日本天丼大戰(zhàn)！繼天吉屋、金子半之助之後，現(xiàn)在淺草名店「下町天丼 秋光」7/1正式登臺(tái)！承襲昭和時(shí)期就開(kāi)業(yè)的「土手の伊勢(shì)屋」百年經(jīng)驗(yàn)，第五代主廚谷原秋光先生創(chuàng)立的「下町天丼 秋光」，2015年選在天丼一級(jí)戰(zhàn)區(qū)淺草開(kāi)店，短短不到一年就獲得日本「全國(guó)丼聯(lián)盟」天丼類別金賞獎(jiǎng)，吸引不少饕客慕名前來(lái)。


▲承襲百年天丼經(jīng)驗(yàn)的「下町天丼 秋光」，其店內(nèi)營(yíng)造出濃濃復(fù)古氛圍。(圖/下町天丼 秋光)

臺(tái)灣人愛(ài)丼飯，不少日本天丼專賣(mài)店紛紛來(lái)臺(tái)插旗，主打食材也各有不同，像是天吉屋進(jìn)口阿根廷的天使紅蝦，金子半之助選擇築地市場(chǎng)的穴子魚(yú)做為主打，每碗售價(jià)也都在三百元起跳。即將開(kāi)幕的天丼專賣(mài)店「下町天丼 秋光」，日本官網(wǎng)最便宜的天丼是1400円（換算成臺(tái)幣約431元），雖然臺(tái)灣還未公布售價(jià)，但預(yù)料會(huì)超過(guò)臺(tái)幣四百元。


▲翻攝「下町天丼 秋光」日本官網(wǎng)，五代目天丼2,500円售價(jià)最貴。(圖/下町天丼 秋光)


▲日本東京天丼名店「金子半之助」，去年進(jìn)駐臺(tái)北車站創(chuàng)造排隊(duì)話題。(圖/金子半之助)

重現(xiàn)經(jīng)典美味，日本金賞級(jí)的天丼即將引進(jìn)臺(tái)灣，在「下町天丼 秋光」臺(tái)灣一號(hào)店裡用餐還能感受到「土手の伊勢(shì)屋」特有的明治時(shí)代氛圍。?為歡慶登臺(tái)，即日起至6/30，加入「下町天丼秋光-臺(tái)灣」粉絲團(tuán)，並上傳臺(tái)灣店的牌坊店觀照、留下指定留言，還有機(jī)會(huì)成為免費(fèi)試吃百年天丼的幸運(yùn)粉絲！

◎人氣天丼店│金子半之助?

窩客「倔強(qiáng)少女」評(píng)論：金子半之助的創(chuàng)始店是在東京的日本橋，店名則是創(chuàng)始人金子真也的爺爺?shù)拿郑?/span>在當(dāng)?shù)負(fù)碛懈呷藲獾牡匚唬度ツ暌苍谂_(tái)灣設(shè)下第一家分店-微風(fēng)臺(tái)北車站店。如此平價(jià)又美味的天丼，吃過(guò)之後，總算可以了解為何總是大排長(zhǎng)龍了，除了料理好吃，服務(wù)也不錯(cuò)。?<<看全文>>