品味時間：Nov. 9th, 2011（Wed.）
品味品牌：佳德鳳梨酥 Chia Te Pineapple Pastry
品牌資訊：佳德食品（臺北）


#1  說起鳳梨酥（Pineapple Pastry），常常就會聯(lián)想到香港友人熱衷的兩家餅點（位於臺北市），
如：維格餅家（Vigor Kobo）與佳德 （Chia Te）鳳梨酥，隨陸客大量湧入，這兩家店真是夯到不行！



#2 話說某年，我們瘋狂地收到許多伴手禮，而且無獨有偶，都是來自佳德 （Chia Te）的鳳梨酥喔！
自1975年成立的糕餅店，其實也不算老店，惟頻頻屢獲美食獎項的肯定，所以吸引許多人慕名而來。



#3 記得某次到市民大道覓食之際（延伸閱讀），無意間迷路走到位於南京東路上的佳德 （Chia Te），
偌大的商店裡擠滿了遊客，人手一袋提著大小不一包裝鳳梨酥，我們只買了兩個美味麵包即快速離去。



#4 前幾天約早上9點多路過佳德 （Chia Te），店外早已排滿人潮，氣勢真比北市其他糕餅店還驚人。
原爲佳德麵包店，於2006年度過最風光的一年，該年取得臺北市第一界原味鳳梨酥冠軍，可喜可賀。



#5 隨之，2007年獲得最佳創(chuàng)意鳳梨酥冠軍，緊接著，經過團隊研發(fā)，蔓越莓鳳梨酥口味也應因而生。
其他產品如鳳黃酥、老婆餅、太陽餅、牛奶酥餅、綠豆椪、蛋黃酥、牛軋?zhí)?/a>等，也為大眾所喜歡唷！



#6 佳德鳳梨酥（Chia Te Pineapple Pastry）乃佳德 （Chia Te）鎮(zhèn)店之寶，也是許多遊客首選伴手禮。
店內除零售外，也有6入（NT$162）、12入（NT$324）、20入（NT$540）可選購，單價約NT$27起。


 
#7 以鳳梨酥酥皮而言，佳德鳳梨酥的口感相當脆爽，外層與內餡的比例恰好，含在口中可謂相當飽滿。
若沒記錯的話，他們應屬於土鳳梨酥，帶點果肉纖維，味道也微酸，比傳統(tǒng)鳳梨酥的甜膩更討人喜歡。



#8 曾獲得06年鳳梨酥冠軍、08年百大觀光特產風雲獎的佳德鳳梨酥，如今已站穩(wěn)臺灣，在亞太區(qū)發(fā)光。
Jing除他們家鳳梨酥外，也試過傳統(tǒng)麵包，說真的，口味還真不錯，有機會大家不妨到店裡發(fā)掘新鮮味。
...百家爭鳴的鳳梨酥，傳統(tǒng)與創(chuàng)意的體現(xiàn)．Jingxuan 131211.1911...

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