魚心是在臺北市以賣鰻魚飯非常出名的店家,但也提供多樣的日式料理,
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在巷弄中從很像住家的大門進入後,就完全能體會到居酒屋的氣氛
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以日式風味的壁紙和格子木板營造雖然小巧卻重隱私的用餐環境
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也有和室型的包廂
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日本料理的標準配備熱毛巾與熱麥茶馬上就準備好了
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七味粉&醬油也是必備啦~(各人覺得醬油罐很漂亮,
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然後牙籤上也印了店家招牌,小魚挺可愛的,其實第一次來的時後一直看不懂原來他叫"魚心"XD
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雖然這家店以鰻魚飯名聞遐邇,但本人實在對這種刺多肉少的食物很沒輒
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每次吃大概就是很喜歡他甜甜的醬汁配飯(重點錯
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小份鰻魚飯$240,大份$480
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所以我是來吃豬排飯的哈哈哈~$110多平價啊!
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單點茶碗蒸
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蒸蛋細緻滑嫩,內容物豐富
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丼飯附餐--味噌湯+醃蘿蔔
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味噌湯有豆腐鮭魚塊不稀奇,但他嚇到我的是這些料就占了半個碗
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而且湯頭濃郁不稀,柴魚味噌昆布的甘甜都煮出來了
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至於醃蘿蔔雖然是小配角,卻是我很愛這裡的一個原因,
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以豆歧醃製,有點小魚乾的味道,微鹹微辣,即使不配飯也能全吃完
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親子丼$110
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柴魚汁與洋蔥的鮮甜味配上彈嫩的雞肉塊超下飯
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而且雖然蛋是整個蓋上,但飯卻保持粒粒的分明狀,
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不會說整個很濕就爛爛的,
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勝丼$110
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這碗的蛋就稍微讓我傻了會,雖然豬排很大一塊
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但這個蛋就是比較沒醬的,可能是為了不讓剛炸好的豬排變軟掉
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吃到後來會有點乾乾
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單點土瓶蒸
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重點在雞肉與海鮮的精華高湯當然不用說,但很特別的是,
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他多了柑橘類的清香,後來挖一挖發現了一絲絲的柚皮還是橘皮
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太卷$60
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私心覺得這道超劃算呀><!
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而且是有加美乃滋的(我的最愛~?
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海老天婦羅$180
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內含炸蝦.炸魚.四季豆.地瓜芋頭.茄子
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麵衣不會太厚還可以
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烤飯糰x2$130(不烤$120
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本來看上面感覺好像沒烤很焦,但翻面...嗚哇是鍋巴了XD
烤過後稍硬脆脆的,裡面的鮭魚餡算多不會說只有一點點,
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但感覺應該加點醬油不然會太乾
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烤雞肉串
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雞肉柔嫩且鎖住雞汁的香,外皮焦焦脆脆,擠上檸檬汁更清爽
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其實本來是要吃巷子外的杏子豬排,但好像易主了找不到?
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所以又來常去的魚心,但這樣吃下來是真的比較物美價廉,省荷包又解嘴饞!
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