京盛宇主打以臺灣茶葉搭配紫砂壺現泡的茶飲,和一般對手搖茶的印象來說有很大不同,而且設計具現代感,若是購買冰茶還可將罐子帶回家繼續使用!
※依現場狀況及每個人喜好不同,文章僅供參考
我的第一本著作《祕密的甜點家》各大書局也有販售中!
博客來:http://www.books.com.tw/products/0010685503
金石堂:http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014830056814&lid=search&actid=wise
京盛宇目前在臺灣僅有四間分店:新光三越站前、松菸、敦南誠品、松山車站,接著是樂天購物網路通路。一直很想喝看看京盛宇,剛好來吃tsujiri辻利茶舖時看到了松山車站店,既然這樣碰巧那就買來喝看看好了!
茶品項共分為清香、熟香、特殊風味、特調奶茶四種系列,簡單來說有阿里山金萱、凍頂/阿里山/杉林溪烏龍、輕焙系列的茶飲也有四季春、白毫茉莉5桂香包種、文山小種、蜜香貴妃、東方美人、高山小葉種紅茶等品項。
櫥窗臺所展示的就是冷飲使用的罐子包裝,坦白來說一開始也是在IG見到人分享罐子才吸引起我注意。
連名片也很可愛是茶造型!
松山車站店除了現泡茶以外,也有各式茶具、茶葉販售,設計簡單大方。
在檯面上看到各式的壺,店員介紹他們的茶是使用茶葉與紫砂壺泡製,所以時間會比一般手搖茶飲來的耗時,大部分是5分鐘左右,奶茶則約8分鐘。
看到店員很費工的沖泡著茶,看著旁邊真的是許多的茶葉,不是使用茶碎,很用心!
小葉種煉乳奶茶 冰$145元(熱的為$130元)
因為熱飲為紙杯裝,加上當日天氣熱所以特別購買價格高出一些的冰飲。
茶味清透帶點甘蜜香氣,喝起來不會澀,很順口好喝。之前聽到加入煉乳入茶是像是泰式奶茶的方式,而京盛宇是將臺灣茶與煉乳結合成奶茶,本以為奶茶是加上煉乳調製會很甜,沒想到卻不會!
只不過價格就是高了點,或許不能以一般手搖茶飲料店或外帶茶店來定義思考,而是以將臺灣傳統的茶葉以新式手法調配讓年輕人也能接受外,也更容易喝的到。
>京盛宇 特殊風味【高山小葉種紅茶】 | Teascovery 發現茶
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【CITYLINK 松山車站店】 臺北市信義區松山路11號1樓(西口) ,可搭乘至松山火車站或是捷運松山線松山站下車/電話:02-2748-7728/營業時間:11:00-22:00
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