地址：桃園市中壢區(qū)大勇一街50號(hào)
電話：(03)436-9979
粉絲專頁：赤兔日式燒餃子
早就聽聞這家燒餃子之前掀起的一股旋風(fēng)，還未加入食客團(tuán)的時(shí)候就已經(jīng)先自行來用餐過一次了
不過那時(shí)候急性腸胃炎的我，什麼都不能吃
只能誓言一定要再來吃一次燒餃子，而且我要吃煎餃(握拳)
這次萌萌與EAT ME食我部落合作，且身體非常健康
因此有這次機(jī)會(huì)來二訪燒餃子啦！
赤兔日式燒餃子的門面充滿著濃厚的和風(fēng)味
店內(nèi)沒有過多的裝潢矯飾
走的是簡約大方的風(fēng)格
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赤兔日式燒餃子是不收服務(wù)費(fèi)的
因此醬料與茶水還有免費(fèi)無限喝的湯品都要自取唷
冰箱裡的飲料是要付費(fèi)的
開放式的廚房
環(huán)境看得到
吃得更安心
而且他們家的餐廳還是經(jīng)過史偉莎定期病媒防治服務(wù)唷
醬料選擇有以上這些
我建議食物還是吃原味最好
▲今日湯品-酸辣湯
在等餐的過程中先來試試店家的無限續(xù)碗湯品
每天準(zhǔn)備的湯品會(huì)有所不同
我這次到訪品嘗到的是酸辣湯
他們家的酸辣湯一挖的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)不小氣
雖然是無限續(xù)碗但是料都給的很大方
的確是真材食料
而且酸辣湯的酸度非常夠味
我其實(shí)蠻怕喝外面的酸辣湯
通常點(diǎn)酸辣湯都會(huì)NG踩地雷
他們家的酸辣湯不用額外多加黑醋就已經(jīng)很夠勁
有讓我驚豔到
▲鮮蝦蒸餃
這粒粒飽滿的煎餃可是店家小姐推薦的
小姐特別強(qiáng)調(diào)他們家的鮮蝦蒸餃裡面是用一整隻蝦
而且一般蒸餃?zhǔn)前啕惒?/span>
他們家是包絲瓜
這麼特別就來嘗鮮一下
咬下一口馬上爆漿
實(shí)話說我吃蒸餃噴了滿桌
熱熱吃的時(shí)候這蒸餃的味道好清甜
除了一整隻蝦子的鮮甜之外
還有絲瓜的清爽
是一道清淡的料理
喜歡重口味的人就沾一點(diǎn)醬吧
▲和風(fēng)烘蛋
烘蛋除了蔥和胡蘿蔔之外還加了蝦子進(jìn)去
而且底下鋪了高麗菜絲
上面淋上美乃滋
冷熱吃皆宜
蠻特別的
▲可樂餅
這可樂餅就讓我們小失望了一下
原本以為裡面有包料的
結(jié)果只是馬鈴薯泥
馬鈴薯泥還帶有些許甜味
單吃其實(shí)沒什麼味道
難怪旁邊要附上番茄醬
下次來吃會(huì)想嘗試起司可樂餅
應(yīng)該會(huì)看到起司瀑布吧
▲鐵鍋生煎包
這生煎包吃起來就像是煎的小籠包
順帶一提
赤兔特別的地方是麵皮使用燙麵皮
這樣湯汁才不會(huì)被麵皮吸收
難怪每顆咬下都會(huì)留汁
▲定食-借道巴蜀煎餃
愛吃辣的我們二話不說選擇川味煎餃
果然這川味沒讓我們失望
川味蒸餃除了高麗菜以及碎豬肉末之外
還直接加入了辣椒
不過這辣是不會(huì)直衝腦門的辣
對(duì)我來說還是蠻溫和的
對(duì)不能吃小辣的朋友來說可能就要深思熟慮了
這是我今天吃下來最喜歡的煎餃
熱熱吃的時(shí)候皮脆多汁
內(nèi)餡用料又有辣勁
我喜歡
▲定食-茶碗蒸
我本身並沒有很喜歡吃蒸蛋
因此這道菜我沒吃幾口
不會(huì)不好吃
但也沒有驚豔之處
蛋滑嫩
用料算豐富的茶碗蒸
▲定食-赤兔雞湯
這雞湯我只能說真是一絕
不得不推他們的湯品都很不錯(cuò)啊
雞湯清淡但味道濃郁不說
給料誠意十足
雞湯裡加入冬瓜
讓湯頭更清爽更甜
還有香菇來增加特殊氣味
最後還加入了蛤蜊
鮮甜滋味沒話說
我們都喜歡
▲定食-白飯
喜歡赤兔為白飯上面點(diǎn)綴的海苔鬆
有小時(shí)候吃飯的記憶和味道
▲定食-牛蒡絲
定食附贈(zèng)的小菜
以上
附上菜單供參考
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