【愛.想像法式甜點】,從店名解讀,
就好像進到店裡,即可吃到充滿想像力的甜點般,令人充滿期待。
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這間愛.想像,是 Daisy 的大學學長的研究所學弟開的(似乎有點饒舌XD)
位在臺中北屯區的寧靜住宅區中,
如果不是有人帶路,單純經過的話應該都不太容易注意到他。
店門口的右側擺滿了綠色盆栽,添加了活潑的綠意。
左側則是兩張戶外桌椅,以及更多的綠色植物盆栽們。
感覺是喜歡園藝的人才會重出那麼多不同的植物跟花朵呢!
#日本菓子專門學校卒業證書
在店內,可以看見一張來自日本菓子專門學校的卒業證書,
沒錯!這證書就是愛想像的年輕老闆賴仕翰先生所有。
(好拉...其實我學長是稱呼他為臺中陳冠希拉XD)
賴先生原本是念資訊相關科系,但為了追逐夢想,
大學畢業後隻身前往日本東京,就是為了要學甜點。
因為一開始日文程度不是很好,所以還必須先到 日本語言學校一年,
從a i u e o開始學習後,才較有辦法跟 日本人溝通。
#甜點 Party 開始囉~
這次四個人來,一次共點了四個甜點,
果然拍照起來格外的有姐妹下午茶的感覺! ??
(明明就有兩位是大男人啊)
看看這可愛的餐具,
湊起來就可以發現是愛麗絲下午茶組系列的甜點叉,超可愛的拉!!
(覺得自己厲害XD)
#藍莓塔 $140/個 不可宅配
比一般藍莓還要大顆的新鮮藍莓,甜度極高到令 Daisy 有些驚訝。
擺在典雅的盤中,整體顏色帶點神秘的貴氣感,又不失圓圓藍莓的可愛。
內餡為又香又濃的杏仁奶油,搭配上黑醋栗果醬,
以及打發的鮮奶油,
只有香及滑順可以形容,絲毫無任何一點點的甜膩感出現。
真的好喜歡那吃起來滿滿藍莓甜味的滋味!
果真...這藍莓塔是這天我們四個一致認為最好吃的甜點拉
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