這陣子一直發天母地區的美食，不知道大家會不會看膩哈哈，下次來發篇Candice家大舕火鍋篇，想來的人可以報名參加。

繼見麵食堂後，吃完主食就是要"吃甜點"，

我們二話不說的推開Smith&Hsu的原木大門，

結果發現是自動門一直打不開，

Smith&Hsu在前一陣子一直話題不斷，在臺北也開了好幾家分店，自家產品中最有名的莫過於上百種的茶品跟英式酥餅Scone,

 

 

進門後店員會先送上一小杯的風味茶，然後稍為的介紹一下菜單，

再來還會扛出店裡的招牌，各式各樣的聞香瓶!!

 

 

裡面茶葉的種類真的是非常多，從常見的紅茶，綠茶，到混合茶，風味茶，黑茶，白茶，

那時還聞到一款巧克力味的，名字就叫巧克力...茶，但我覺得太怪了完全放棄嘗試。

 

 

 

 

店內的空間非常寬敞，一邊是沙發，另一邊的椅子也有椅背，

二樓平時人比較少時就不會開放，

 

 

牆壁上一格格的展示Smith&Hsu的茶具，茶葉跟自家製的果醬，

中秋節快到它們家還有賣司康禮盒，有鳳梨跟原味兩款口味可以選擇!!

 

 

 

 

Smith&Hsu的茶款其實都有一直在做研發，所以每次去都可以喝到一些新進的茶款唷!

(雖然茶款已經很多種了應該喝不完)

 

 

 

    

 

冰櫃內存放蛋糕跟一些進口的食材，

 

 

MENU的話可以參考Smith&Hsu的官網唷

https://www.smithandhsu.com/files/smith&hsu_menu.pdf

 

 

 

 

 紅糖跟白糖兩種方糖，胖胖的抹醬刀待會可以用來抹司康

 

 

英式酥餅下午茶組 $295

原本是附一杯的茶飲，因為更換為特調茶壺，要補差價75元。

 

 

 

茶的話我們是選草莓奇異果茶，店員說是比較新進的一款，其實它們家的水果茶類我覺得喝起來都很順口，也不會太甜會太酸，

而且茶飲都可以回沖唷!

如果怕睡不著大家也可以選擇無咖啡因的茶飲!!

 

 

 

店員給的茶壺是它們家2014春夏新進的圓柄玻璃系列，除了「輕，薄，透」之外還耐熱，沖熱呼呼的茶葉，跟泡涼茶都很適合，

而且喝到哪裡一眼就看的清楚，剩差不多三分之一時就要趕快準備回沖拉!!

 

草莓奇異果茶

由芙蓉花、玫瑰果、蘋果塊、奇異果及草莓塊等等結合而成。草莓清爽的口感，搭配上來自紐西蘭有益健康的奇異果，甜美又滑順。

 

 

今天的主角Scone本人，  

司康的口味除了基本會有的原味跟莓果外，另一款就是要看季節限定，

這次應該是因為中秋的關係，出了鳳梨的口味，我們就選一個莓果一個鳳梨，

抹醬的話一款一定是英國進口的德文郡濃奶油，另一款可以任選，檸檬蛋黃醬也是他們的招牌之一，

   

檸檬蛋黃醬吃起來非常滑順，只是我本來對生蛋一直有點抗拒，但這個果醬完全顛覆我的想法，酸酸甜甜的，整個欲罷不能。

下次來想嘗試手工藍莓醬，看隔壁桌點感覺也很棒

Scone剛烤出來非常的香，奶香氣很重，這時就要趁熱吃，加上蜂蜜蛋黃醬，讓整個酥餅吃起來又稍微溫潤，超級享受!!!!!!

 

檸檬塔 $140

額外再單點的檸檬塔，吃起來口感跟蜂蜜蛋黃醬有點重複到了，檸檬塔的內餡跟醬的口味很相似，而且因為冰過的關係，

塔皮不是很酥脆，上面的蛋白霜，一點都不綿密，孔隙超大，蛋白霜上的燒烤痕跡也是事先用的，上面也沒有一點點酥脆的口感，

蛋糕部分有待加強。

 

 

 

 

建議大家來就喝茶吃Scone，Scone實在好吃到沒話說!!

 

 

 

 

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Smith&Hsu 天母中山店

電話：02-2838-1828
地址：臺北市中山北路六段177號

營業時間：平日 AM 10:00 - PM 10:00 / 週末與例假日 AM 09:00 - PM 10:00
網站:https://www.smithandhsu.com/tw/teanews.php

溫馨提醒:座位數為42，平日及假日皆開放訂位。平日沒有用餐時間的限制，假日有2小時的用餐時間限制 唷！

 

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