臺北南港展覽館3樓的寒舍樂廚 RAKU KITCHEN自助餐廳，以超多樣化的甜點還有豐富的親子遊樂區空間聞名，今年10月預計推出螃蟹、迷你生魚片蓋飯、廣式烤鴨等新菜色。
我的第一本著作《祕密的甜點家》各大書局也有販售中!
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※依現場狀況及每個人喜好不同，文章僅供參考
(此篇為寒舍樂廚邀約)
臺灣真的很流行自助餐吃到飽餐廳，也因為這樣，和大多數飯店自助餐廳不同，改走以親子遊樂區和將近70道甜點為主打特色的寒舍樂廚 RAKU KITCHEN，剛開幕時便有許多客人打電話預約訂位。
雖然平時我鮮少去親子餐廳，不過對寒舍樂廚親子遊樂區與自助餐結合的方式感到有興趣(有時家庭聚餐遇上多人數時就可選擇類似的餐廳)，正好上次在該集團的泰喜歡 A ROY DEE by Sukhothai餐廳用完餐後收到他們邀請前往寒舍樂廚自助餐廳，那時又逢暑假，便帶著蕾蕾與朋友Henry找了平日中午一同前往。
地址：臺北市南港區經貿二路1號(南港展覽館3樓)，捷運板南線南港展覽館站1號出口
電話：02-6619-1888
營業時間：
午餐 週一至五(11-14點)與週六日(分為11-13點／13:15-15:00)，晚餐 週一至五(18-21點)與週六日(17:30-21:00)
價位：成人$780元(130公分以上)、兒童$390元(100-130公分)，另加收10%服務費
*此餐價不適用於國定假日、農曆除夕、農曆春節、中西情人節、母親節、父親節、耶誕夜、 耶誕節、跨年夜及特殊美食節。
寒舍樂廚就在臺北南港展覽館三樓，搭捷運出站後即可很快抵達，交通很方便。用餐區前段寬敞，但因為配合展覽館建築物的關係，所以再前往沙拉、果汁、水果甜點區域會經過的之前那條走道比較擁擠。
生魚片壽司料理區有鮭魚、鮪魚、鯊魚煙、黃金魚生魚片與一些小壽司。
小壽司的樣子很迷你可愛，是熟食類，味道普通，大多是用蝦卵、美奶滋沙拉、黑豆等。
握壽司也有炙燒類，拿了三種，只有鮭魚的我覺得算是可以(以吃到飽的餐點來看)，但炙燒味道一般，另一白肉魚我不大喜歡。
因為鯊魚煙與黃金生魚片我平時就不吃這類的品項，所以僅拿了鮪魚跟鮭魚，鮪魚一般，而鮭魚同樣以吃到飽的餐點來看味道與新鮮度均可。
也有提供VIP客人預訂像照片中這樣的生魚片盆，詳情請電洽寒舍樂廚：?02-6619-1888
壽司區的手捲與熟食區的炸物，手捲內的龍蝦沙拉一般，不過是現點現包的。
炸物區以自助吃到飽餐廳的品質來說可以，因為不會油膩，皮也不會太厚，有炸各類蔬菜(像是芋頭、杏鮑菇等)、豬肉塊、炸蝦，可搭配塔塔醬或是日式蘿蔔泥醬油。
烤鮭魚、玉米等
羊排、德國豬腳、現切臺區的火腿與鮭魚，火腿部分還不錯，鮭魚與豬腳一般，而羊排的羊味較重。
※熱食區西式料理，每日兩道菜輪流替換，包含有法式紅酒雞、義大利燴羊膝、德國香腸豬腳、普羅旺斯香料煎魚排、匈牙利燴牛肉、紐澳良雞肉燴臘腸、西班牙紅花燴海鮮、地中海燴什蔬及加州香料烤雞。
其實無論是吃哪個自助餐餐廳，我比較會期待現切檯上的料理，來用餐的這天有爐烤美國牛背肩肉以及火腿(火腿是變動菜色，每日一道從夏威夷BBQ豬排、爐烤火雞肉及火腿間輪流替換)。
爐烤美國牛背肩肉口感柔軟，肉吃得到些甜味，以吃到飽餐廳來說是還不錯吃。
當日有許多外國客人用餐，滿多位拿了現煮的擔仔麵，從米苔目、油麵到米粉共有三種選項，會搭配虱目魚丸、豆芽菜、韭菜與油蔥。
麵條不會煮得過軟，吃起來順口，味道中規中矩。
熱食區中式料理我覺得還不錯，不會像一般自助餐吃到飽容易油膩，這裡調味剛好，蒸魚肉細嫩、絲瓜清脆、花枝新鮮Q軟。除此之外菜色上也有炒麵、鹽酥蝦等。
泰式料理區當日的南瓜紅咖哩雞挺香濃，雞肉不柴，滋味不錯。菜色上是每日一道菜，在泰式綠咖哩牛、南瓜紅咖哩雞、泰式鄉村鹵豬肉、泰式炒鹹蛋透抽及泰式檸檬魚間輪流替換。
生菜、冷盤與水果區
水果品項豐富，當日有香蕉、西瓜、葡萄柚、火龍果等，涼拌區則較為一般。
草蝦冷盤
生菜類口感清脆，涼拌小花枝算是新鮮。另外當日也有涼拌海鮮，是很清爽味道清淡風格的義式風味，內有些蘭花蚌等。
飲料區有果汁、奶茶、冬瓜茶等以及罐裝飲料，味道上一般。
(此照片由寒舍樂廚提供)
不過在10/1時寒舍樂廚會推出新菜色，像是螃蟹、迷你生魚片蓋飯、廣式烤鴨。
甜點區的品項真的非常多，還因應當時中秋節快到而推出蛋黃酥！
現煎鬆餅。
鹹派與南瓜布丁
麵包種類選擇也多，當日為平日中午就有五種供應。
甜點品項從布丁、馬卡龍、慕斯蛋糕、烤布蕾、麵包布丁、肉桂三角酥餅(包了Nutella醬)、娘惹糕、各式蛋糕、凍類、日是蕨餅等都有，還有H?agen-Dazs冰淇淋。
品項來說南瓜布丁、娘惹糕、肉桂三角酥餅不錯吃，照片中其他的吃起來一般或是較不同我的喜好，但以自助餐吃到飽餐廳來說，豐富性很高。
(此照片由寒舍樂廚提供)
當時因為吃太飽所以好多甜點品項沒試到，其實還有舒芙蕾、乳酪蛋糕、手工豆花等。
整間我覺得最有特色的就是這親子遊樂區，蕾蕾一來到這裡便超開心的玩耍，我覺得這裡的族群較適合像是許多父母或是大家庭聚會、各個已是媽媽們需帶著小孩進行的姊妹聚會，這時就能吃飯又可不必怕孩子無聊待不久。
現在又有期間限定活動，每週一至週三下午13:30-14:30會與泡泡龍創意活動工作室的體能老師合作，跟小朋友們一同遊玩運動。
玩具總類真的很豐富！男女生與各個小朋友年齡層適合的玩具品項，都可看出有細心在安排。
也許多兒童讀物。
蕾蕾真的很喜歡這裡，對大部分的小朋友來說還是玩樂＞吃！
這個小房屋連我也好想要！
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