【海倫新加坡肉骨茶】
地址:高雄市新興區(qū)六合一路98號(hào)
電話:(07)236-5661
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–20:00
海倫新加坡肉骨茶已經(jīng)是歷史悠久的老店了
菓子公司搬到這附近以後
每次用餐時(shí)間經(jīng)過(guò)總是湧現(xiàn)排隊(duì)人潮
外帶的客人非常多
牆上還有運(yùn)動(dòng)國(guó)手的親筆簽名喔
肉骨茶由新加坡大廚精選數(shù)十種天然草本漢方及調(diào)味香料
加大蒜和上等新鮮排骨加以烹調(diào)燉煮
茶湯性溫不寒不燥清爽可口
觀察了一下~每個(gè)人幾乎都是點(diǎn)海南雞飯跟肉骨茶占9成
隔壁桌點(diǎn)了泰式海鮮酸辣湯
整碗紅通通的~感覺(jué)辣的很過(guò)癮
口水快流下來(lái)了XDDDD
泡菜也很受歡迎
一入座點(diǎn)好餐~立馬送上2杯仙草茶
浮在上頭的不是冰塊喔~是仙草凍耶~滿滿的
喝起來(lái)不會(huì)太甜~很順口很有仙草的位道
仙草有清熱、解渴、涼血、降血壓的功效
海南雞飯 NT.90
海南雞都是冰鎮(zhèn)過(guò)的
肉質(zhì)好軟嫩~像小BABY的肌膚一樣
鮮嫩多汁輕輕一咬就化開(kāi)了
尤其是雞皮好Q彈
沾一點(diǎn)酸辣醬又是不同層次的味道
白飯加了雞汁特別香Q有彈性推推
配菜就比較普通一點(diǎn)
肉骨麵 NT.110
淡淡中藥味的湯頭喝起來(lái)剛剛好
排骨好多塊!!!肉質(zhì)不乾柴是好咬的那種
麵條軟硬適中~一整碗吃完超級(jí)飽的
每一塊排骨都這麼大塊
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