（臺南市安平區(qū)古堡街196號        (06) 391 - 1088       官網(wǎng)

    平日AM 11 - PM 7     假日 AM 10 - PM 8    週一休館） 

感謝Miki麻介紹，才曉得安平爆紅景點 - -夕遊出張所

好奇怪啊～不曉得為啥一直覺得這兒叫夕張出遊所？ 

是說想吃夕張哈密瓜？還是很想出遊？ 

再說  - - 夕遊？出張所？到底是什麼意思哩不懂啊不懂 

原來出張是臺語，指出差，顧名思義，出張所乃是日人到臺灣出差辦公之所在 

夕遊呢，取自鹽的日文諧音（shio）

此外，希望遊客們在此欣賞安平夕陽美景，故名  

夕遊出張所在哪兒？就在鹽神白沙灘公園後方 

聳立著筆挺大樹古樸木造日式建築，便是當天目的地

主體建築為臺灣總督府專賣局臺南支局於1922年成立的安平支局

後改名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」

原為日治時期日本鹽務(wù)人員洽公處，光復(fù)初期改為宿舍，供鹽務(wù)總局家眷入住

話說臺灣製鹽始於明鄭，日治時期，臺灣人辜顯榮與日方合作，開發(fā)安平鹽田

1919年「臺灣鹽業(yè)株式會社」於安平設(shè)立，建立「煎熬鹽」工廠

1940年「南日本鹽業(yè)株式會社」落腳安平，安平躍升日治時期臺灣鹽業(yè)重鎮(zhèn)

然而，自1975年臺鹽在通宵建立經(jīng)鹽廠，供應(yīng)全臺食鹽，安平鹽業(yè)全面停擺

 入門左側(cè)盤根錯節(jié)的許願樹，一旁有象徵財富與開運的貍貓守護來客 

 有什麼願望嗎？告訴老樹吧 

正巧看到踏著鴨子步的小朋友在媽媽溫柔的引導(dǎo)下拉著鈴鐺，願他一生平順 

右側(cè)是日式神社必備的淨手區(qū)，清透的水滴竟有時光凝結(jié)之感 

草地上放著人力車，忘記看了，應(yīng)該是安平一號？

櫛次鄰比的洋式雨淋板怎麼看怎麼美

出張所提供輕食飲料，可選擇暖陽相伴的涼椅區(qū) 

或是日式風情的食堂區(qū) 

望從食堂向外望，喜歡樑柱與光影形成的幾何線條 

娃兒就著石版玩起跳格子 

我則倚著枝芽見證春天的到來 

亮晃晃的陽光太美妙，一定要來張影子合照 

外頭玩耍夠了，進館內(nèi)去吧 

2010年底委由臺南在地皇尚集團經(jīng)營的夕遊出張所 

將安平鹽業(yè)龍頭的輝煌過往結(jié)合現(xiàn)代人著迷的算命運勢說 

發(fā)展366種獨一無二的誕生鹽 

運用日本民俗月份說法，單調(diào)的月份化身為神無月、水無月、師走 

搭配色彩各異的絢爛光輝，宛如走進萬城目學的異想世界 

一定要給這兒工作人員拍拍手 

有位媽媽級的工作人員專業(yè)且熱情，主動招呼遊客，提供協(xié)助 

關(guān)於出遊所的歷史、誕生鹽的訊息，都如數(shù)家珍，頗有賓至如歸之感 

有機會來這兒，務(wù)必尋找屬於您的誕生鹽

只能看不能摸的和室風情萬種

伴手禮區(qū)宛如藝術(shù)展示中心，很容易陷入掏空財布的失心瘋狀態(tài)

印上夕遊出張所字樣，所有東西看來都那麼迷人

最大的帆布袋一個八百元的不算貴啊，想著要買呢

男友一句買來要裝什麼，讓拿起袋子的手默默地收了回去

一字排開的誕生鹽區(qū)光是質(zhì)感路線的紙盒就讓人醉心不已

裡頭裝載透亮球狀的誕生鹽

媽媽桑級工作人員強力推薦夕遊出張所招牌的雪鹽燒

一個才30元，買來當?shù)谰吲恼找矂澦?/span>

什麼是雪鹽燒？鹽粒裹蛋，塑成包子狀，焗烤後便是雪白晶瑩的成品

搭配木托盤、粗陶盤，剎時間，宛如身處京都老街

說這蛋鹹嗎？並不會，畢竟鹽只是造型用，並未滲入蛋殼中

吃起來完全就是一般水煮蛋啊，了不起蛋白Q了那麼一丁點

不過30元，買來期待與歡笑，只能說超值啊

好像很多臺南的朋友覺得夕遊出張所不怎麼特別？

或許吧，府城的子民看多了百年古蹟，習以為常

但，可能因為高雄少有這般古味，愛極了啊我

不算大的空間，卻流連忘返了近兩個小時

懶懶地靠在木桌上，看著光影嬉戲，時間彷彿就此停住了…