法國人氣可頌插旗臺北！「Gontran Cherrier」法國可頌也飄臺灣味！

2016-07-11 文字：張子豪人氣：34,729

張子豪

法國可頌也有臺灣味？號稱巴黎最好吃的可頌「Gontran Cherrier」﹙簡稱GC﹚臺灣首家旗艦店正式開幕了，創立於2010年的GC，開業短短六年內全球迅速展店30間，魅力橫掃法國、日本、韓國、新加坡、澳洲等大國，實力驚人！慶祝臺灣GC開幕，7/11祭出好康Fun頌，消費者於門市消費即可獲得免費可頌兌換卷乙張，限量800份，送完為止！

確保可頌品質，臺灣GC可頌的麵粉、奶油、酵母都是嚴選自法國，加上店內的終極祕密武器「急速冷凍箱」，可迅速降溫到零下43℃，防止澱粉老化，並將水分從層次中逼出來，因此每一份可頌都保有酥脆口感。因應臺灣在地文化，創辦人Gontran Cherrier依當地在地食材開發、製作麵包，並推出4款臺灣在地食材限定麵包：玉山、肉鬆地瓜麵包、臺灣茶可頌、九層塔蔬菜鹹派。（依圖左至右）

臺灣GC重金打造黃金店面，除了坐落於忠孝東路精華地帶外，烘烤配備更是引自法國，單一座4層的烤箱，就耗資千萬臺幣，這也是全臺最大的No.1烤箱。至於法國可頌售價約在45元至55元，比日本GC還便宜10元，GC臺灣區總經理許旭志Tom期望以最低的成本讓消費者吃到好東西，這也是當初引進GC的初衷。

「Gontran Cherrier」臺灣旗艦店7/11(一)正式營運首日，為慶祝開幕並感謝消費者支持，當天於門市消費即可獲得免費可頌兌換卷乙張﹙於7月15日後使用﹚，限量800份，送完為止。?法式美食引人注目，近期臺中有一間打著法國師傅純手工製作的甜點店，甫開幕造成大排長龍，造型精緻的法式甜點，征服臺中甜點迷的味蕾。

◎法式甜點店│CJSJ

窩客「哈比小叮噹」評論：位在勤美商圈附近的「CJSJ」，打著來自法國米其林餐廳師傅純手工製作的甜點，果然獲得好評，慕名而來排隊的人潮不在話下，當你看到店內沒什麼人時，那就代表已經賣光啦！<<看全文>>