很多人會認為要吃的健康，一定不好吃、而且貴。因為在去掉「人工食用色素」、「味精」、「可食用調味」之後，相對性料理本身會變的不漂亮，而美味度是不是會跟著下滑，這其實在於料理人對於「食材」、「烹調」是否有所堅持。

▲圖為「新北都 - 港式好食三人套餐」 / 張子豪 攝影

新北都會館負責人本身為中醫師，因此十分堅持料理要手工製作，並以鳳梨酵素蔬菜水取代嫩肉精或木瓜精，自製胡椒粉取代碳酸鎂與味精添加，干貝蔬果高湯取代雞粉與味精添加，南北杏仁磨粉取代杏仁香精化學添加物等，強調讓消費者享受第一個「無負擔」料理，讓身體吃的輕鬆健康「無負擔」料理。


▲圖為「新北都 - 港式好食三人套餐」 / 張子豪 攝影

並在開幕五週年推出為期三個月90天，高CP值出「港式好食三人套餐」特價888元，精選了十道主廚特色港點，包含蛤蠣燒賣、蝦仁腸粉、臘味荷葉飯、安南鹹水餃、黃金流沙包、臘味蘿蔔糕、鮮蝦腐皮卷、蜜汁叉燒酥、桂花相思糕、杏仁豆腐花/芋香西米露(二擇一)，讓消費者享受第二個「無負擔」料理，讓你的「錢包」沒有沉重的負擔。

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▲圖為「新北都 - 港式好食三人套餐」 / 張子豪 攝影


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窩客島上還介紹了那些港式飲茶呢？

美食窩客 尖尼 造訪 麗軒港式茶樓 說：
燒鴨我覺得好好吃，鴨肉切的有厚度，吃起來有扎實嫩度的口感，外皮帶有點脆度。總言之肉質就是BER棒！<詳全文>




美食窩客 rodiyoly?肉的有理 造訪 糖朝 (金典形象店) 說：
糖朝蝦餃皇．這晶瑩剔透的外表也萌的太過分了吧！粒粒飽滿的餃子在透明Q彈的外皮下包著非常"新鮮"的蝦肉！<詳全文>

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資料來源：新北都會館、窩客島編輯室整理提供。