2012/2最新補充:
Sketch Cafe'於2012年更名「草圖自家烘焙咖啡館」
為了更專注咖啡,停售早餐,假日限定鬆餅於下午一點起開始供應
週一公休 週二至六AM11:30-PM9 週日AM11:30-PM6
週三晚上為「飲品之夜」,六點以後僅供咖啡
最新狀況請見店家FB
(高雄市前金區中正四路111號 (07) 215-3052 週一公休 店家部落格 店家FB
週二至五AM11:30-PM10 週六AM10:30-PM10 週日AM10:30 -PM6)
偶然發現2011年除夕甫開幕的草圖設計,立刻愛上了那挑高小閣樓
孤狗一番,找到店家部落格,更多的店內照令人驚喜不已
第一次前來,鐵門深鎖,一旁租售布條太顯眼,剎時間還以為…
其後打電話確認,才曉得原來週三公休
擇日再訪,想著要拍淨空照啊,抵達時還不到上午11點
望進店內,發現已有客人了呢,淨空落空,那就在外頭慢慢拍囉
位於彰化銀行旁的草圖設計店面不算大,落地門映出對街景致,畫一般
雪白、虹彩,兩臺自行車相依偎
透亮落地窗上可愛的彩繪,誘惑忙碌的現代人偷閒喝杯好咖啡
歡迎拍照聽來多麼悅耳?。?a target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">
拿咖啡把手當門把,有意思
推門入內,見著滿室蘋果綠、挑高空間,心情沈穩了下來
這張淨空照是待到近中午,吧臺客人離去才得以拍到
手寫黑板是尖叫必備元素
高腳椅設計頗佳,短腿如我也能坐得自在輕鬆
三五好友相聚,沙發區最是過癮
再怎麼想窩進沙發椅,昏黃的燈光還是擊敗了對懶骨頭的想望
選擇入門處面窗的高腳椅,放下雞絲頭,四處探險
學設計出身的老闆一手包辦店內設計
此外,對攝影感興趣的他,不吝展出自己與友人的收藏
從店名可知,草圖設計不只賣咖啡,更不定時推出展覽
之前在雅裴詩展出的黃國彥攝影展業已移師自此
上了小閣樓,由於已有數位客人在此,沒能拍到全景
客人們以塗鴉取代文字,在素描簿上恣意揮灑
向前望,圓滾滾的燈泡溫暖可愛
向下望,工作人員身影盡收眼底
趁著到洗手間,一窺作為老闆娘設計工作室的三樓一隅
看到牆上生豆滾啊滾字樣一整個好歡樂??!
超想把礙事的香蕉圖搬走
解了照慾癥,終於肯回座位點餐
除了咖啡外,店內以輕食為主
早午餐供應至下午一點半,之後由名字超可愛的厚不啦饑3cm鬆餅接力
130元的早午餐選擇不多
僅有貝果/可頌+里肌/鮪魚/香腸/蔬果的排列組合,附沙拉與美式咖啡
若欲選擇其他飲料,可折抵60元
喜歡與客人互動的老闆大方提供無料手沖咖啡DIY及拉花教學
問工作人員推薦什麼?對方說貝果飽足感高,可頌口感好
再問店內麵包是哪兒提供的?原來是好市多貝果vs.老闆友人特製可頌
無須猶豫,選定特製可頌
漂亮的水瓶盛著好喝的水
店家招待小pretzels,涮嘴鹹香
沙拉份量不大,但素材都很新鮮,加上鹹鮮的和風醬,迅速解決殆盡
(↑香酥可頌)
可頌貼心地以隔油紙鋪底,只融您口不融您手就是在說醬啦!
從頭吃到尾雖然屑屑掉滿地、雖然滿臉渣滓,雙手仍舊乾乾淨淨
推可頌!
酥鬆細膩,入口即化,還飄漾著溫潤的奶香
搭配清脆的生菜、燻香的里肌肉、還有份量剛好的美乃滋,愛死了!
不過哩~就像工作人員說的,貝果比較有飽足感
可頌 - -
來前看了店家部落格,知道在咖啡界打滾十來年老闆是QUBIT出身
一問之下才曉得 - - 原來是前副店長??!失敬失敬(叩首~)
QUBIT最為人稱道的便是驚人的拉花技藝
想說請老闆來點特別的吧,拿出了小布丁狗當麻豆
認真的老闆不但畫了草圖,還一次拿兩杯練習,有沒有太剛心啦(淚奔)
有像嗎?讓我們請出主角本輪 - - 您覺得呢?
老實說,單就可愛度而言還有進步的空間,不過,老闆真摯的用心,滿點!
(↑卡布其諾,120元,點早午餐折抵60元)
卡布夠醇,我喜歡,隱約透著酸度,還在可以接受的範圍
原來用了三支豆子,其中一款採淺焙,酸度高些
這是第一次喝到帶酸度的卡布其諾呢,想想,應該是老闆的偏好與堅持吧
坐在離工作臺不遠處,口中咀嚼著香酥細膩的可頌
耳畔流盪著輕鬆的音樂以及工作人員們的朗朗笑語
這般舒適自在,恍惚間以為身處好友家中
小小的咖啡館,凝結出人生縮影
在草圖,我看到擁抱夢想的人,可以綻放出何等溫暖的笑意
覺得壓力太大,想忙裡偷閒嗎?來草圖設計吧
讓輕食咖啡笑語聲,幫您補充元氣再出發!