼的壓軸
大蒜蛤蠣湯($80)
聞起來濃厚的大蒜香味喝起來卻順口不會過臭
感覺店家有用愛來燉這鍋湯
整碗滿滿的蛤蠣,SIZE根本逼近海瓜子大小,
這碗湯能感受到店家的誠意和用心
也是解酒的最佳選擇
鐵窩不虧是開了4年的居酒屋!
座位舒適度
餐點品質(zhì)
料理美味度
服務(wù)態(tài)度
阿豬深深體會到薑果然是老的辣!!!
幾乎每一道都讓我們摀著嘴說好好吃噢~~~
雖然這餐讓阿豬荷包大失血,但如果不像阿豬跟菲菲如此大食量又酒鬼,
小吃小酌一番價位是很OK的!
推薦給 偶爾想避開吵雜居酒屋改走高質(zhì)感路線的你!!!
【店家資訊】 | |
這是哪家店 | 鐵窩Tamabira |
店家電話 | (02)27033772 |
店家在哪裡 | 臺北市光復南路420巷30號 |
營業(yè)時間 | 週一至週六,18:00~00: 00 |
要訂位嗎? | 要喔!店內(nèi)座位不多~ |
服務(wù)態(tài)度 | ★★★★☆ |
耐吵程度 | ★★★★☆ |
【醜女們有話說】 | |
本日尖叫美食 | 培根干貝,翼板牛,窩堡肉,鱈魚肝 |
本日消費金額 | 3600元(不小心喝太多只好吃土一陣子了) |
醜女真心話 | 豬-宿醉還是想吃鱈魚肝沙拉 |
醜女給分數(shù) | ★★★★☆ |
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