靠近松山機(jī)場附近的富錦街看似一條寧靜巷弄，但仔細(xì)找找會(huì)發(fā)現(xiàn)有不少餐飲店隱身其中，有幾間店還有巧緻的小庭園造景感覺很特別，來自日本的九州鬆餅也選擇在此駐點(diǎn)，聽說電話訂位相當(dāng)踴躍，尤其是假日的更難訂，幸運(yùn)的是朋友是已貼心訂好位才來約我到訪，我們在五月底時(shí)前往，富錦街是一條讓人走在其中感覺舒適的巷弄，九州鬆餅簡約的裝潢外觀呼應(yīng)著富錦街沈穩(wěn)寧靜的調(diào)調(diào)．
店內(nèi)空間不大，以木質(zhì)裝潢及木質(zhì)桌椅為基礎(chǔ)，牆柱有磚頭砌牆的壁面設(shè)計(jì)，感覺蠻溫馨的．
菜單裡有各式鹹甜鬆餅，鬆餅有片狀或是瓦芙（格子鬆餅）．吐司鬆餅等，標(biāo)示都是使用九州嚴(yán)選素材鬆餅粉製作，另外還有沙拉及飲品，我們點(diǎn)了日和野菜雞肉沙拉．九州經(jīng)典牛奶鬆餅．九州鬆餅特製披薩．班尼克蛋鬆餅．綜合莓果思慕昔．日式抹茶拿鐵．
日和野菜雞肉沙拉～份量還不小，添加的醬汁是胡麻醬，雞胸肉嫩口，整體味道不錯(cuò)．
班尼克蛋鬆餅～有三片厚片鬆餅，一旁附上也是淋了胡麻醬的生菜沙拉，鬆餅跟水波蛋的中間夾了培根．蕃茄及蘆筍，鬆餅塔淋了不少荷蘭醬，切開水波蛋傾流而下的蛋液搭配著培根．鬆餅一起食用，鹹香鹹香的滋味，鬆餅單吃細(xì)嚼在口裡散發(fā)淡淡麥香味．
九州經(jīng)典牛奶鬆餅，本來是想點(diǎn)七穀鬆餅，但服務(wù)人員說班尼克蛋鬆餅?zāi)欠荽盍似叻Y鬆餅所以建議我們點(diǎn)經(jīng)典牛奶鬆餅，一份也是三片，附上一塊奶油及二小杯醬（白酒蜂蜜醬及本日新鮮果泥），旁邊還擠了鮮奶油花裝飾～我們都不怎麼欣賞附的二杯醬料，白酒蜂蜜醬一倒才發(fā)現(xiàn)接近水狀，差點(diǎn)失手整杯倒下去，還有我們其實(shí)吃不太出來二種鬆餅味道有什麼不同．．．
綜合莓果思慕昔．日式抹茶拿鐵還有一杯好像是點(diǎn)了鮮奶茶，莓果思慕昔喝起來有點(diǎn)像養(yǎng)樂多冰沙．
前面上的餐點(diǎn)都吃完，飲料也快喝完我們點(diǎn)的九州鬆餅特製披薩還沒來，因?yàn)閷?shí)在等太久所以去詢問了一下～結(jié)果是忘了做-_-|||，又花了一段時(shí)間等候終於等到特製披薩，披薩皮脆脆的，吃到的料有青椒．洋蔥跟培根，上層的起士味道濃郁，餐點(diǎn)還附上香脆的薯?xiàng)l，這份餐點(diǎn)味道很不錯(cuò)．
本次到九州鬆餅用餐最喜歡的餐點(diǎn)是特製披薩，再來是日和野菜雞肉沙拉．班尼克蛋鬆餅．九州經(jīng)典牛奶鬆餅，鬆餅本身味道還可以，但若要吃多片的話可能就還是需靠其他食材以及醬料來搭配滋味會(huì)比較豐富一些．
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九州鬆餅(Kyushu Pancake九州パンケーキ)
電話：(02)2749-5253
地址：臺北市松山區(qū)富錦街413號
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