來自臺北亞都麗緻大飯店旗下的餐廳,
天香樓mini主打杭系食尚美食,
一個人也能自在的享用杭州菜唷!
水晶在武俠小說總是會聽到天香樓的名號,
今日前來,果然名不虛傳。
店小二,上菜了...
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承自天香樓經典杭州菜,
天香樓mini以小份量的形式,
精選杭饌中近三十種傳統的招牌料理及工夫小菜,
以半自助的方式點餐,
一個人平均消費約莫在$300元~$400元上下,
就能享用道地的杭州菜!
一般來說,杭州菜使用的醬料較少,
所以味道上較清淡,但口味上偏甜。
所以餐廳一般會設置調味醬區,
客人可以依自己的味覺喜好調整。
★日月潭紅茶 $0元
天香樓mini提供日月潭紅茶及蕎麥綠茶兩種茗茶。
不喜飲料者,此茗茶甚好。
★梅汁蕃茄 $60元
新鮮的蕃茄就已經很好吃了,
特別的是這杯梅汁,
是用紫蘇梅和話梅釀製而成的唷!
夏天吃這種鹼性健康食材,太讚了。
雖然是液體,卻非常濃稠,
沾附梅汁的蕃茄超級好吃滴,
只能說梅子的味道和蕃茄真的是超對味的,
它們根本就是好朋友嘛!
水晶一下子就解決掉蕃茄了,
但是還剩下很多梅汁,
水晶突發奇想,以冰開水調和,
冰冰涼涼的超順口滴!
原來,水晶不是第一個這樣做的客人啦!
因為這梅汁太受歡迎了,
天香樓mini有獨賣梅汁唷!
喜愛的人可以選購回家使用。
★XO醬牛肉拌麵 $240元
香氣十足的麵送上桌,
份量看似不多,但實際吃還真不少耶!
麵條緊實Q彈,牛肉的份量也頗多,
但是牛肉似乎切的太過細碎,
夾取較不易,是比較可惜的地方。
★花雕醉雞捲 $80元
切成薄片的醉雞捲,透著淡淡的酒味,
這道菜只有一個地方要挑剔,
就是讓人好想再多吃一點啊~~~
★桂花蜜芋頭 $60元
甜甜的蜜芋頭鬆軟且綿密的口感真的很不錯,
芋頭要煮到鬆軟還不散掉真的挺難的耶,
好佩服廚師的手藝。
這一道,水晶蠻推的!
★涼拌海蜇皮 $80元
脆脆的海哲皮帶點微酸,
加了小黃瓜和芝麻,
是很好吃且常見的一道涼拌菜。
★麵麩 $60元
真的每一道都是甜甜的口感,
連這道麵麩也是,
應該是用滷製的不會太鹹,
而且麵麩吸足了醬汁,
咬下的瞬間在嘴中擴散開來,
配上白飯讓人覺得滿足。
★杭州東坡肉 $320元
真正厲害的是這道東坡肉。
而且是必點。
重點給各位了,再考不好。
別怪水晶喔!呵呵~~
附上一碗白飯,可再續一次,
白飯上頭放著幾片醃蘿蔔提味。
裡頭是一大塊的東坡肉,
和韓式燒烤一樣是五花肉,
顏色滷得非常漂亮,
撈起來發現超大一塊的啦!
真的是份量十足。
但是一定不要錯過醬汁,
淋在白飯上帶點甜味,非常合胃口,
水晶發現其實只要有醬汁,沒有肉也很好吃呢!
這道真的超級讚的辣...
★酒釀甜湯圓 $120元
酒釀甜湯圓是這次水晶最想吃的一道菜,
酒釀湯圓是飯店中很常見的一道甜點,
天香樓mini的酒釀湯圓,
用的是酒麴所以不含酒精,
開車者也能安心食用唷!
甜湯裡除了用桂花醬、橘辮提味,
還加了小米及"香蕉丁"增添風味,
整碗的口感層次豐富,真讓水晶意猶未盡。
湯圓是芝麻口味的,
濃濃的內餡也讓人覺得滿足,
今天的餐點在這甜甜的氣氛下劃下了句點。
天香樓mini用餐環境
以大地色系為主軸,
營造舒適的用餐空間,
不若一般中式餐廳的大圓桌,
天香樓mini以簡捷的桌椅自成格局。
吧臺區有提供手機、平板充電服務。↓
有安排動線取餐。↓
所有擺設一目了然。
醬料區↓
取餐區及餐具區↓
飲料區↓
冷盤區↓
以盤子形狀區分價格。↓
有販售梅汁,這一味超讚的。↓
天香樓mini菜單
天香樓mini活動DM
天香樓mini端午節活動DM
天香樓mini名片
天香樓mini資訊:
地址:臺北市信義區松高路16號B2
電話:(02)2725-5618
營業時間:周日至周三1100~2130
周四至周六1100~2200
全年無休
備註:(1)全自助式取餐、免收10%服務費。
(2)個人餐具、各式調味品、茗茶均採自取方式。
(3)麵條或米飯可依需求增加。
(4)座位席次約莫41席左右。
(5)微風廣場松高店有提供地下停車場。
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