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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

phone07-2827588
place高雄市三民區(qū)自強一路201號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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  侯記當(dāng)歸鴨、鴨肉飯位在三民市場附近,平時用餐的時間人潮不少

先前有過晚上七點多來老闆跟我說賣完了,前後一共撲空了兩次!

 

(?本文為妹妹食記?) 

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這天我們用完餐大概7點多,人潮還是一直湧入

(寫文章時才發(fā)現(xiàn)老闆沒開招牌燈,老店了呀!大家都熟門熟路的)

 

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往往有些傳統(tǒng)小吃的店面整潔度沒這麼講究,但我覺得侯記當(dāng)歸鴨的環(huán)境算蠻不錯的,乾淨(jìng)又明亮!

 

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老闆剁鴨肉的手沒停過,前面兩個盤子都空空如也了!

 

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室內(nèi)用餐區(qū)

 

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 菜單

 

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當(dāng)天點了一大一小的鴨肉飯、一盤鴨血、鴨腿及下水肝胗當(dāng)歸湯,結(jié)帳時大約二百元上下

 

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小碗鴨肉飯內(nèi)用30元、大碗40元

 

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侯記的鴨肉飯吃起來有股油蔥的香氣,而且鴨肉肉質(zhì)一點都不柴

配上醬汁真的好好吃,吃完後我和賴桑意猶未盡又再加點一碗大碗的鴨肉飯!

 

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鴨肉飯的鴨肉帶皮,吃起來有種Q彈的口感!

 

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乾米血 30元,我覺得侯記的乾鴨血好吃,而且?guī)в挟?dāng)歸的香氣,軟硬度對我來說蠻適中的

 

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鴨腿切盤 50元

剛送上來的時候有點嚇到,旁邊的沾醬竟然是蕃茄醬!

賴桑說吃來酸酸甜甜的,不過我自己還是習(xí)慣沾醬油膏

雞腿肉吃起來比較Q,一下子就被我們吃光光了~

 

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下水肝胗當(dāng)歸湯 50元

裡頭的料不少,這是我第一次點下水湯來吃!

鴨胗口感脆脆的,因為平常比較少吃藥膳類的食物

湯頭的部份對我而言是濃了些,當(dāng)歸的味道也很重

因此我只敢吃料不敢喝湯,湯就交給賴桑解決啦~

 

【侯記當(dāng)歸鴨.鴨肉飯】

地址:高雄市三民區(qū)自強一路201號

電話:07-2827588

營業(yè)時間:10:00-20:00

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