之前報名愛體驗的活動，獲得試吃The Chips內湖店的機會，
這次的試吃經驗非常滿意，吃完當下馬上將The Chips列入二訪名單中，
這間餐廳有很多厲害的餐點，只去吃一次根本不夠!!!!!
The Chips只要搭乘捷運到港墘站，出站後步行5分鐘即抵，
我們是11月去的，門口跟店內已經布置成聖誕風樣式。
平日晚上來，人潮不多，可以安靜舒適的用餐。
乾淨明亮的店面。
掛上聖誕老公公的旗幟相當可愛。
吧臺裝飾
這邊也有地下室，只是平常較少開放
地下室又是另一種氛圍，簡單的街景搭配，這種風格我喜歡。
入座後店員送上水跟菜單，這菜單玲瑯滿目到眼花撩亂的地步
商業午餐，會附送湯跟飲料。
燉飯跟義大利麵系列，午晚餐部分都可以加價$120升級成套餐。
漢堡跟三明治系列。
早午餐系列，這間店賣的餐點超級多樣化，每樣看起來都好好吃！
加價成套餐可以享有的東西，在右下角有說明，主要就是湯、麵包跟續杯飲料。
飲料、配菜跟開胃菜部分。
沙拉跟甜點部分。
另外還附一張午茶時光的DM，真的好多餐點，第一次有被菜單轟炸的感覺XDDDDD
每一樣看起來都好可口，不確定除了下午茶時光(周一~周五 14:1700)，其他時間能不能點這些。
我們花了快20分鐘研究菜單，最後點了一份炸雞、三樣主餐、一份甜點、兩杯飲料。
最先送上來的是商業午餐附的大蒜麵包跟濃湯組合，
大蒜麵包非常香，很像麵包店裡賣的、香味會溢到店外那種，
吃起來不油，蒜味不會過重，可以吃出麵包香！湯的部分就一般濃湯。
下一道是【隱藏版噴汁炸雞】每日限量供應，$170
內含雞腿、腿排跟雞翅各一，還有附薯條。
炸雞的皮超薄，很喜歡皮的部分，但是肉味不重，喜歡重口味的要加些胡椒粉，
薯條相當好吃，外酥內軟，而且夠味，不用另加鹽或番茄醬。
接下來上桌的是主餐，【爆漿小肥牛(雙層)】 $390
這個漢堡好大啊啊啊啊啊~~
可以選擇漢堡麵包的種類跟配餐，我選燕麥麵包&奶油玉米，
原本點燕麥麵包，其實抱持著踩雷的心態，實際吃起來卻意外好吃！
本來怕很硬很難咬，沒想到燕麥麵包雖然口感扎實卻很好咀嚼，更能吃出麵包香，
很多漢堡麵包碰到肉汁或醬料會變得軟爛，但是燕麥麵包仍能維持本身的口感。
從另一面看，滿滿的起司覆蓋住漢堡，太誘人了，
奶油玉米是店家特別推薦我們點的，吃起來味道像肯德基玉米，很香、濃濃的奶油味
但是玉米飽滿Q彈這點更勝肯德基。
旁邊還附切漢堡刀，我只能說……確實有必要!! 這麼大的漢堡就是要兩人Share啊!!!!
把漢堡疊起來，高到我用看的下巴就好痛 最後用手指壓啊壓才成功塞入口中。
漢堡剖面圖，連漢堡肉中間都夾著起司呢。
擠壓的同時起司還會流出來
培根比較硬一些，有點可惜；漢堡雖然肉汁不多，但是吃起來不乾不柴，
搭配起司一起吃挺順口，跟燕麥麵包一起送入口中，有著豐富的口感及味道。
下一道是【熱奶油鹽煎干貝羅勒細扁麵】，$350
麵本身的味道不重，帶有淡淡青醬味（吃起來是淡不是稀），
干貝調理的比較鹹，所以兩者搭在一起吃剛好，
我吃半口干貝可以配上三四口麵，三顆干貝吃光後，整盤麵也吃掉一大半，完全狼吞虎嚥
到現在還念念不忘這干貝，無論是鮮嫩度還是味道都具有水準，
雖然比較鹹，但是配飯配麵都適合，決定叫它百搭干貝，即使配白飯我都可以喀掉好幾碗。
最後一道主餐，也是今天的重頭戲，商業午餐【美國特級菲力骰子牛燉飯】，$450
稱為重頭戲的原因是價格偏貴，所以很期待會有怎樣的表現？
送上來時，比想像中小盤一點，不過實際吃起來挺飽的，
骰子牛真的非常好吃，說真的，在簡餐店能吃到這樣的牛肉，相當驚喜!!!
挑嘴的男友也覺得骰子牛很好吃，搭配蒜片吃起來更香。
燉飯口味挺重的，而且是青醬墩飯，沒看清楚結果接連兩道主菜都是青醬，
可是這碗的青醬奶油味就重很多，前幾口相當好吃，但是口味重的缺點是吃多容易膩，這時候可以改吃配菜，
當然骰子牛本身是吃不膩的，根本吃到欲罷不能。
插一顆骰子牛起來，輕輕咬一口之後，軟嫩嫩的肉就分離，裡面還是微紅的顏色，肉的紋理好漂亮，
The Chips的食物都不會太油，骰子牛也是有著足夠的油花、表面卻沒有大量積油，完美的剛剛好
吃到這裡已經很飽了，但還有一道蜜糖吐司正要上，
稍作休息喝杯飲料、四處走走拍拍後，準備迎接今日的Happy Ending
我們點的是【甜心草莓】蜜糖吐司，$290
如果說前面幾道餐點外觀都是硬漢風格，最後這道甜點就是漂亮女子，
蜜糖吐司端上桌時，整個賞心悅目、讓人對它一見鍾情，
我很喜歡這種切成塊狀的蜜糖吐司，不用自己切、相當方便吃，
一大顆冰淇淋搭配草莓醬，旁邊還有新鮮草莓、柳丁、葡萄乾跟奶油。
吐司是使用牛奶吐司，
吃起來跟外面有點不一樣，在外層抹了比較厚的糖霜去烤，比較硬，咬下去的第一口要比較用力，
讓外皮稍微碎掉後，接下來就很好咬，像楓糖吐司。
蜜糖吐司外觀越看越像雪白宮殿，超美。
旁邊配料有柳丁挺特別的，可能想要添加一些酸的東西，吃起來才不會那麼膩，
我很喜歡通通綜合在一起吃，所以每一口都有香草冰淇淋+蜜糖吐司+草莓醬+草莓+奶油……
多重滋味融合在一起，甜中帶酸、滑順帶扎實的口感，好像在跟蜜糖吐司談一場幸福的戀愛
草莓給的挺大方，就算幾個朋友分食，也不用想吃草莓而不好意思，一塊蜜糖吐司配一片草莓切片，基本上是夠的。
我們那天就在店裡面從晚上6點半吃到9點，
因為好多食物 再加上店內環境輕鬆舒適，邊吃邊聊時間過超快。
我們還有點了奶茶跟雪碧，喝起來就是普通奶茶跟雪碧 就不多加評論。
The Chips厲害的地方在於 明明推出這麼多樣化的食物，卻每樣食物(至少我們點的食物)都具有水準，
甜點部分的話，蜜糖吐司必點！
主餐部分的話，如果預算夠，美國特級菲力骰子牛燉飯真的好吃，但是怕重口味的人要考慮一下，因為燉飯本身比較鹹；
熱奶油鹽煎干貝羅勒細扁麵的干貝很香甜，麵的口味則比較淡，跟燉飯是一個對比，
雙層爆漿小肥牛是食量大跟愛吃肉、漢堡的好選擇(配料選薯條或奶油玉米都不錯)。
有朋友在港墘捷運站附近上班，他說幾位同事也會固定來這吃，
我吃一次就愛上這間店，雖然離我家比較遠，但已經跟朋友計畫下次造訪的時間了
The Chips 內湖店
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/TheChips.Restaurant/?fref=ts
營業時間：星期一~星期五 11:30~21:30
星期六~星期日 10:00~21:30
聯絡電話：(02)2656-2752
餐廳地址：臺北市內湖路一段591巷2號
