你是否跟編輯一樣每到一個(gè)城市,看到排隊(duì)人潮總是會(huì)湊過去看看到底在排什麼!漸漸的變成只要排隊(duì)似乎就是好吃的保證?具編輯的觀察,排隊(duì)有3種可能,1.CP值高(賣得很便宜)、2.賣很久了(30年以上的老店)、3.創(chuàng)新顛覆你的想像(哇~這好特別!拍照打卡),除了這些以外,應(yīng)該要觀察是誰在排隊(duì),觀光客?在地人?編輯會(huì)覺得跟著在地人排隊(duì)踩到地雷的機(jī)率會(huì)比較低,趕快來看看你排過幾家了呢?
?
俞家清魚湯(基隆)
窩客『?水晶安蹄?』推薦:隱藏版美食 凌晨三點(diǎn)還要大排長(zhǎng)龍的傳奇小吃店!原本以為只有賣鮮魚湯,但其實(shí)還有魚丸、魚皮湯,主食也有油飯、炒麵、炒米粉等等,而且還可以雙拼耶,可以炒麵油飯拼成一盤,任兩種混搭,很平價(jià),價(jià)格都只要NT.30,份量很多《看全文》
?
廣州街頂級(jí)甜不辣(臺(tái)北)
窩客『布咕布咕』推薦:看到這長(zhǎng)長(zhǎng)的人龍就知道有多可怕,馬上瞧瞧他有多可怕,採(cǎi)用開放式的空間,共有七、八張大桌子,可容納二、三十人,這只賣甜不辣,沒有賣其它東西,上頭淋上特製的甜不辣醬,看了就令人食指大動(dòng),價(jià)格不貴,而且味道還不錯(cuò),真的是蠻強(qiáng)力推薦的~《看全文》
?
今大魯肉飯(新北)
窩客『魔鬼甄』推薦:這間有網(wǎng)友稱為濁水溪以北最好吃的滷肉飯。我和野馬妹先下去排隊(duì),後來就接到電話說附近找不到停車位(附近客人臨停不少),請(qǐng)我吃完再打包他跟允嘉哥的。用餐期間今大魯肉飯雖然大排長(zhǎng)龍,但隊(duì)伍消化的很快,不用等太久,排隊(duì)時(shí)後面的阿伯很熱情的跟我介紹什麼必點(diǎn),前面的年輕帥哥叫我先去找位子,還說會(huì)幫我顧妹妹,還沒吃飯光人情味我就飽了!(臺(tái)灣人就是這樣可愛)。結(jié)果妹妹吃完2/3碗魯肉飯還嫌不夠,還說打包也要算她的份!有沒有這麼愛啊~~《看全文》
?
鄭家祖?zhèn)魈匮u雞蛋糕(新竹)
窩客『揪食。愛玩』推薦:位於中央市場(chǎng)附近,原來這創(chuàng)於民國(guó)57年,也是算有小小歷史,在長(zhǎng)長(zhǎng)人龍中就聞到香氣十足的雞蛋香,今天因人潮多所以完全是現(xiàn)做熱騰騰,近看,才發(fā)現(xiàn)這是梅花形狀的雞蛋糕耶!樸實(shí)的美味令人懷念,手工的滋味令人想念《看全文》
?
?
哞哞屋 牛角泡芙專賣店(臺(tái)中)
窩客『藍(lán)色起士』推薦:因?yàn)橄挛鐣r(shí)段15:0017:00的尖峰時(shí)段,沒有時(shí)間接電話,而且賣完就打烊囉!來的時(shí)機(jī)真的是那麼得剛剛好,透明展示櫃裡擺滿剛出爐令人垂涎欲滴的下午點(diǎn)心,脆皮泡芙有牛奶、巧克力、草莓、藍(lán)莓、咖啡、芝麻,我各買一種來吃看看,哞哞屋他們家的很誇張,一咬下就爆餡了.非常的實(shí)在,前面排隊(duì)的客人幾乎都會(huì)買泡芙《看全文》
?
北屯軍功路無名蛋餅早餐(臺(tái)中)
窩客『NiNi and Blue』推薦:在地人排隊(duì)早餐美食,古早味蛋餅一份只要20元,蘿蔔糕一塊10元,看完新社花海後,下山到大坑這麼尋找網(wǎng)路鄉(xiāng)民推薦的無名傳統(tǒng)蛋餅。以價(jià)格親民且麵糊方式製作蛋餅,正確地址在軍功路二段與軍和街交叉口,到現(xiàn)場(chǎng)尋找時(shí),那排隊(duì)的人潮真的很顯眼,真的如同網(wǎng)路上所說的物美價(jià)廉啊!《看全文》
?
斗南炸饅頭(雲(yún)林)
窩客『yoyo』推薦:油炸過的饅頭上頭覆蓋兩大片起司,接著放入烤箱熔化起司,最後淋上甜膩膩的煉乳就完成了。光看到這畫面是不是就要流口水了!很貼心的把饅頭切成四等份,這樣就可以很優(yōu)雅的用筷子夾起來吃了,炸至金黃色的饅頭,外表酥脆,內(nèi)層扎實(shí)還保有微微鬆軟的口感,連同上面的起司及煉乳一起入口,鹹鹹甜甜的口感,不但沒有違和感,還頗好吃的呢~口感及味道上就類似炸銀絲卷。《看全文》
?
?
阿明豬心(臺(tái)南)
窩客『Viva Wei』推薦:我們還趕在剛開始營(yíng)業(yè)的時(shí)間就來,很怕之後就會(huì)大排長(zhǎng)龍~沒想到來到這邊以後已經(jīng)有不少人入座準(zhǔn)備用餐了,我們是排隊(duì)的第一組人馬!豬心的份量大約也是一湯匙半,朋友吃了頻頻說這吃一口就會(huì)讓人升天(誇張耶!)豬心吃起來脆度很夠,也吃的到鮮甜原味《看全文》
?
大ㄎㄡ胖碳烤三明治(高雄)
窩客『愛蜜麗瑜-Emily』推薦:簡(jiǎn)單的配料,讓每個(gè)吃過的人,都念念不忘這古早味!吃起來卻有不簡(jiǎn)單的口感,外層吐司用碳火微溫烤過,有種炭火的香氣,厚厚的口感,夾進(jìn)小黃瓜、火腿及煎蛋,起司融化與豬油煎蛋碰在一起,進(jìn)嘴裡咀嚼,滿滿的水份與豐潤(rùn)的滋味與蛋香更加清香的好入口,大一口咬下超級(jí)的滿足啊~整體味道溫潤(rùn)協(xié)調(diào),清淡雅緻,箇中滋味,得細(xì)細(xì)品嚐《看全文》
?
頂埔阿嬤蔥油餅(宜蘭)
窩客『熊黛比?』推薦:預(yù)製的麵團(tuán)沒有蔥花直接下鍋煎炸,蛋在鍋內(nèi)另煎後灑上大把蔥花,之後再將麵皮蓋在蔥蛋上,就成了加蛋口味的蔥油餅。如果不加蛋就得稍等一下,讓店家將原先的麵糰揉進(jìn)蔥花。餅皮外緣非常薄脆,硬香中帶點(diǎn)喀滋的聲響,已經(jīng)有點(diǎn)像餅乾了,好吃~麵皮的中心還維持Q度,雖然使用不少油煎炸,但比起其他蔥油餅油膩感不會(huì)過重。《看全文》