不久前在電視上看到首圖火焰披薩
實(shí)在好奇這球會(huì)冒火的披薩是什麼滋味兒
一直想找機(jī)會(huì)登門(mén)解饞 ^^
全圖文 http://amy0404.pixnet.net/blog/post/207407884
Fidèle妃黛美式海鮮餐廳 官網(wǎng) 粉絲團(tuán)
地址：臺(tái)中市西區(qū)自立街117-1號(hào)
電話(huà)：(04)2375-6513
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~22:00
網(wǎng)路上可以搜出不少妃黛的食記，目前新菜單以[美式海鮮]為售販主軸
妃黛正與foodpanda洽談中，即將推出訂餐外送
目前已可提供外帶使用
天冷懶得出門(mén)時(shí)，這個(gè)最好啦!
訂餐APP操作方式看這裡
?【foodpanda 空腹熊貓APP】線(xiàn)上訂餐及美食外帶外送服務(wù)
進(jìn)門(mén)處是結(jié)帳櫃枱，一旁冷飲櫃裡有多款酒水飲品
海鮮配上美酒超合搭的 ^^
飲酒過(guò)量有礙健康，酒駕觸法害人害己，未成年切勿飲酒
另一頭有座活水水族箱，裡頭養(yǎng)著多款生猛鮮味
店內(nèi)的海鮮食材全來(lái)自這箱，全是活跳跳的呢
待會(huì)兒的美味精彩可期
瞧~波士頓龍蝦兇猛有勁 活力十足
服務(wù)生美眉好有膽，竟有勇氣徒手擒蝦，好大隻啊~ @@!
Fidèle妃黛用餐方式挺可愛(ài)的
桌上備有圈兜兜和手扒雞手套
這兒不用刀叉、沒(méi)有筷子，用上的可是萬(wàn)能的雙手喲
一樓樓梯前這區(qū)塊有投影機(jī)，正播放著異國(guó)美食節(jié)目
屏幕下黃金車(chē)上擺有多頂可愛(ài)蝦蟹帽飾，戴著拍照好有趣呢!
海尼根啤酒無(wú)限暢飲，單點(diǎn)300元，套餐+200元
現(xiàn)打的看起來(lái)好好喝喔~
可惜這杯不是我的（我要開(kāi)車(chē) >"<）
還有．．這雙層啤酒杯好漂亮美翻天～～
飲酒過(guò)量有礙健康，酒駕觸法害人害己，未成年切勿飲酒
二樓用餐區(qū)域更為寬敞，濃濃美式風(fēng)格
末端這區(qū)小包廂，拉起門(mén)來(lái)可自成一區(qū)隱密，適合小聚會(huì)
賞畢環(huán)境，回到座位來(lái)點(diǎn)餐囉！
妃黛的餐點(diǎn)品項(xiàng)多，有套餐、能單點(diǎn)，配餐方式十分靈活
詳細(xì)內(nèi)容參考???妃黛美式海鮮餐廳 菜單
另有當(dāng)日時(shí)價(jià)鮮貨項(xiàng)目會(huì)寫(xiě)在黑板上頭
我們選點(diǎn)了A餐(2人份)
附多力多滋脆片（可續(xù)）
飲料 (可樂(lè)、雪碧、紅茶，可互換無(wú)限暢飲 / 啤酒+$200 無(wú)限暢飲)
深海大魷魚(yú)2隻、石蟳身1磅、甜白蝦0.5磅、大蛤蜊1磅
+（美國(guó)白玉馬鈴薯、青花菜、甜玉米、胡椒香腸、慕尼黑白腸、杏鮑菇、脆甜玉米筍）任選2種配料
還有加點(diǎn)了波士頓龍蝦、板鉗蟹１／２隻、火焰PIZZA夏威夷
三個(gè)人吃得好飽喔！
選定海鮮?配料?醬汁?辣度
主廚先將現(xiàn)撈海鮮蒸熟再置入大袋中和醬汁拌勻
讓全部食材全裹附上Fidèle特製醬汁
服務(wù)生美眉取來(lái)倒在盤(pán)子上，瞬間香味撲鼻～～
瞧瞧～ 這些肥滋滋的海鮮美味，色、香、味俱全吶！
紅吱吱波士頓龍蝦和板鉗蟹，這陣仗擺起來(lái)實(shí)在夠嚇人
海鮮控來(lái)妃黛肯定要發(fā)瘋了！
對(duì)面的小兄妹正忙著眼瞧影片、手拆美食下肚
手扒食用非常有動(dòng)手樂(lè)趣，美食當(dāng)前形象也不必顧啦！哈哈
深海大魷魚(yú)
雖然個(gè)頭沒(méi)夜市大魷魚(yú)來(lái)得大，但這Ｑ彈口感卻有過(guò)之而無(wú)不及
熟度適中嫩口得剛剛好，搭配醬汁酸中帶甜，爽口開(kāi)胃愈嚼愈好吃！
甜白蝦
蝦殼好剝，新鮮蝦肉吃起來(lái)緊實(shí)，滋味甜又鮮的，真棒！
大蛤蜊
蛤肉飽滿(mǎn)肥美，甜滋滋呢
石蟳身
這石蟳已去了背殼，直接拆半就能吃囉
體形上偏小了點(diǎn)，但蟹肉甜度可是不打折的
咱們可是吃得津津有味兒呢
連細(xì)細(xì)蟳蟹腳也要咬一咬才肯放過(guò)，半點(diǎn)都不浪費(fèi)
板鉗蟹
蟹鰲的部份蟹肉完整多汁，吃起來(lái)很過(guò)癮的
長(zhǎng)腳管子裡的蟹肉也不少，可別忘了吃掉它們喲
波士頓龍蝦速速被咱們一分為二
這龍蝦的菁華全濃縮在這裡頭，嗯～～～真是香甜！！
我家大少爺好厲害！
沒(méi)用上工具竟也能剝得如此完美來(lái)孝敬辛苦老媽?zhuān)x啦！
龍蝦肉果真無(wú)敵鮮美，厚實(shí)帶汁又彈牙
微酸甜的醬汁讓海鮮的滋味增色不少，每一口都是極品的享受啊～
再來(lái)是火焰PIZZA夏威夷
這道就是上過(guò)新聞的雙層餅皮火焰披薩
上桌時(shí)淋上橙酒點(diǎn)火，視覺(jué)上頗有震憾力喔！
圓頂上蓋餅皮加有天然水果酵母
彈性張力比一般麵糰來(lái)得更好，膨得又大又圓
披薩現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，大約要半小時(shí)的時(shí)間，請(qǐng)耐心等候
經(jīng)高溫烘培後，披薩上的海鮮配料鮮度嫩汁全鎖在裡頭
因?yàn)槎嗔藞A頂上蓋的加持，不會(huì)乾扁脫水
火腿、鮮蝦仁、玉米粒、鳳梨果干、香濃起司．．．
聞起來(lái)還有淡淡酒香喔～
蠻特別的是～這披薩裡加的是鳳梨果干而不是鳳梨果肉
美眉說(shuō)因?yàn)轼P梨果肉烤後偏濕軟口感比較不優(yōu)
而鳳梨果干經(jīng)加蓋烘烤後，濕潤(rùn)度則剛剛好，香氣也大大提升了呢！
提供夾子、剪刀方便客人分食取用
因?yàn)轱炂け。匀肟诔缘降娜桥_配料的滿(mǎn)口鮮美甜甜味
現(xiàn)烤手工餅皮，脆口還帶有麵香
不喜歡吃披薩邊的小鬼們竟誇這邊邊像餅干一樣好吃
薄餅皮讓我們吃起來(lái)也不會(huì)覺(jué)得太撐有負(fù)擔(dān)
雖然起司放得不是爆炸多，不過(guò)整體口味我們很滿(mǎn)意
這...只能說(shuō)...該打！
大小姐說(shuō)只想呈現(xiàn)她是小臉人這樣... ＝．＝
ＦＢ打卡送鰻魚(yú)骨酥，這味好特別，香酥酥的金涮嘴～
平日只有套餐或著單點(diǎn)的餐點(diǎn)，週末才有吃到飽套餐
注意菜單上只有>>吃到飽<<品項(xiàng)裡的才可無(wú)限續(xù)點(diǎn)
美味波士頓龍蝦＄２３５０讓你吃到飽
完全是高級(jí)豪華路線(xiàn)來(lái)著
找個(gè)生日、紀(jì)念日之類(lèi)的好理由，快快來(lái)享受吧～
▲聖誕節(jié)、跨年夜，妃黛也推出好康優(yōu)惠活動(dòng)
2015/12/24-2016/01/03 "帝王蟹免費(fèi)送"
（活動(dòng)詳情請(qǐng)洽店家）
好適合揪朋友一塊來(lái)妃黛歡慶呢！
。。。艾米讀者免費(fèi)送。。。
凡來(lái)店用餐，只要出示此文章畫(huà)面，老闆即免費(fèi)招待當(dāng)日炸物小點(diǎn)一份
。。。店家資訊。。。
【妃黛】美式海鮮餐廳
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~22:00
電話(huà)：(04)2375-6513
地址：臺(tái)中市西區(qū)自立街117-1號(hào)
?FB 粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/fidele.tw
官方網(wǎng)站?：http://fideletw.weebly.com/
▲2015/12/29.30 痞客邦本日熱門(mén)
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