現(xiàn)在韓式烤肉再也不只是銅盤,與韓國(guó)同步的傾斜式鐵盤當(dāng)?shù)溃吙具厼r油汁,當(dāng)然,小菜無限續(xù)、桌邊服務(wù)的兩大特點(diǎn),還是存在。最讓我驚訝的是,在臺(tái)灣不算新聞的八色烤肉,至少紅了一年有餘,但娘子韓食的位置還是爆炸難訂!幸運(yùn)能吃到的兩次分別是拜公司女神人脈所賜,最近一次是Alina千辛萬苦終於訂到了!禮拜日晚上八點(diǎn)吃完門口人潮還是滿滿,這人氣太驚人了我的天!
娘子韓食 市民店
臺(tái)北市市民大道四段173號(hào)
02-25788838
週一至週日17:30~23:30 週六週日11:30-14:00(不能刷卡、有wifi)
市民店是一、二層樓設(shè)計(jì),二樓靠窗那個(gè)位置挺令人喜歡,木質(zhì)方窗可以望著熙來人嚷的市民大道,邊放空吃著美味豬五花,真的放空啊!因?yàn)榉?wù)生都幫你烤好好的,竄升為可放空第一名店!XD
倘若第一次來,請(qǐng)你毫不猶豫選擇八色烤豬五花肉NT.1680,附有韓式辣味海鮮鍋,這樣四個(gè)人吃完全足夠!如果人數(shù)達(dá)六人,那推薦可以點(diǎn)海鮮煎餅,也挺不賴!韓式辣味炸雞是醬炒的,個(gè)人比較愛單純麵衣的,喜歡的可以試試看喔!
拉開抽屜~剪刀、夾子、手套準(zhǔn)備齊全,筷子是道地的扁長(zhǎng)筷
很快!很快!無限續(xù)的小菜軍隊(duì)報(bào)到了,每一樣都好吃極了:辣小黃瓜/辣蘿蔔/過貓/甜不辣/大黃瓜/海菜/燉馬鈴薯/莎莎亞花枝,特別是過貓和辣小黃瓜深得人心!
熱盤結(jié)束後,服務(wù)生會(huì)放上大把泡菜,這泡菜醃得入味,加熱卻不影響爽脆
包菜肉專用辣醬,不得不說八色豬五花已經(jīng)夠味了,不用加辣醬就很好吃呦!
包肉用菜盤,撕得手掌大小包最剛好歐!
賀~隨來!八色:人蔘、紅酒、蒜味、松葉、香草、咖哩、大醬、韓式辣醬 (由左下至右上)
看到這陣仗我好擔(dān)心吃不飽喔!每種口味就兩片而已QQ
回顧在韓國(guó)吃的豬五花,請(qǐng)看下方兩圖範(fàn)例,想像能多厚是多厚啊!油脂在烤盤ㄘㄘㄗ作響,放入口中毫無可怕的油膩感,讓我回臺(tái)灣朝思暮想的美味!
相較之下臺(tái)灣版的就是豬五花界的宮城良田麻!!XDDDD
擔(dān)任烤盤清道夫的是蘿蔔本人,所到之處清得乾乾淨(jìng)淨(jìng),要把這個(gè)妙招學(xué)起來!
四個(gè)口味一輪,首輪先從大眾口味的人蔘、紅酒、蒜味、松葉開始
人蔘帶著人蔘獨(dú)特香氣吃起來意外不討厭耶,很像路人的紅酒豬五花,蒜味更能提出豬五花原有的風(fēng)味、松葉我好喜歡啊!
雖說是宮城良田版的豬五花XDD但這五花肉完全大勝臺(tái)灣大小的燒烤店啊!放入口中會(huì)不自覺流露出滿足的神情,這味對(duì)了一切都對(duì)了!
第二輪香草、咖哩、大醬、韓式辣醬都是重口味!相較之下首輪完全是心頭好啊!完全可以單吃,第二輪通通得包著菜才能平衡味蕾,不然會(huì)有種誰打翻咖哩在我嘴裡的港覺~
套餐還有眼前海鮮鍋,不搶戲身為配角表現(xiàn)可圈可點(diǎn)
開朗覺得:以臺(tái)灣臺(tái)式、日式和韓式燒烤店做比較,韓式燒烤設(shè)備和肉質(zhì)絕對(duì)大勝,創(chuàng)意也相當(dāng)吸睛,但消費(fèi)價(jià)位就見仁見智囉!以500元價(jià)位聚會(huì)餐廳的選擇還是很多很多,特別是還有用餐時(shí)間限制這點(diǎn)。