位在五權綠園道、國立美術館附近巷弄中的妃黛餐廳，從原本的下午茶類的餐點轉型至主打生猛海鮮、手抓海鮮、沙拉的美式海鮮啤酒餐廳。搭配上輕鬆的外語歌曲，還滿有美式餐廳風格，三五好友一起大口吃肉、暢飲啤酒，氣氛超歡樂的!還有海尼根啤酒暢飲、週三淑女之夜等活動，許多優惠活動記得出發前看一下妃黛的官方粉絲
?FB 粉絲專頁：https://www.facebook.com/fidele.tw
官方網站?：http://fideletw.weebly.com/
完整詳細菜單menu價位:http://niniblue.pixnet.net/blog/post/207236875
地址：臺中市西區自立街117-1號
電話：(04)2375-6513，可刷卡
營業時間：11:00~22:00
隱身在巷弄中的妃黛在店門口有隻明顯的大貓咪
正面與側面都有蝦子圖案的招牌，在夜裡尋找也還算是明顯
店內的空間簡單大方，播放著輕鬆的外語歌曲
一、二樓都有座位區
二樓空間較大，適合人數多的團體聚會
還有舒適的沙發椅區
透明窗內的包廂可以另外與店家預約
一樓的空間比較小一些，但是有投影機
在重要運動賽事或是跨年活動時可以同步播放，一起嗨翻天
投影布幕下放還備有蟹老闆的拍照小道具
小蝦的帽子戴起來很搞笑耶~ 蟹老闆可愛多了~
不過我們兩隻不管怎麼戴都感覺很有喜感
記得拍張照，而且打卡上傳FB還會再加送小菜呦~
在拍照小道具旁發現這應該是旅行應援團來的簽名
妃黛的啤酒喝到飽提供的是海尼根
如果不愛海尼根也還有其他啤酒
或是選擇高級一點，一瓶要價$4800的貴腐酒五框
妃黛也準備了水族箱飼養活跳跳的波士頓龍蝦
裡面好幾隻活動力十足!!
別的客人點的波士頓龍蝦
瞧瞧光是他的螯就大概有三根手指頭大吧~
除了今天要介紹的周末特別套餐之外，nini and blue對這火焰披薩更感興趣
據說每顆火焰球完成前可能都要失敗個幾次才能有一個
所以要吃到也要有時間耐心等待呀~
【TVBS】 奇特火焰比薩雙層餅皮 烘烤膨脹成球狀【TVBS】 奇特火焰比薩雙層餅皮 烘烤膨脹成球狀TVBS報導出爐囉~火焰球狀比薩你看過嗎？????????????臺灣人喜愛嚐鮮，臺中一間專賣美式海鮮的餐廳，業者研發出火焰比薩不像一般比薩平-面的盤狀造型，火焰比薩像球一樣的外觀?秘訣在於餅皮加入水果酵母，使餅皮彈性增加受-熱膨脹成球狀吸引不少消費者來嚐鮮，另外業者也將鰻魚等海鮮加入比薩，創造出新口味-！#TVBS #海鮮 #鰻魚 #披薩 #PIZZA #臺中 #美食#美式 #餐廳 #龍蝦 #吃到飽 #海尼根
由 Fidèle妃黛美式海鮮餐廳貼上了 2015年12月10日
今天體驗的餐點內容menu
周末套餐$1850/人，飲料與主餐可以無限續
如果再+$200可以海尼根啤酒 無限暢飲
餐點內容包含了 :沙拉、前菜、麵包、飯食、主餐、甜點、飲料
吃到飽主餐的選項有，吮指豬肋排、美國穀物飼養肋眼牛排
活石蟹搭路易斯安那提卡醬、吮指草蝦搭FIDELE特製醬汁
完整詳細菜單menu價位:http://niniblue.pixnet.net/blog/post/207236875
沙拉:炙烤烏魚子、無花果伴巴薩米哥醋
使用臺灣在地烏魚子稍微炙烤過後搭配大量生菜，清爽不膩
光是葉菜就有三種，還加了無花果、小番茄、柑橘、玉米筍、鵪鶉蛋
淋上微酸的巴薩米哥醋，大改變烏魚子只配白蘿蔔的吃法
保持住烏魚子濃郁香氣，成為整道沙拉畫龍點睛之要角
餐前麵包
烤熱的麵包散發著單純的麵粉香
帶點微微鹹味，搭配附的凱薩醬，更滑溜好吃
很喜歡這樣撕開來帶點筋性的麵包
外表為酥，裡面鬆軟一絲絲，非常好吃!
餐前麵包不定時更換，不一定每次來都有這小圓麵包
不過nini and blue倒是滿想單買這小圓麵包回家當早餐的~
水牛城辣雞翅
這搖籃內的雞翅份量頗多
有四隻小棒棒腿、四隻翅
外皮炸粉薄薄的，再撒上類似七味粉的調味料
咬開後裡面的雞肉保留的大部分的肉汁
滑嫩、鹹香好吃
奶油菌菇燉飯
米白色奶油燉飯上鋪上油煎過的野菇與大量帕馬森起司絲
隨著米飯熱氣散發出濃郁奶香味
因為使用的是義大利米，所以較帶有中間米心Q彈感
熟程度是完全熟透的，米粒Q彈越嚼越香
濃稠的奶油醬完全包覆著米粒與燉煮的野菇們
這道菌菇燉飯中，使用了油煎的、奶油炒的野菇、香菇、杏鮑菇
由內到外名符其實
整體份量不少，吃到這邊讓胃口不是很大的我們已有七分飽
建議多人來享用周末套餐時盡量點不同的菜色，彼此分享會更好吃
終於來到今日要介紹的大重點-主餐
在這周末套餐中主餐有四個選擇，無限讓你吃到飽
但是前提是點下一道主餐時要先把眼前這一道吃完，不浪費為原則
有這四種選擇:吮指豬肋排、美國穀物飼養肋眼牛排
活石蟹搭路易斯安那提卡醬、吮指草蝦搭FIDELE特製醬汁
能夠全部都吃完一輪，這頓就大回本了!!
一群人一起來，一次就能四個主餐一起上，一起分享吃更多!
活石蟹搭路易斯安那提卡醬
依當天漁獲不同，提供的螃蟹種類也會不固定
這天剛好是沙公，大大的蟹螯看起來很好吃~
妃黛會提供吃螃蟹的道具~好讓你方便把它大卸八塊
沙公螯的殼很厚又硬，夾碎他的時候好容易用力過頭爆漿了!
記得繫上圍兜兜喔~
再用叉子挖出大塊飽滿的蟹肉
裡面的湯汁好多!!!
蟹腳部分不要浪費~
用剪刀剪開側邊就能完整吃到蟹腳肉
搭配的路易斯安那提卡醬有點類似黑胡椒醬，但不辣
接著登場的是吮指豬肋排
看到如此大份量nini and blue整個愣住了!!
這跟在喜宴上吃到的十人份差不多吧~
整塊豬肋排超過nini手臂的長耶~
前端比較有骨頭的部分廚房會先幫我們切好
後半段就讓賢慧的nini來處理吧!!
帶點蜜汁感覺炙烤後的豬肉，醬汁都在外皮
裡面豬肉鮮嫩，不死鹹
淋上新鮮檸檬汁更開胃
強力建議一定要淋上檸檬汁才能顯現出整體美味喔!
吃完超豐盛的餐點之後，我們兩個已經撐著肚子歪坐著
差點忘了還有一個甜點呢!!!
每次的甜點都可能不一樣，今天的是香橙乳酪+香草冰淇淋
高濃度的澄酒點火後淋上鑄鐵鍋的餅
香甜的澄酒味道隨著淡藍色火焰散發到空氣中
因為濃度高，所以也不能加太多
以免整個甜點變得酒精苦苦的
等藍色火焰燒透之後留下澄酒餘味
類似較厚的可麗餅皮沾著香草冰淇淋一同享用
是道精緻又特別的甜點
妃黛的轉型跟之前來的時候完全不同
手抓生猛海鮮的大氣吃法很讓人放鬆
啤酒喝到飽的方案很適合三五好友周末夜來這聚餐
不過份量頗多的周末套餐，要記得把胃空下來挑戰!
今天體驗的是周末的限定套餐，週六週日限定推出
其他平日的套餐或單點請看這>>http://goo.gl/LSRZUy
最後有nini and blue粉絲文末好禮，記得一定要出示喔!
凡來店用餐，出示此文章畫面，就可免費招待當日炸物小點
其他活動還有六人套餐"帝王蟹免費送"，2015/12/24-2016/01/03
每周三Lady之夜，啤酒暢飲、消費滿額禮
完整詳細菜單menu價位:http://niniblue.pixnet.net/blog/post/207236875
?FB 粉絲專頁：https://www.facebook.com/fidele.tw
官方網站?：http://fideletw.weebly.com/
地址：臺中市西區自立街117-1號
電話：(04)2375-6513，可刷卡
營業時間：11:00~22:00
如果您覺得這訊息有幫助到您，請來幫我按個讚!謝謝
加入粉絲頁隨時知道更多新訊息~
|
|
個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
。。其他文章。。
【臺中美食】FUN TOWER日本軟式可麗餅，臺南超人氣日式可麗餅!臺中美術館、五權綠園道
【臺中吃到飽】臺中海鮮百匯、高檔餐廳、異國料理、飯店餐廳、自助百匯高檔餐廳總整理
【臺中牛排攻略】臺中不分區27家平價牛排餐廳、高檔排餐懶人包.臺中想吃牛排看這篇就對了
【臺中聖誕節餐廳推薦】聖誕大餐.燭光晚餐.約會餐廳，多位部落客推薦餐廳約會懶人包
【臺中太平牛排】牧森原味牛排，想吃平價好肉質牛排就來這!不用$300就能吃到原塊沙朗牛排套餐
【臺中美食】真膳美饌百食匯，天使紅蝦、現煎骰子牛、現燙牛肉湯、水耕蔬菜沙拉
【臺中美食】漢來海港百匯餐廳~海鮮.異國料理吃到飽.餐點百匯總整理.臺中廣三sogo店
【臺中美食】大里吃到飽餐廳~春秋戰鍋(春秋戰鍋)，鴛鴦火鍋造型的壽喜燒
【臺中美食】公益路餐廳。北澤壽喜燒公益路吃到飽美食餐廳。自製月見壽喜燒丼大滿足
【臺中美食】藍象廷泰鍋~中部新開幕泰式火鍋吃到飽(中友百貨美食餐廳)
