侯記當(dāng)歸鴨、鴨肉飯位在三民市場附近，平時用餐的時間人潮不少
先前有過晚上七點多來老闆跟我說賣完了，前後一共撲空了兩次！
（?本文為妹妹食記?）
這天我們用完餐大概7點多，人潮還是一直湧入
（寫文章時才發(fā)現(xiàn)老闆沒開招牌燈，老店了呀！大家都熟門熟路的）
往往有些傳統(tǒng)小吃的店面整潔度沒這麼講究，但我覺得侯記當(dāng)歸鴨的環(huán)境算蠻不錯的，乾淨(jìng)又明亮！
老闆剁鴨肉的手沒停過，前面兩個盤子都空空如也了！
室內(nèi)用餐區(qū)
菜單
當(dāng)天點了一大一小的鴨肉飯、一盤鴨血、鴨腿及下水肝胗當(dāng)歸湯，結(jié)帳時大約二百元上下
小碗鴨肉飯內(nèi)用30元、大碗40元
侯記的鴨肉飯吃起來有股油蔥的香氣，而且鴨肉肉質(zhì)一點都不柴
配上醬汁真的好好吃，吃完後我和賴桑意猶未盡又再加點一碗大碗的鴨肉飯！
鴨肉飯的鴨肉帶皮，吃起來有種Ｑ彈的口感！
乾米血 30元，我覺得侯記的乾鴨血好吃，而且?guī)в挟?dāng)歸的香氣，軟硬度對我來說蠻適中的
鴨腿切盤 50元
剛送上來的時候有點嚇到，旁邊的沾醬竟然是蕃茄醬！
賴桑說吃來酸酸甜甜的，不過我自己還是習(xí)慣沾醬油膏
雞腿肉吃起來比較Ｑ，一下子就被我們吃光光了～
下水肝胗當(dāng)歸湯 50元
裡頭的料不少，這是我第一次點下水湯來吃！
鴨胗口感脆脆的，因為平常比較少吃藥膳類的食物
湯頭的部份對我而言是濃了些，當(dāng)歸的味道也很重
因此我只敢吃料不敢喝湯，湯就交給賴桑解決啦～
【侯記當(dāng)歸鴨．鴨肉飯】
地址：高雄市三民區(qū)自強一路201號
電話：07-2827588
營業(yè)時間：10:00-20:00
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561523
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