臺(tái)北最高「吃到飽」餐廳!臺(tái)北松山意舍酒店七月風(fēng)光開(kāi)幕,位於酒店17樓的「Que Restaurant」正式開(kāi)幕!業(yè)者引進(jìn)西班牙造價(jià)近兩百萬(wàn)的beech oven訂製烤爐,再由超過(guò)15年資歷的賴(lài)楷互主廚帶領(lǐng)優(yōu)秀的廚師團(tuán)隊(duì),以臺(tái)灣在地荔枝木與龍眼木的香氣打造出讓人垂延的原木燒烤美食,喜歡燒烤的饕客們絕不能錯(cuò)過(guò)!
「Que Restaurant」在燒烤過(guò)程中,主廚需以手感測(cè)溫來(lái)控制火源的大小,憑藉著豐富的經(jīng)驗(yàn),讓火源達(dá)到均勻的分布,每半小時(shí)添加原木維持烤爐溫度。原木則選用臺(tái)灣在地荔枝木或龍眼木為木柴基底,利用原木柴燒之後散發(fā)出的甘甜木香味,讓食物帶有原始燒烤的煙燻香氣。?
Que原木燒烤餐廳以主餐搭配semi buffet形式呈現(xiàn),消費(fèi)者可選擇美國(guó)和牛、美國(guó)肋眼牛、葛瑪蘭豬、海鱺魚(yú)、紐西蘭羔羊、炙烤海陸串等精選主菜(六擇一),再享用自助餐檯,價(jià)格從780元到2180元不等(平日午餐580元、680元+10%)。
除了美味燒烤,「Que Restaurant」周末假日也準(zhǔn)備精緻的早午餐,即日起到8/31每一位大人可帶一名孩童,未滿(mǎn)十二歲兒童憑證可享自助餐檯吧免費(fèi),每桌限兩位兒童,早午餐供應(yīng)時(shí)段早上11:30到下午4:00。自助餐檯提供班尼克蛋、法式吐司、蔬菜煎餅等多達(dá)數(shù)十種的選擇,每客780元+10%起。
【店家資訊】
Que Restaurant
電話(huà):(02) 2653 -2899
地址:臺(tái)北市市民大道七段八號(hào)17樓
情報(bào)來(lái)源:窩客島編輯室採(cǎi)訪(fǎng)報(bào)導(dǎo)