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難得出現(xiàn)讓海綿轉(zhuǎn)圈圈的甜點(diǎn)店
永康商圈的『小茶栽堂Le Salon』
與臺(tái)灣得獎(jiǎng)茶農(nóng)契作,主打自然栽培茶
無(wú)農(nóng)藥、化學(xué)肥料、人工香精及添加劑
可以放心品茗~
並以茶葉與各項(xiàng)食材結(jié)合
推出多款以茶入味的法式甜點(diǎn)
兼具視覺(jué)與味覺(jué)的饗宴
快跟海綿來(lái)場(chǎng)浪漫的下午茶!
地址:臺(tái)北市大安區(qū)永康街4巷8號(hào)
電話(huà):02-2395-1558
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日到週四,11:00~22:00
週五到週六:11:00~22:30
粉絲團(tuán):請(qǐng)點(diǎn)我
官方網(wǎng)站:請(qǐng)點(diǎn)我
鄰近捷運(yùn)東門(mén)站,步行約5分鐘
小茶栽堂共有三層樓
一樓為櫃檯點(diǎn)餐區(qū),二三樓為用餐區(qū)
店員相當(dāng)親切,幫忙介紹店內(nèi)商品
罐裝茶葉(散茶)、茶包(袋茶)、禮盒,質(zhì)感相當(dāng)好
這甜點(diǎn)櫃太邪惡了!!!
居然每一個(gè)都讓海綿躍躍欲試
真的很難得出現(xiàn)這種情形耶
還有推出馬卡龍
共有12種口味
其中以茶入味有桂花鮮柚、玫瑰紅茶、綠茶番石榴
法式手工餅乾
多種以茶入味餅乾,選了黑烏龍茶
法式常溫蛋糕
金融家、達(dá)克瓦茲、馬德蕾
選了澄香修女~
狹長(zhǎng)型內(nèi)用環(huán)境,座位不小
大量自然光灑落,氣氛相當(dāng)?shù)溲?nbsp;
連鹹食也非常有水準(zhǔn)!
有義式帕尼尼、口袋三明治、輕食三明治與鹹派
鹹派會(huì)附沙拉
【法式可頌三明治】185元
裡頭夾了豬里肌、蕃茄、生菜、苜蓿芽、起司
烤的酥脆的可頌,賣(mài)相很好
有肉有菜相當(dāng)豐富
男生如果陪女友來(lái)吃下午茶
點(diǎn)這個(gè)給他就對(duì)了!
【義式青醬口袋三明治】 185元
加入黑胡椒火雞肉、小黃瓜、蕃茄、起司、豌豆苗
滿(mǎn)到要爆出來(lái)的肉,太誘人了
調(diào)味是青醬,增添香氣!
口袋三明治的餅皮,口感軟Q不會(huì)過(guò)厚
有點(diǎn)類(lèi)似薄的披薩餅皮
【黃梔烏龍茶(冷泡茶)】 130元/杯
冷泡方式會(huì)減緩茶葉中單寧酸與咖啡因的釋放
讓茶湯保有甘甜風(fēng)味
這款茶的風(fēng)味其實(shí)烏龍的味道較顯著
【梨山高山烏龍茶(生茶)】220元/壺
來(lái)自海拔1700公尺梨山生態(tài)茶園
茶葉厚實(shí)、茶梗粗硬、口感溫潤(rùn)、後韻綿長(zhǎng)
店員很貼心,會(huì)不時(shí)主動(dòng)來(lái)幫忙回沖
大約可沖5~6次
烏龍茶搭配甜點(diǎn)相當(dāng)解膩!
WOW~讓人開(kāi)心的下午茶雙層塔
【茶味優(yōu)格霜淇淋(黑烏龍巧克力)】135元/杯
讓人相當(dāng)驚艷!巧克力口味居然如果清爽不甜膩
烏龍的香味與巧克力柔和的交融,正點(diǎn)!
馬卡龍系列(一個(gè)65元)
選了綠茶番石榴與桂花鮮柚
好愛(ài)瑪卡龍的口感,少女的酥胸~~~
以茶入味,增添香氣且不會(huì)過(guò)甜
還有兩項(xiàng)很厲害的商品
首創(chuàng)馬卡龍軟糖(柑橘/莓果)與馬卡龍牛軋?zhí)?原味/草莓)
排成人臉XDDD
以馬卡龍的外衣夾著軟糖及牛軋?zhí)?/span>
吃起來(lái)富有層次感
味道吃起來(lái)其實(shí)差異不大
兼具創(chuàng)意與視覺(jué)效果
相當(dāng)適合當(dāng)做伴手禮送人唷!
茶點(diǎn)的部分還有法式手工餅乾、溫體蛋糕、可麗露
蛋糕選了澄香修女,加入糖蜜柳橙皮絲
口感像是溼潤(rùn)的海綿蛋糕
柳橙的味道清香典雅
可麗露有點(diǎn)硬XD
味道尚可~
餅乾選了黑烏龍茶口味
手工餅乾基本上很難踩雷
黑烏龍算是挺香的
每日限量蛋糕,賣(mài)完就沒(méi)摟!!!
新推出的【法式藏寶箱】175元
外頭包著巧克力結(jié)合杏仁粒的脆皮
使用可可貝芮巧克力
以栗子蛋糕、法國(guó)栗子泥、覆盆子庫(kù)利組成
上頭還灑了覆盆子碎粒
本來(lái)以為巧克力配上栗子會(huì)很甜
吃下去卻沒(méi)有非常甜
中間的覆盆子餡提供了酸香
所以中和了甜膩感~
【京都映象】175元
這款甜點(diǎn)完全就是選來(lái)懷念京都的啦!!!
十月中的京阪自由行,開(kāi)始想念了
以茶入味,使用綠茶加入蛋糕
綠茶杏仁海綿蛋糕、綠茶鮮奶油、巧克力餡、綠茶馬卡龍
蛋糕體走濕潤(rùn)綿密路線,搭配上面的脆片還有巧克力餡
層層堆疊的層次!太正點(diǎn)!
很久沒(méi)吃到這麼猛的甜點(diǎn)
小茶栽堂推出【小茶捲。彌月之喜】
外盒超可愛(ài)的,今年是羊咩咩!
共有九種口味
北海道輕乳酪(玫瑰紅茶/原味)、茉莉綠茶、焦糖牛奶、香蕉巧克力
抹茶和風(fēng)紅豆、巧克力烏龍、蜂蜜紅茶、黃梔烏龍茶捲
海綿選了抹茶和風(fēng)紅豆捲
賞味期冷藏可保存三天,冷凍七天
並有準(zhǔn)媽媽試吃活動(dòng)唷
蛋糕體添加抹茶,奶油也是抹茶風(fēng)味
裡面包了紅豆內(nèi)餡,還吃的到紅豆顆粒唷
抹茶不算非常濃,風(fēng)味清爽好吃
店家資訊
地點(diǎn):小茶栽堂Le Salon
地址:臺(tái)北市大安區(qū)永康街4巷8號(hào)
電話(huà):02-2395-1558
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日到週四,11:00~22:00
週五到週六:11:00~22:30
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官方網(wǎng)站:請(qǐng)點(diǎn)我
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