想品嚐 荷蘭美食 嗎?? 趕快點進來筆記吧!!
完整圖文:http://peko721.pixnet.net/blog/post/43177327
異國美食處處有,但常見的幾乎都是日式、美式、義式、法式以及PEKO最愛的韓式料理,荷蘭料理真的是少之又少,PEKO這回應Dragon邀請前往位於天母的「DOORS Coffee 門片咖啡」品嚐,以下就跟大家分享實際感受。
「DOORS Coffee 門片咖啡」位於天母最熱鬧的地段,也就是天母廣場(天母市集)的旁邊,平日十分清幽,有種在紐約住宅區的感覺。
「DOORS Coffee 門片咖啡」的門口有候位區&吸菸區
推開大門,映入眼簾的是溫馨舒適的用餐環境,牆上還有荷蘭的風格小物點綴,據說都是老闆娘從荷蘭帶回的收藏品,另外,因應即將到來的聖誕節,店裡也裝飾著耶誕樹跟彩球,有種莫名的歡樂感。
靠近門邊玻璃牆,清晰中帶點朦朧,格外有FU~
"當你推開Doors Coffee門片咖啡,手握U(馬蹄鐵)時,幸福已悄悄從您手中傳開"
PEKO好喜歡這個傳遞幸福的寓意,仿佛只要到「DOORS Coffee 門片咖啡」就能當個傳遞幸福的小天使。
豪氣千里早午餐(含無限續杯的英式早餐茶) $250
說到早午餐PEKO可是品嚐過上百家,每每看到早午餐盤心裡馬上會打分數,「DOORS Coffee 門片咖啡」的這道豪氣千里早午餐,份量看似不多,卻讓人眼睛為之一亮。
附餐:生菜沙拉、南瓜、馬鈴薯、烤番茄
附餐皆為天然健康的食材,而且沒有過多的調味,像南瓜就是蒸熟而已,Sylvia很放心的讓小樂當副食品慢慢吃。
烤番茄上層加了些許的起司焗烤,讓微鹹的起司提出番茄的甜味。
迷迭香雞腿肉選用放山雞的雞腿肉,口感軟嫩,香氣十足。
「DOORS Coffee 門片咖啡」的培根起司蛋捲是坐半生熟的,輕輕一搓蛋液就緩緩流出,蛋液可拿來搭配吐司或雞腿肉。
單獨品嚐好滋味也讓人回味無窮
將迷迭香雞腿肉、馬鈴薯尼再加點蛋液放在吐司上大口咬下,一整個大滿足。
只要在「DOORS Coffee 門片咖啡」點主餐都可加價升級成套餐
+50 湯/沙拉(搭配胡麻醬)
+50 焗飯/焗麵
+100 湯+沙拉(搭配胡麻醬)+水果
PEKO個人覺得海鮮湯CP值很高,以番茄作為湯底,搭配海鮮,整體口感鮮甜順口。
西班牙海鮮燉飯 $340
熟悉PEKO的朋友都知道PEKO是蝦控,只要看到鮮蝦眼睛就會發亮,更何況是這種開門見山的華麗擺盤,立馬搶下第一印象的分數。
「DOORS Coffee 門片咖啡」的燉飯是番紅花飯,裡頭還加了洋蔥、番茄、蒜片以及鮮菇,米粒的口感軟中帶硬,是很道地的生米燉飯。
老闆娘說他們家的燉飯沒有加味精,只有用番紅花飯跟少許的鹽釣出番茄的甜味,簡單天然的美味經得起大家細細品嚐。
波飛球(楓糖) $100
這道可是PEKO一來就指名絕對要品嚐到的飯後點心,波飛球又名荷蘭小鬆餅或是荷蘭雞蛋糕,口感扎實又不失鬆Q,還帶點肉桂的香氣,仔細品嚐後還有微微的鹹味,一問之下才知道鹽是用來調出蕎麥粉的甜味。
別小看這波飛球,老板娘可是特別選用荷蘭的原料(包含糖粉跟楓糖漿),就是要讓上門的顧客都能享用到道地的荷蘭味。
單吃配奶油就很誘人的波飛球再搭配波蘭的楓糖漿,整個讓PEKO吃開了,捨不得放下叉子。
這回很開心走訪了一家極具特色的異國料理餐廳「DOORS Coffee 門片咖啡」,更開心跟Sylvia&小樂相約於此渡過一個美好的下午。
由於天母有美國以及日僑學校,所以有許多異國料理餐廳,不過,似乎較少被發掘,連PEKO這個常逛天母市集的人都很少在天母用餐,都是逛完就搭車到士林夜市,你們呢??
「DOORS Coffee 門片咖啡」環境清幽,備有兒童餐具跟娃娃椅,若有其他特殊需求都可於訂位時詢問,希望這回介紹的荷蘭料理大家會喜歡啦~~~
完整圖文:http://peko721.pixnet.net/blog/post/43177327
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