不少朋友知道Darren常常趴趴造到處吃透透，最近因?yàn)檫^年都在問我哪裡有不錯的餐廳
要準(zhǔn)備圍爐和大過年要全家去館子用餐，話說帶全家吃飯尤其長輩都是老饕級要征服長輩
料好實(shí)在是一定要再來最好就是功夫菜，然後再加上價(jià)格比對料理CP值能高一點(diǎn)當(dāng)然最好
最後就是場地寬敞交通停車都要方便，怎麼聽起來臺詞有點(diǎn)像麥當(dāng)當(dāng)?shù)膹V告~哈哈(￣ˇ￣)
當(dāng)然不是麥當(dāng)當(dāng)啦!!近期都跟大家推薦過年圍爐聚餐，可以去桃園大溪的『嘟嘟美食館』
ψ(￣︶￣)ψ=========店家詳細(xì)資料=========ψ(￣︶￣)ψ
◆嘟嘟美食館
地 址：桃園市大溪區(qū)南興里永昌路167號
(北二高大溪交流道下，大約3分鐘車程)
訂位專線：03-3800387 / 0918068987
營業(yè)時間：11:00~14:30 / 17:00~21:00
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經(jīng)過網(wǎng)友吃好道相報(bào)嘟嘟美食館的料理沒話說，不過之前因?yàn)榈胤叫∥蛔硬欢嗨猿y訂
現(xiàn)在嘟嘟美食館搬新家囉~新餐廳一樣在大溪，從仁和路2段搬到大溪區(qū)永昌路167號
開車下北二高大溪交流道3分鐘就可以找到新餐廳位置，嘟嘟美食館的招牌很顯眼很好找
換了新餐廳不僅餐廳空間升級位子變多空間寬敞許多，餐廳前後都有車位停車相對方便許多
餐廳共有2層用餐空間比之前只有40人座位的店舖寬敞超多，對於想來的老饕真的是一大福音
室內(nèi)空間走簡單樸實(shí)為主，因?yàn)榈昙覟榱艘峁└咂焚|(zhì)料理，在廚房廚具方面下了很大功夫XD
老闆郭師傅經(jīng)歷超豐富，報(bào)章雜誌的分享更是一大堆，光看牆面貼滿滿簡直就是榮譽(yù)榜
歷任多家五星主廚曾獲得中華美食金鼎獎，還有美食著作稱為是美食料理活字典也不為過
MENU，價(jià)位在100~240元之間，看看師傅的經(jīng)歷在看看這價(jià)格就覺得整個很佛心來著
提醒大家想要吃砂鍋雞&佛跳牆&四川炒麵，請?zhí)嵩绨胩祛A(yù)訂，這幾項(xiàng)都是來這一定要點(diǎn)的
▲招待小菜，醃菜餔口感清脆可口鹹度適中，豆干非常入味吃起來清香開胃
▲水蜜桃蝦卷 NT:240
來嘟嘟美食館必點(diǎn)品項(xiàng)我超推的，回顧之前到訪第一次吃到水蜜桃蝦卷，整個超級驚豔
以水蜜桃入菜裡頭還包著蝦卵&肉鬆&鮮蝦等，大口咬下果香四溢清爽，夭壽好吃的等級
從剖面來瞧瞧裡頭的料給的很大方，外皮很Q口感很好，加上嗶嗶啵啵的蝦卵吃過會上癮唷
▲紅燒牛腩 NT:580
使用帶點(diǎn)半筋半肉的牛腱部位，下去滷到肉質(zhì)通透軟嫩再紅燒口感很讚，麻煩給我一碗飯謝謝
▲梅菜蹄膀 NT:500
這道是年菜一定會出現(xiàn)的經(jīng)典菜色，外觀看起來醬紅油亮鮮美，蹄膀吃起來軟嫩肥而不膩
光是蹄膀上面的醬料濃稠不油膩，蹄膀切開的畫面夭壽誘人，配上梅菜的香氣配飯準(zhǔn)沒錯
▲招牌砂鍋雞 NT:1300 如果要再更氣派一點(diǎn)，可以加點(diǎn)鮑魚或魚翅加到裡頭更加澎湃
這砂鍋雞也是Darren吃過就忘不了的必點(diǎn)品項(xiàng)，選用土雞加入各種豪華食材燉煮高湯
砂鍋雞一端上桌整個霸氣外洩，超濃郁富含膠質(zhì)乳白湯頭會喝上癮，雞肉口感鮮嫩超讚的
如果是多人或是全家包含長輩一起聚餐一定要點(diǎn)，如果以鍋物名菜來說中部有林聰明沙鍋魚頭
南部有阿霞飯店等名店，在北部嘟嘟美食館這道絕對也是數(shù)一數(shù)二，想吃的朋友記得早點(diǎn)預(yù)約
▲再來這道四川炒麵也是Darren力推品項(xiàng)，有人會問為什麼幾乎每道都推薦!!
只能說郭師傅太強(qiáng)了!!每道料理很用心都很棒，用料超豐富麵條Q略帶一點(diǎn)脆的口感很棒
▲古早味佛跳牆 NT:680
來吃過一次他們家的佛跳牆豐富的用料感覺老闆絲毫不會手軟，湯頭濃厚微甜很好喝
過年超夯年菜如果大過年來必點(diǎn)，根本就是年菜指標(biāo)性品項(xiàng)，傳統(tǒng)工法製作夭壽好呷啦
感覺吃太多肉感覺要均衡一下，臨時又加點(diǎn)了一份宮保青菜，沒想像中辣反而多了鍋氣
▲碎米雞丁 NT:160
雞丁、高麗菜、辣椒、蒜、小黃瓜等，再搭配用麵皮包起來享用，麵皮綿密配上餡料香辣好吃
如果有吃過日式軟式可麗餅的朋友，這裡的餅皮比那個更軟綿，應(yīng)該算是臺式可麗餅吧
▲冰梅醬魚片 NT:180
又來推薦必點(diǎn)品項(xiàng)~我很喜歡這一道冰梅醬魚片，外脆裡頭魚片豐厚吃起來酸甜不油膩很讚
▲鮮蘋拌軟絲 NT:180
又是一道以水果入菜的料理，尤其是蘋果的清香甜味配脆彈軟絲很搭，這道女孩們一定會喜歡
隨著農(nóng)曆過年越來越近，大家想要來嘟嘟美食館用餐建議要提早訂位，吃完我又開始想念了
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