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妮妮

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家:

初めて 初日珈琲

phone0908-116596
place高雄市左營區曾子路147號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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?用餐日期:2015年12月?

 

超難得的早午餐第五訪!!?高雄? (試) 人氣爆棚!早午餐 咖啡 手作甘味 日本啤酒 高人氣的日式一夜干烤魚完全就是吃不膩阿 ? 初めて 初日珈琲

一直以來初めて 初日珈琲都是我的早午餐愛店?高雄? (試) 人氣爆棚!早午餐 咖啡 手作甘味 日本啤酒 高人氣的日式一夜干烤魚完全就是吃不膩阿 ? 初めて 初日珈琲

不管是店內的日式裝潢,還是美味的料理,亦或是手做甜點

開幕後立馬在高雄引起了一陣旋風,幾乎常常都大排長龍的狀態

初日的店長曾在日本餐廳學藝過

所以店內提供的餐點也是走日式的精緻豐富感

而且不添加過多的調味料,以品嘗食物原有的美味?高雄? (試) 人氣爆棚!早午餐 咖啡 手作甘味 日本啤酒 高人氣的日式一夜干烤魚完全就是吃不膩阿 ? 初めて 初日珈琲

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店家的生意非常好,但只接受預留早上九點的位子

其餘時間皆要現場等待

有時候假日時段都要等上一個小時,實在也是蠻累人的~

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這天選在平日下午來訪,除了一開始人潮比較多之外

下午3點過後就較沒人了,還可以難得拍到這淨空照

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店內裝潢以清水模的概念搭配木質桌椅

看起來很清爽整潔,沒有過多繁雜的裝飾,乾乾淨淨的非常舒服

寬敞的空間能容納不少客數

而且店內空間是呈現長型並往內延伸,一點都不會覺得壓迫

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店內也可見到一些日式小物,像是日本的茶具組或是茶包

也會放一些日本的旅遊書

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也有販售精緻的木盤,記得以前好像沒看過

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店家不收取服務費,所以茶水請自行取用

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日和食附贈的餐前飲:黑豆奶

從以前都沒改變過的黑豆奶,味道一樣濃郁好喝

提供的健康清爽的餐食,當然也是提供自家製的健康黑豆奶嚕~

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野蔬牛肉佐蘋果油醋沙拉(230元)

份量比我想像中還多,食量不大的女生大概吃這一盆就飽了吧?高雄? (試) 人氣爆棚!早午餐 咖啡 手作甘味 日本啤酒 高人氣的日式一夜干烤魚完全就是吃不膩阿 ? 初めて 初日珈琲

使用大量的新鮮生菜做底,鋪上安格斯牛肉片

灑了些起司添味,再淋上旁邊的蘋果油醋

蘋果油醋我覺得有點太少,因為生菜的量頗多,其實應該要給多一點

不過真材實料的蘋果沾醬是可以清楚看出的,吃起來就像蘋果泥一樣

沙拉的部分也是走養生健康的路線

加上了大量的堅果類,也有很好吃的核桃

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起司豬排軟法(330元)

日洋食附贈的是優格跟農場沙拉

沙拉搭配的是凱薩醬,跟剛剛的不一樣

沙拉也有些許的不同,比剛剛的多了切片水煮蛋、麵包丁、起司粉

淋上帶有甘味的凱薩醬,十分的開胃

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烤熱的軟法口感很有嚼勁也比較軟

豬排沒有過多的調味,真的就是健康取向

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優格非常好吃,沒有令人瞇眼的酸味

一點點酸甜酸甜的很回甘

上頭加的是麥片跟葡萄乾

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漁港時令一夜干(380元)

初日的烤魚是著名的好吃?高雄? (試) 人氣爆棚!早午餐 咖啡 手作甘味 日本啤酒 高人氣的日式一夜干烤魚完全就是吃不膩阿 ? 初めて 初日珈琲

聽說從日本進口的北海道花魚一夜干很不得了,還沒機會嘗試過

之前有吃過鯖魚一夜干,也是超級美味,烤得十分入味迷人

這次吃的是漁港時令一夜干,忘了詢問這日提供的是哪種魚類

不過光是看那色澤就知道一定是很好吃的啦~

帶點微焦金黃色的一夜干,散發陣陣令人肚子咕嚕嚕的香氣

火侯掌握超好的,吃起來稍微焦脆的魚皮非常好吃

但魚肉又呈現十分細緻的口感,完全就是很嫩的感覺

不過靠近魚頭的部分較多魚刺,對於我這種不會啃魚刺的人還真是有點苦手XD

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飯食也是搭配健康養生的五穀飯

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小菜類是我很喜歡的醃漬番茄

他們家的番茄醃的好好吃,不會太過熟爛,是完整的小番茄卻又很軟香

波菜淋上特製醬油在灑上柴魚片

味道不會過重,是淡口無負擔的路線

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柚子和風紅茶(120元/熱)

其實是為了這日式擺盤而點的XD

紅茶加入了柚子醬

有點酸酸甜甜的柚子香氣蠻濃郁

沒有另外加糖,微甜度來自於柚子醬,喝起來清爽宜人

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抹茶歐蕾(65元/冰)

初日的抹茶歐蕾的抹茶味道算是濃郁的了

曾經在別的地方有喝過超淡的抹茶歐蕾,都不知道是喝開水還是..XD

記得要攪散後再喝過,才能喝到香濃的抹茶歐蕾噢!

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這個是剛好店員們在拍照,跟他們借來拍一下

不知道這是哪一道餐點

不過抹茶紅豆麵包看起來超好吃!!!!!?高雄? (試) 人氣爆棚!早午餐 咖啡 手作甘味 日本啤酒 高人氣的日式一夜干烤魚完全就是吃不膩阿 ? 初めて 初日珈琲

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? 小評論 ?

 初日的生意從開幕後就是爆紅

雖然價位上是不便宜的早午餐,可是依舊生意好的強強滾

就可以知道真的是美味所以受歡迎,當然我個人本來就超喜歡?高雄? (試) 人氣爆棚!早午餐 咖啡 手作甘味 日本啤酒 高人氣的日式一夜干烤魚完全就是吃不膩阿 ? 初めて 初日珈琲

堅持使用新鮮健康的取向來製作餐點

而且烤魚真的是非常好吃,推薦大家來這裡用餐一定要點份烤魚來試試

初日的烤飯糰也是許多人喜愛,美味度一定有

但擺盤也真的是很精緻吸睛,光是那文字爐+木盤就夠和風味濃厚

難怪是高雄爆紅早午餐店阿!!!?高雄? (試) 人氣爆棚!早午餐 咖啡 手作甘味 日本啤酒 高人氣的日式一夜干烤魚完全就是吃不膩阿 ? 初めて 初日珈琲

 

 ?店家資訊 ?

 地址:高雄市左營區曾子路147號

電話:0908116596

鄰近捷運站:捷運生態園區站

營業時間:09:00~18:00(供餐時間至17:00,手作甘味14:00後供應)

網址:http://ppt.cc/3HWs

 

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