吃完日本料理，是否想吃個(gè)甜點(diǎn)呢！
我記得部落客界中好多女孩都喜歡抹茶呢~~
不過(guò)愛(ài)伊特只要是甜點(diǎn)都很愛(ài)啦！
以前愛(ài)伊特嘗試抹茶的時(shí)候，可能是品嘗到不好喝的抹茶~
太苦澀之外還不會(huì)回甘！
以至於失去很多可以嘗試好吃東西的機(jī)會(huì)~~
但踏入部落客生涯時(shí)，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)抹茶是個(gè)很不錯(cuò)的東西!!
(想當(dāng)初 愛(ài)伊特是吃到甚麼啦~~~
這間店，在臺(tái)中非常的有名，是個(gè)非常精緻的店面！
與以往採(cǎi)用靜岡抹茶的店家不同，採(cǎi)用 京都丸久小山圓 抹茶粉
風(fēng)味更特別~~
以下就讓愛(ài)伊特來(lái)介紹吧~~~
這間位於臺(tái)中草悟道廣場(chǎng)的停車場(chǎng)對(duì)面
招牌小小小的，要隨時(shí)注意！
這種風(fēng)格非常的高貴典雅，櫃檯的顏色 有抓住愛(ài)伊特的心呢!!!
旁邊還有類似吧檯座位區(qū)，椅子還毛茸茸的！好特別~~
走上二樓，採(cǎi)用大面鏡增加視覺(jué)的空間感~
位置不多，但這種精緻店面講究的也是種高貴舒服的下午茶感覺(jué)吧~~
這樣才不會(huì)受人打擾阿!!
菜單請(qǐng)點(diǎn)連結(jié)↓↓↓↓↓
玫瑰抹茶 $150
採(cǎi)用臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐拿倒?/span>直接下去調(diào)製而成
淡淡的玫瑰香氣配上抹茶獨(dú)特的味道與回甘滋味
感覺(jué)好像貴婦阿~~~
珍珠抹茶 $160
他們家的珍珠不會(huì)過(guò)甜，讓喝的時(shí)候嘴巴有嚼勁
也不會(huì)搶走抹茶特有的香氣~~
不喜歡喝珍珠奶茶的人 可以改喝這個(gè)~~~
豆香抹茶 $130
豆香也只是淡淡的，完全不會(huì)搶走抹茶的風(fēng)采!
多了些溫潤(rùn)口感，讓苦澀味道更為醇厚~~~還蠻好喝的!!
珠寶盒 $350(套餐價(jià)格可任選一杯飲品)
老闆說(shuō)，為了展現(xiàn)不同的面貌
這些擺放的器具都是她精心挑選的，果然跟外面的不同！
拍照起來(lái)都有不同的風(fēng)格了~~~~
有一塊抹茶費(fèi)南雪，口感很扎實(shí)，抹茶味道很香
旁邊搭配些許葡萄乾以及新鮮草莓
看起來(lái)真令人賞心悅目~
打開(kāi)珠寶盒~~
好多料阿~~有抹茶凍、珍珠、各色湯圓、紅豆~~~~
紅豆選用屏東萬(wàn)丹的，煮的粒粒分明，
老闆是為了強(qiáng)調(diào)顆粒感與擺設(shè)美感才沒(méi)有煮到爛的~
珍珠煮的QQ的~
抹茶凍很有彈性，可是口感是很扎實(shí)的，比果凍在硬一點(diǎn)!
各色湯圓也煮得非常Q嫩有彈性~
老闆說(shuō)採(cǎi)用五顆蔓越莓、兩顆白玉、一顆黃栗製做
每種都有不同風(fēng)味哦??！
抹茶鬆餅佐時(shí)令水果 $210 (原味為$180)
沒(méi)錯(cuò)！這就是愛(ài)伊特所說(shuō)的~~我心目中的第一名換人啦!!
還記得愛(ài)伊特以前介紹鬆餅都說(shuō) 我喜歡吃的是 ALLO FRIENDS 嗎?
但是，來(lái)到他們家，我發(fā)現(xiàn)要換人啦~~~
你看看！你看看！鬆餅有多厚阿~~而且送來(lái)的時(shí)候是熱的！是熱的！是熱的！
裡面一看，用料有多扎實(shí)，根本很少空洞阿~~
吃起來(lái)味道在嘴巴散發(fā)~超級(jí)滿足的！
抹茶香、麵粉香，整個(gè)好吃阿~~
((因?yàn)槲也淮_定是不是當(dāng)季限定或者之後依照季節(jié)來(lái)分水果
所以標(biāo)題姑且這樣打~~))
總共有十顆草莓，下面還餔上一層鮮奶油，根本是絕配阿！
不過(guò)這個(gè)時(shí)候的草莓似乎還不是這麼的甜，還帶有一點(diǎn)酸呢!!
但搭配起來(lái)，整個(gè)好幸福啊~~
這是店家特調(diào)的抹茶醬
抹茶鬆餅配上抹茶醬那根本是超級(jí)犯規(guī)無(wú)誤阿!!
跟上述的餐點(diǎn)都不同，這個(gè)醬很特別~很濃郁~(yú)
我想跟最近韓國(guó)流行的抹茶牛奶醬有得拚~~(假設(shè)他有出醬的話 我一定買!!!)
讓愛(ài)伊特對(duì)於抹茶有更深一層的了解啦~~
而且店家非常精心的研究，讓食材講求天然，
每一道餐點(diǎn)中所使用的材料用手指頭就比得出來(lái)了
(不用像其他的，吃個(gè)東西，就像吃個(gè)元素週期表一樣~~)
有機(jī)會(huì)一定要來(lái)嘗試看看喔!!
以下附上店家資訊:
粉絲團(tuán):
地址:臺(tái)中市西區(qū)英才路447號(hào)
電話:04-23015998
時(shí)間:11:30~20:30
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